魔爪文学

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不过贺兰文星的饭量在黎秋月这边一直是个未解之谜，她每天都会换更大一点的餐具，但是每天依旧是光碗光盘。

黎秋月不知道贺兰姐是不是没吃饱不好意思说，只能每天加量，截止到今天，她一顿得做三个人的饭菜。

黎秋月吃一人份的，剩下的都给贺兰姐送上去，在黎秋月送饭第二天，就有人在电梯里面安了个置物架，相同的金属风格，能放超大的盘子，包括直径一米的剁椒鱼头。

嗯，这是黎秋月第三天做的菜，贺兰文星家喜提大锅，黎秋月当时吃的欢快，吃完以后嘴巴就肿了，晚上捂着肚子往卫生间狂奔。

之前的剁椒鱼头是辣嘴不辣胃的啊，怎么到了这边还加了个辣……呢，弄得她用纸都小心翼翼。

难道是水土不服？

迷茫的黎秋月并不知道，她在下面一泻千里的时候，楼上的贺兰文星酣畅淋漓，甚至还成功请到了一天假。

是的，贺兰文星有着压力导致的肠胃问题，但在她看医生之前，剁椒鱼头大夫主动出手，让她排毒养颜。

不过这下吃喝后面的两个字不太好在大庭广众之下讨论，所以黎秋月一无所知。

……

锅里的香味已经浓郁到抽油烟机都没多大作用的程度，黎秋月倒是还好，贺兰文星的邻居却遭了罪，能在这边买房的经济条件都不错，但厨师的手艺跟黎秋月的一比……

“我想吃肉。”

穿着富贵，活脱脱贾母翻版的路香不高兴的坐在桌前，闻着从窗户飘进来的肉香，以前看着还不错的菜都突然变得有些难以下咽。

“路姐，有肉的，这边是芹菜牛肉，还有你前几天不是点了梅花肉吗，我特意做的。”[1]

做饭的阿姨指了指编织成五股辫的肉说道，她四十多岁，叫六十多的路香一声姐也不过分，主要是老太太这个称呼路香实在接受不来。

平时自称也没啥，但被家里做事的人一叫，就总觉得自己是那种大宅院的老祖宗，起身都得几个丫鬟扶着，让路香想想就觉得头皮发麻，脚指头也不受控制的活跃起来。

什么少爷小姐老太太，大清都亡啦！

梅花肉的确是路香最近一直念叨的，电视里看到的做法，用牛肉，猪肉，马肉，鹿肉和羊肉切成细细的长条，然后用编辫子的手法缠好，下面用肠衣打结，先腌后炸再烧，出来奇香无比。

嗯，电视中是这么说的，厨师拗不过路香，今天花了不少时间折腾的做的出来，结果……

厨师只能庆幸自己有两手准备，路香实在吃不下还能吃个牛肉，别看路姐上了年纪，那牙口可好着呢，脆骨都能咬的嘎嘣响。

“你闻出来这是什么香味吗？”

心心念念的梅花肉就在眼前，路香却使劲嗅着空气中的香味，皱着眉问厨师。

“……好像是荔枝肉？”

厨师有点不确定，百人百菜，她只能判断个大概。

“明天我也要吃这个！”

路香一锤定音，然后关紧了窗户，开了空调的换气模式吃饭，就是表情实在有点痛苦……

要不明天去蹭个饭？那边住着的好像是贺兰家的小姑娘？

黎秋月并不知道自己给邻居造成的暴击，甚至让节俭的人都顾不上电费，她正忙着把荔枝肉装盘，然后把剩下的汤汁加水淀粉勾芡，浇在肉上添几分色香。

这肉她忙活了快两个小时呢，可不能最后关头出岔子！

最后一点勾芡完成，黎秋月用筷子夹了一块尝味道，先是略微酥脆的硬，转瞬变成散开的丝，算不上寻常的荔枝肉做法，但也对得起黎秋月的辛苦。

在系统的菜谱中，同一种菜有着不同的做法，比如红烧肉也分了川苏广，都顶着红烧肉的名字，其实味道并不相同，黎秋月一般会选择普适性较高的。

但来到贺兰姐家里以后，为了给自己一点惊喜，她在学菜的时候往往会开启随机模式，比如这个荔枝肉。

这个做法来自州苏，在系统的分类为食堂菜谱，不改花刀也不用地瓜粉，跟普遍的做法和味道大相径庭，但滋味一点不差。[2]

五花肉刮干净猪毛，皮朝下的在干锅里擦，拿出来后刮掉黑的部分，然后洗干净切成麻将块大小，在滚水锅里煮到六成熟，同时撇掉浮沫。

旺火沸腾油，捞出来沥水的五花肉放到里面炸成金黄色，等到肉皮上出现细密小泡的时候捞出放到冷水里。

肉进砂锅，撇了浮沫的肉汤同时倒进去，加葱姜烧开，然后倒酱油料酒继续烧一盏茶的功夫，再加糖转小火炖到酥烂，最

后就是旺火收稠捞出勾芡。

酱油的颜色很深，肉在盘子里抖动的很好看，黎秋月分了自己要吃的部分出来重新装盘，然后习惯性的确认了一遍要送上去的部分。

一海碗米饭，一碗西红柿鸡蛋汤，一盘豆角牛肉，一大份不知道算不算荔枝肉的荔枝肉。

“应该够了吧？”

黎秋月皱着眉头嘀嘀咕咕，要还不够吃的话，她就得分碗，或者买新尺寸的碗盘了。

架子上的饭菜随着电梯上了楼，贺兰文星的手机响起了特别设置的提示音，在电脑前抓耳挠腮的女人瞬间弹跳起来，直接冲着电梯口冲。

午饭时间到！

她之前闻着香味就觉得馋了，偏偏定了开饭时间的是她自己，又不好下去问菜什么时候好，只能一边改论文一边等。

在一个星期前，她从没想过自己会这么期待一日三餐。

她算不上特别聪明的人，考上大学都是靠着钞能力请来的私人家教，上岸双学位研究生已经花了她毕生运气，贺兰文星没想到收到录取通知书只是痛苦的开始。

贺兰文星很勤奋，但她的专业和大学都是顶尖的，最不缺的就是勤奋，她拼命努力才能勉强跟上其他人，这种随时会被甩下来的感觉……

黎秋月来之前，贺兰文星已经很久没有慢下来吃过一顿饭了——

好香！

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