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那名员工听了张梦知的话后立即求饶。
张氏的待遇是出了名的好,如果他离开了再想找这么好的工作就难了。而且家人还会很生气,因为他把这么好的工作给搞丢了。
“你在正式进入张氏前,我们没有说清楚?哪里需要打扫,都是白纸黑字写得清清楚楚的。你的劳动合同上面,这些都有写进里面。你就算去告我,也没人会支持你的。”
张梦知对经理说道:“立即让他走人,以后再有人犯这么简单的错误,都让他们离开。张氏不缺人,不认真工作的人我们不要。”
张梦知理也不理对方的求情,还重新定下了新的招人条件。
“以后再招人,一定要跟对方再三强调,偷懒耍滑的员工我们张氏容不下。”
“是,老板。”
经理低头应道。
对于这个给自己丢脸的员工,经理也很不爽。要知道他们张氏一向是以干净卫生,食物新鲜好吃而著名。结果在他的眼皮子底下就有人这样偷奸耍滑,是员工的失职也是他的失职。
“你这个月的奖金没了,下次再发生这样的事你也不用干了。”
这句话张梦知是对经理说的。
“是,老板。”
经理后悔死了,他就一个疏忽便让下面的人钻了空子,让他在老板面前没脸。经理从此以后再也不敢大意,每天都要检查店里所有地方的卫生,学习老板手上戴一副白手套,只要有尘的地方轻轻一抹就能看出来。
别的店有样学样,一时间所有员工的头上都戴起了紧箍咒。大家在工作的时候,更没人敢偷懒了。平时偶尔偷下小懒的员工,都变得兢兢业业起来。
张梦知这通火,彻底在张氏传开来。大家发现原来他们的老板也是会生气的,并且生气的时候还很凶。
一点面子也不给人留,直接就把人赶走了。因为合同上写得很清楚,一旦发现卫生方面的问题,那么张氏便不会再留下犯错人员。
毕竟他们是搞吃食的,卫生是重中之重。所以张梦知的做法即使有人不屑一顾,可是对上面的人来说就很满意了。
如果每家店的卫生都和张氏一样,上面不知道有多省心。毕竟出了食品安全问题,丢脸的是整个果城,他们作为官员的脸也好不到哪里去。
果城有张氏这个带头羊,给上面打了样,从此卫生这方面都以张氏为标准。不说跟张氏一模一样,起码得有张氏的八成吧?
吃饭的地方卫生情况先不说了,这厨房里的卫生得搞好吧?厨余垃圾满地都是,到处有苍蝇飞,这样的店哪个看了还能吃得进去哦!
所以卫生这一块不能放松,包括食材也是一样,不说当天买当天吃,起码不能出现腐烂的食材吧?
这是最低标准好吧?连这一点都做不到,有多少家查出来就关闭多少家,绝不留情。
这么做的后果就是果城得到了上面的夸奖,一度让果城在省里倍儿有面。
因此上面极度重视张梦知这个本地的企业家,对他的产业尽力扶持。他们市除了丝绸和水果外,也是农业大市。张梦知便和平原地区的农民订下了一批主粮,而且还是原始品种不是杂交稻。
杂交水稻虽然产量高,但是它的味道比原始种要差一些。他是开门做生意的,在食物的口感上不能不挑。
而且原始种水稻虽然产量不高,可在价格上张梦知给的却是普通大米的三倍,不仅抹平了原始水稻产量低的缺点,还让农民在交完农业税后也有赚头。
这是他第二次给果城的农民增加收入了,再加上他店多每天需要的主粮也多,因此那些与他签订了合同的农民个个都欢天喜地地准备种子,等翻了年就开始种起了原始水稻。
第55章第55章【VIP】
“明年这一片都会种上原始水稻,到时欢迎张老板来检查。”
村长指着一大片水田对张梦知说道。
“好啊,到时候我会来看看。对了,你们可以在稻田里养鱼,养出来的稻鱼我都收。”
张梦知再给他们出主意,吃了稻花的鱼味道比一般的鱼要鲜美。
“鱼不会吃稻苗吗?”
村长还是第一次听见这个说法,因为在稻田里养鱼这种事他们以前都没见人做过。偶尔田里有几尾鱼也不多,因此大家没往这方面想。
“不会,等插完秧让它长一段时间后就可以放鱼苗,它们不仅不会吃水稻,还会吃田里的杂草和害虫,产的鱼粪更是能肥田呢!”
张梦笑想了想自己前世看过的这方面知识,不过因为时间太久他记得的不多了,只是知道稻田里养出来的鱼好吃,甚至对水稻也有好处的。
他还见过在稻田里养螃蟹的,不过需要种植株杆坚硬伏倒力强的水稻才能养,不然螃蟹大点会把水稻苗夹断,而且螃蟹喜欢攀爬水稻,有时一株上面爬很多只,会把普通水稻压塌下的。同时养螃蟹还需要把田坎进行处理后才能养,不然螃蟹会逃走,到时连本都回不了。
所以比起养螃蟹,还是养鱼更简单一些。
“好好好,等明年我们就试试。”
村长一听又能增加收入,那叫激动啊!水稻加上卖鱼的钱,他们明年可以过一个丰盛的年了。
除了平原区这边和农民签订了水稻协议外,又补充了一个稻花鱼的合同。不过他有注明,只有真正在稻田里养出来的鱼才是稻花鱼,不能以假充真,一经发现合同作废,同时还要追究过错方的责任。
张梦知可是知道有人为了赚钱,以假的稻花鱼冒充真的稻花鱼,他们吃不出来,可是对厨师来说是不一样的。
稻花鱼就是要比别的鱼香,这一点吃过两种鱼的厨师都能分辨得出来。很不巧张梦知前世就吃过稻花鱼,他为了追求食材的新鲜度,还亲自去过养稻花鱼的农民家中。
回去后因为好奇才查了稻田养鱼的知识,不然他连这一点知识也不知道。
“嗯?村长,你们村里的池塘还有莲藕?”
张梦知在路过一个水塘时,发现了里面有干掉的荷叶。
“对,这是咱们村子里的公共池塘,里面养了一些莲藕,夏天来的时候可漂亮了,绿绿的一片不说,还有荷花可以欣赏。”
村长点头,他们村子常年不缺水,对于这些烂泥塘都用心维护。除了种藕外,还在里面养了鱼,年底的时候给村民们每家每户都分上几条鱼,起码餐桌上也能多两个菜。
“挺好,回头挖一些莲藕出来,我让人来拉。价格和我们店去市场购买的价格一样,不会让你们吃亏的。”
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