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“菜式不合口味?让你的人写一张单子送去厨房,让厨房备着,往后想吃什么提前差人去说即可。”
这关心是应当有的。
再怎么说,宋湄是明媒正娶八抬大轿迎回来的正妻,若她来了侯府饿清瘦了,萧观首当其冲是罪人。
“好呀。”宋湄欣然答应,她也正有此意。
因此这剩下的半天,不用愁不知该做什么了。
宋湄在西偏厅的书桌前坐下,萧府下人立即摆了炭盆来,免得冷着了她。
萧观这西厅布置得大气,书桌宽比宋湄两臂展开还要多出十多寸来。
晚桃研墨,早晴在桌对面坐下写字,宋湄怀里抱着铜手炉,只需要动嘴说。
原本以为只是个菜单的事,然而这主仆三人忙活一两个时辰,写了五张大纸。
把纸裁成册,小缝一下,俨然是个小册子了。
宋湄不仅让早晴写了菜名,还详细到了如何配菜、烹调,争取让菜的口味和口感都符合她的要求。
那册子拿出来,萧观和一众在中室伺候的下人都看愣了。
不过,萧观并没有多事接过来看,他只以为是宋湄爱吃的菜式比较多。
未加干预,直接让早晴把册子递给方妈妈,送去厨房。
这本不知内容的神秘菜单,就这样被直接交到了厨房管事手里。
方妈妈郑重嘱咐:“这是世子体贴少夫人,特意让写的菜单,往后栖迟居点菜,就按着册子里写的来,务必一字不落,不可马虎。”
厨房管事忙点头勤勤恳恳地应了。
待方妈妈走了,管事的打开册子,越看眼睛瞪得越大。
其余厨娘和仆妇也都围过来看,有不识字的,就让凑得近的人念来听。
“鹿肉须去筋膜,泡血水一个时辰以上,加三滴黄酒、两滴米醋……”
“烤羊腿不可有水,一层油、一层蜂蜜封面,反复三层……”
“凡是鸡、鸭、鱼等汤品,需按份量加梅花海参水打底,熬出鲜甜味和胶质……”
听了几句要求,一句比一句精细奢靡,满屋哗然。
哪怕昨夜已经历过一次湘莲子燕窝的事,再看这些要求,仍令人惊叹。
可是今天有方妈妈特地交代,这是世子的意思,也就没人能说什么了。
自从世子有了功名官身后,和侯夫人讨了商量,栖迟居的嚼用全部另算,由他自己负担。
侯夫人没全同意,仍是按世子的份例给栖迟居发放鸡鸭粮米,份例之外超出的,再另算账本,在萧观的私帐上支出。
少夫人要求的这些,几乎都脱离了份例,所以都算作世子的。
世子都同意了,谁还多嘴?
因此厨房干活的仆妇们,也都只是叹着“少夫人博学”,随后把小册子摆在显眼处。
管事的专门分配了一名掌勺经验丰富的厨娘负责安排栖迟居的菜,让厨娘好生钻营册子,不得有误。
然而谁知道,世子爷萧观并未看过宋湄都写了些什么,待他发觉时,等待他的将是丰厚的账簿。
再说宋湄,认真地忙了一段时间,待从西厅出来,没认真吃午膳的后果显现了。
她饿了。
冬季天冷,萧观没去书房,正坐在炕榻上看书。
他身量高,肩宽腰细腿长,往那里闲闲地坐着,脊背又挺直,一派矜贵。
尤其是握了书卷的手,筋骨笔直,长直的手指指尖微微泛红。
宋湄看着养眼,没话找话,脱口而出:“夫君,你饿了没?”
萧观抬眼,脸色一片莫名。
似乎听不懂宋湄在说什么。
才吃完午膳没多久,就问他饿了没,这是什么话?
“你饿了?”
不过,他还是弄懂了她的意思。看到她腼腆地笑了,他收回视线,淡淡说,“上些点心给少夫人。”
很快,婢女们从茶房端出来四样点心,另外还煮了桂圆枣茶给她。
这些点心都是每日从京中最盛名的糕点铺买回来的,专门做糕点的师傅做的,口味地道。
除了偏甜些,其它的倒没什么不对的。
宋湄坐在萧观对面,用瓷碟接着,小口小口咬玫瑰奶酥。
吃这样的点心,无可避免会发出声音,宋湄又吃得慢,咔嚓咔嚓的声音持续了接近一盏茶的时间。
声音扰人,萧观没说什么,只是合上书放了一边,不再看了。
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