魔爪文学

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宋明瑜还真挺感兴趣的，石磨豆花还好，她没少吃夏娟的手艺，尖椒鸡她也会做，但这个黄辣丁，南城却很少见。

“这边都是靠近长江，基本都是去长江捞的野生鱼。”盛凌冬还是简单地解释了一下，“等会上来你就知道了，很好吃，鱼肉也很嫩。”

宋明瑜点点头，“我猜这家大厨的手艺应该很好。”

“你怎么猜的？”

宋明瑜指了指后厨。

这种小饭馆，后厨都离得不远。

隔着一段距离，宋明瑜能隐隐约约听到热锅炒菜的轰轰声。

这种声音在客人耳朵里头或许是有点吵闹，但却让她这个厨师很有共鸣。

“厨师的耳朵都是很灵的，一听就知道是猛火爆炒的菜，这个火力够的，做出来肯定很有锅气！”

“真的假的？”

“你不信啊——等会上来了你就知道了。”

盛凌冬还以为她会滔滔不绝地说出理由，谁知道宋明瑜话锋一转，不肯说下去了。

“你就说这么一半，我好奇心都被挑起来了。”

宋明瑜哈哈大笑：“就是要吊你胃口！”

不知道是不是今天在步敏达面前要提起十二分精神谈生意。

这会儿，整个小馆里头只有她和盛凌冬，宋明瑜忍不住就放松了精神。

她说话都有点懒洋洋的，撑着下巴，目光不知道聚焦在哪里。

直到第一道菜端上来，诱人的香味儿一下拉回了宋明瑜的思绪，她才回过神来。

面前是一个比脸还大的盘子，翠绿鲜嫩的尖椒与艳红的干辣椒交织在一起，金黄色的鸡肉块点缀其间。

老板娘笑容可掬：“珞璜尖椒鸡，你们两个慢慢吃哈。”

等老板娘走后，宋明瑜扬了扬下巴：“怎么说？”

“佩服佩服。”盛凌冬说道，“看来还得是内行才能猜得出来，在我耳朵里跟开货车的时候引擎声音差不多。”

宋明瑜努力回忆之前盛凌冬载过她的那辆解放货车，怎么也不能把货车的引擎声和厨房灶台的声音联想到一起。

她随手把外套叠一叠放在椅子上，“好香，我尝尝看。”

“你吃你的，把衣服给我。”盛凌冬看不过去，伸手接了过来：“这旁边有衣架，帮你挂衣架上，叠起来等会皱了。”

“谢啦。”

宋明瑜夹了一块鸡肉到嘴巴里，这鸡肉显然非常新鲜，哪怕是经过大火炒制，仍旧带着鲜嫩的口感，一点没有腥味。

“好吃！谈生意可真累，还是吃饭快乐。”

盛凌冬帮她把外套重新抖平挂起来，听到这话忍不住扬了扬眉：“这算什么，厨子的感叹吗？我还以为你天天开小饭馆，对吃的都已经没什么想法了。”

“怎么可能！”宋明瑜抗议道。

“我要是不喜欢吃好吃的，我才不当这个厨子呢，多累，现在还要给南城饭店那边做粤菜，每天睁开眼睛就是面对锅碗瓢盆！”

“南城饭店，粤菜？”

宋明瑜拍了一下手：“看我这记性，都忙忘了，没跟你说……就是我那个明瑜小饭馆，现在给南城饭店做外包了，他们要是有客人点粤菜，就交给小饭馆这边做。”

她简单地把两边的合作模式讲了讲，其实在几十年后，这种合作模式已经满大街都是，也没什么核心技术。

但盛凌冬还是听得怔愣了好一会儿：“外包……你还真是一天天都有稀奇点子。”

“自己给自己打工是这样的，总得想更多办法，把事业做大一点，自己不上心，别人更不会上心。”

这家尖椒鸡还做得挺辣，宋明瑜说着话，猝不及防呛了一下。

盛凌冬赶紧帮她杯子里倒上温热的茶水，推到她面前：“喝口水，缓一缓。”

宋明瑜辣得眼尾发红，一口气喝了不少下去，这才勉强将那股辣意忍了回去。

但那双眸子还是因为呛到辣有些水意盈盈，盛凌冬站起身来。

“我去打饭，帮你也打一碗，要多少？”

“唔唔。”

宋明瑜说不出话，挥了挥手，示意他随意，盛凌冬端着碗去甑子那边添饭，这才重新坐了回来。

两人的饭都冒了尖，宋明瑜这才终于说得出话：“谢了。”

“不用老这么谢来谢去的，又不是刚刚在厂里谈生意。”

盛凌冬笑了笑，正好酸汤黄辣丁上了桌，他帮着老板娘把位置调整好，“还是说在你眼里，咱们就只能那么公事公办地说话？”

“当然不是。”宋明瑜说道，“我错了好吧，现在开始我随意点。”

“那就行。”盛凌冬招呼她吃酸汤黄辣丁，“尝尝这个，招牌菜，鱼肉特别嫩。”

宋明瑜点了点头，挑了一只黄辣丁到碗里，这种鱼生活在长江里，个头不过手掌那么长，但却很能熬煮进味。

配上汤汁里头的泡姜、泡辣椒，别提多下饭了。

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