魔爪文学

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凉快啊，实在是太凉快了！

晚上再也不会反反复复热醒，还不得不接一盆凉水放在屋子里，热醒了就赶紧擦身上。

甚至很多时候哪怕擦了，降温了，睡不到一两个小时又会醒过来一次。

宋言川把床都放到了堂屋来，这样就可以一晚睡到天亮！

小朋友的快乐真的很简单，宋言川现在觉得自己就是全世界最快乐的小孩儿。

他甚至想写一篇作文歌颂他姐的英明神武。

就问还有谁，能跟他姐一样阔气，想买什么买什么！

有电视看，想吃雪糕想喝冰汽水随时随地都能去冰箱里头拿，衣服丢进洗衣机，他自己都能洗，现在又多了个空调。

他简直过的是神仙一样的日子。

“姐，我上辈子一定做了很多善事，这辈子才投胎当你弟弟，我这是好人有好报！”

“这又是在哪看的？”宋明瑜端过来一大盆绿豆冰沙，毛小静拿碗过来挨个舀了分，“来，都过来一起吃。”

“谢谢明瑜姐，谢谢毛姐姐。”陈念嘉接过碗，“宋言川最近在看金庸的武侠小说，他不让我说。”

“哦？”宋明瑜瞥了弟弟一眼，“为什么不让念嘉说，怕我知道你半夜偷偷看了？”

“当然没有半夜看！”宋言川大呼冤枉，“我就睡堂屋，我要是半夜看书，毛姐姐肯定知道，是不是毛姐姐！”

“是吗？”毛小静被点到名，一脸懵地舀了一口冰沙到自己碗里，透心凉。

“……可能是？”

她每天事儿多得很，要培训员工，还要帮明瑜姐分担店里的事情，晚上沾到枕头就睡了。

“对不起啊言川，我还真记不得了。”

大家都笑了起来，宋明瑜随手在弟弟脑门上揉了一把：“行啦，逗你玩呢。”

一屋子人聊得正开心，小饭馆那边却有人敲起了门。

“咚咚——”

“嗯？这个点，谁呀。”小毛放下碗，“来啦，等一下。”

她打开小饭馆的大门，外头站了个长相清秀，三十来岁的女人。

“你好，请问老板在吗？”

“……您是要吃饭吗？”

毛小静抱歉地说道，“店里现在食材不够，今天晚上不营业，您明天再来？明天中午晚上都开张。”

女人却摆摆手：“不是的，我是看到了这个。”

她伸手指了指门上贴着的“招聘启事”：“请问，你们现在还在招厨师吗？”

……

“明瑜”在招厨师，准确地说，是即将开业的“明瑜酸辣粉”总店在招厨师。

总店跟小饭馆隔着一条过道，就是之前吴书记为了感谢她的粤菜，让厂里成功请港商吃饭谈合作，代表厂里租给她的那一套房子。

那套房子光是流程就走了一段时间。

之后宋明瑜拿到房子，又请房管科的人来，重新把房子布局做了规划，又添置了不少软装和家具，现在总算是装修得差不多了。

宋明瑜开这个酸辣粉的总店，一方面是为了给自己减压。

她一个人，店里又是炒盖浇饭，又是做单点，现在还有南城饭店的单子，压力远远比之前要大，哪怕酸辣粉的事情交给小毛做，她还是有点分身乏术。

趁这个机会，她干脆就把盖浇饭、酸辣粉这些快餐小吃全部给合并进了“明瑜酸辣粉”一个品牌。

以后明瑜小饭馆就只做单点、宴席，还有粤菜单子。

快餐小吃就交给酸辣粉总店那边去做。

这么分开还有一个好处，那就是“明瑜”这个品牌给人的感觉会更正规。

现在明瑜酸辣粉的名气在南城已经很大了，光是“流动贩售点”宣传肯定是不够的，有实体店就不一样了。

上辈子她知道的那些出名的餐饮品牌都是开了总店的，甚至好多还有旗舰店、示范店，花样百出，为的就是给人一种品牌影响力巨大的感觉。

明瑜酸辣粉有总店坐镇，里面不仅有酸辣粉，还有各种各样的盖饭、小吃，也能给客人们一种新鲜感。

毕竟光凭酸辣粉不可能天天都来吃，但选择如果够多，那天天光顾把这里当饭堂也完全有可能。

这样一来，品牌效应就能慢慢做起来，最好是哪天南城这些居民一想到“美食”，就想到“明瑜”。

无论是小吃还是正餐，是简单吃几口物美价廉的快餐填饱肚子，还是重要的宴请摆席，都会下意识在“明瑜”这个品牌里面去找。

而眼下，酸辣粉总店其他什么都已经搞定了。

装修、菜单，哪怕招牌宋明瑜都已经找杜清做好了。

现在万事俱备只欠东风——就差一个掌厨的。

小毛倒是会煮粉，但这个新店毕竟不只是拿来卖酸辣粉一样东西，还有盖饭小吃，宋明瑜想找个厨房出身的新员工，这样上手快，好培训。

招聘启事挂出去好一段时间了，却一直没有合适的人来，宋明瑜也不急，反正来一个面一个。

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