魔爪文学

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天气转凉的季节，还有什么比火锅这种，小火咕嘟咕嘟煮着，菜不会冷，大家还能聊得热火朝天的更适合呢？

她伸了个懒腰，“夏阿姨，我去歇会儿，等会有什么事你记得叫我。”

炒料还真是累，要做出这么美味的一锅汤底，确实是个体力活儿。

宋明瑜回小院休息。

林香不在，还记得嘱咐宋明瑜不要忘了多喝点养身体的，今天她干脆趁着下厨的工夫，炖了一锅竹荪鸡汤。

秋冬天喝汤是最爽的，等早上再拿这个鸡汤做底，煮面来吃，一天精神都会很好。

这会儿不忙，宋明瑜端着一边喝一边听随身听。

等夏娟再来叫她的时候，黄燕燕一行人已经吃得差不多了。

宋明瑜一进去，就被黄燕燕挽住了手臂。

“明瑜，你今天安排得实在是太好了！”

黄燕燕颇有些感慨，“你怎么做到的，怎么感觉每一步都恰到好处，全是我喜欢的？”

宋明瑜神秘地眨眨眼：“燕燕姐，你猜？”

接着自己先就笑了，轻轻地挥了挥黄燕燕刚刚递过来的会员卡。

“这会员卡可不只是打折用的，平时来店里光顾，喜欢吃什么，偏好什么口味，‘明瑜’都记着呢！”

不只是黄燕燕，作为“明瑜”的老客户，这几个嘉陵厂小姐妹的口味早就已经记录在了会员卡里。

爱吃麻辣，喜欢浓郁的口感，一定要鲜美，要够味儿……所以宋明瑜安排起来才毫不费力。

宋明瑜强调，“这是老客户的特别订制服务！”

其实还远远达不到宋明瑜想要的效果。

只可惜在八十年代没有方便好用的计算机，也没有小程序。

不然的话，还可以实现几十年后那些餐饮店一样，上次来店里点过什么，这次一扫，直接就能显示出来，让客人不用费心费力地重新挑。

但黄燕燕一行人还是听呆了，“明瑜，你这也太细致了！”

服务好，味道也好……黄燕燕心里暗暗下定决心，她还要继续排队！

带爸妈来吃，万一以后处对象了，还能带对象来吃，多有面子。

尤其是这火锅，她下次还要吃——实在比外头的火锅好吃太多太多了。

黄燕燕这个感觉还真不是错觉。

南城是以火锅闻名，早在几十年前，那些船工纤夫为了便宜方便，就发明出了这道美食。

但那时候其实鲜少有人知道，大多数人也不会去吃。

真正火锅迎来飞跃式发展，是在改开的浪潮之中，因为大家手里头有了闲钱，个体户又不断涌现，火锅这种方便大家聚在一起吃，又便宜实惠的美食，才慢慢发展得蓬勃旺盛。

现在才1985年，距离火锅真正成为南城的地标性美食，还有足足十年时光。

所以黄燕燕嫌弃外头的火锅做得没宋明瑜好吃，这是题中应有之义——

宋明瑜学的那都是巅峰时期的火锅手艺，现在的这些街道火锅比不了。

就是这队实在难排，黄燕燕忽然灵机一动：“明瑜啊，要不然你也去开家火锅店呗？”

其中一个小姐妹也帮腔，“对呀，宋老板，听说朝天门码头那边有人做码头火锅，就码头那么点大的地方，生意好像都不错，你要是开个火锅店，肯定特别受欢迎。”

在餐馆里头排火锅，那是难如登天，但如果“明瑜”再开一家火锅店，她肯定能排上。

黄燕燕觉得自己这个提议特别有道理。

宋明瑜笑而不语，这个主意不能说不好，但现在很难考虑。

——除非把她劈成三头六臂，那才顾得过来，不然光是“明瑜”现在的规模，就够她累的了。

于荣芳觉得俩姐妹又在异想天开：“就为了你们吃个火锅，明瑜还得专门开家店，这是想累死人家呀？”

黄燕燕：“谁想累死明瑜呀，我这不是也在为明瑜考虑嘛——”

俩小姐妹说着说着又要掐起来，宋明瑜赶紧居中调停，这才把两人劝了下来。

送走嘉陵厂姐妹团，宋明瑜心里也琢磨着刚刚黄燕燕和于荣芳的对话。

“明瑜”肯定是不止于现在的规模的，但于荣芳没说错，她是真的有点累。

想来想去，还是缺人。

是时候又帮知青办高主任和妇联瞿主任分分忧了！

没单位接收的待业青年，都可以送来面试嘛，“明瑜”什么都不缺，就缺人！

熟悉的汽车引擎声掠过窗外，宋明瑜眼睛一亮，迎出了门。

果不其然，一个熟悉的身影从车上下来，一见她就笑了：“明瑜，怎么还在门口等着呢？”

是之前一直在江津驻厂的林香。

“林姐！”宋明瑜亲亲热热地上去挽住了林香手臂，“当然要等你，走，咱们先进屋，我给你盛碗汤去。”

张新民还在珞璜服装厂。

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