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盆里的红烧肉油光锃亮,色泽红亮,确实比傻柱做的卖相好。街坊们围上来,你一块我一块地尝起来,嘴里不停叫好。
“二大爷,您这手艺真绝了!”
“比饭馆的还好吃!”
“傻柱,你可得学着点!”
傻柱尝了一块,咂咂嘴道“还行,就是糖放多了,有点甜。”
二大爷立刻瞪了他一眼“懂啥?这叫冰糖红烧肉,就得带点甜味才正宗!”
正热闹着,阎解放背着个麻袋从外面回来,里面装着他捡的废品。看见院里的阵仗,他愣了愣,转身就要走,被叶辰叫住“解放,过来尝尝二大爷做的红烧肉。”
阎解放犹豫了一下,慢慢走过来。二大爷看了他一眼,没说话,却往他碗里夹了块最大的。阎解放的脸瞬间红了,低下头,小声说了句“谢谢二大爷”。
二大爷“哼”了一声,却没再刁难他。
吃完饭,二大爷喝了点酒,话也多了起来。他坐在院里的石凳上,给大伙讲起了当年在部队的事“想当年,我带着炊事班的弟兄,在零下三十度的雪地里做饭,柴火冻得烧不着,我们就用身体捂着……”
大伙听得入了迷,连许大茂都忘了跟他抬杠。叶辰看着二大爷眉飞色舞的样子,突然觉得,这老头虽然爱吹牛,爱摆架子,心里却藏着点不为人知的骄傲和柔软。
傍晚,街坊们渐渐散去,二大爷却没走,坐在石凳上,看着天边的晚霞呆。叶辰走过去,递给他一杯水“二大爷,今天累着了吧?”
二大爷接过水杯,叹了口气“老了,不中用了。以前一顿饭做五十人的份都不费劲,今天就做这点,就累得腰酸背痛。”他看着叶辰,眼神里带着点落寞,“你们是不是都觉得我只会吹牛?”
“哪能呢。”叶辰在他身边坐下,“您做的红烧肉确实好吃,比傻柱做的强。”
二大爷笑了笑,眼里的落寞淡了些“其实我就是想让你们知道,我年轻的时候,也厉害过。”
“我们知道。”叶辰看着他,“您要是不嫌弃,以后每周来食堂露一手,给大伙换换口味?”
二大爷愣了愣,随即眼睛一亮“真的?”
“真的。”叶辰点点头,“傻柱一个人忙不过来,您去了,他还能轻松点。”
二大爷重重地点头,脸上的皱纹都舒展开了“行!我明天就去!”他站起身,拍了拍叶辰的肩膀,“还是你小子懂事。”
看着二大爷轻快的背影,叶辰笑了。他知道,二大爷要的不是什么面子,只是一份被认可的感觉。就像院里的每个人,都在用自己的方式,证明自己在这四合院里,在这轧钢厂里,是被需要的。
晚上,娄晓娥给叶辰端来洗脚水,笑着说“今天二大爷可高兴了,刚才我看见他在院里教阎解放怎么挑肉呢。”
叶辰脱了鞋,把脚伸进热水里,舒服地叹了口气“挺好的,他总算有个正经事干了。”
女儿趴在炕上,拿着个小勺子,学着二大爷做饭的样子,在空碗里搅来搅去,嘴里还咿咿呀呀地喊着,像是在说“红烧肉”。
叶辰看着女儿可爱的样子,心里暖烘烘的。他知道,这四合院的日子,还会有争吵,有拌嘴,有二大爷这样的嘴强王者时不时地吹吹牛,但只要心里那份对生活的热乎劲还在,只要彼此间有那么点不成文的约定——互相帮衬,互相体谅,日子就总能过得有滋有味。
窗外的月光照进来,落在炕上的空碗上,泛着柔和的光。叶辰仿佛又闻到了红烧肉的香味,那香味里,混着二大爷的骄傲,傻柱的憨厚,许大茂的促狭,还有这四合院里,无处不在的烟火气和人情味。这些,才是生活最本真的味道,比任何山珍海味都让人踏实。
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