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她取了些还算鲜嫩的。
洗净后放进锅里煮软,然后捞出来过凉水挤干。
切碎了放进姜老爷子以前用来碾药的碗里,加些清水用研磨杵细细磨成浆。
叶青云将磨好的浆汁倒在布上过滤,滤出的绿汁倒进锅里,小火慢慢煮着,一边煮一边搅,等汁儿稠了,舀一勺石灰水进去搅匀,再倒进盆里盖好,让它慢慢凝结。
不多时掀开盖子,盆里已是嫩嫩的一块,碧莹莹的透着桑叶的清香。
按理说,这种天吃这桑叶豆腐不是很合时宜,但家里的主食吃得有些腻了,叶青云才想着换个口味。
她用刀将这些桑叶豆腐划成方块盛进碗里,最后浇点蒜泥和几块酱肉进去,就算做好晚饭了。
出乎意料的是,二老对这种吃法很是喜欢。
姜老太太年纪大了,最喜欢吃软乎乎的东西。
这一晚,姜老爷子难得出来和大伙一起吃晚饭。
姜枝看他状态好很多,很高兴,“阿爷,你看状态比之前好多了!”
姜老爷子笑道:“多亏了你们之前带回来的大蜈蚣,我配了点药,效果确实不错。”
他叹了口气。
“不过,到底还是没办法出门,伤了底子了,得慢慢养。”
姜老太太嗔道:“大冷天出什么门,你看我们,大多数时候不也窝在厅堂里,你啊,好好养身子,就别瞎操心了。”
叶青云也笑着说:“妈说的没错,爸你这年纪,本来就是享福的时候,大冬天的,就出来咱们这唠嗑唠嗑就行。”
姜老爷子笑着应了。
厅堂里的火盆烧得正旺,红通通的炭火发出细微的噼啪声,把四周的空气烘得暖融融的。
一家人围坐在火盆边的矮凳上。
姜君在火盆上方改造了一个围着火盆的空心圆桌,底下还能烤火,上面的空心还能放锅煮东西,很是方便。
此刻,这空心圆桌上摆着刚做好的桑叶豆腐,还有一小盆刚蒸热的馒头,热气腾腾地冒着白气。
每次吃饭就是家里最放松的时候。
桑叶豆腐吃着清爽,带点淡淡的桑叶味,滑溜溜的,抿一下就化了,还有点微微的苦,正好解腻。
配着酱肉吃就更对味了——酱肉咸香咸香的,肥的地方油润润,瘦的地方有嚼头。
众人一口豆腐一口肉,豆腐的清爽压着肉的腻,肉的香味又衬得豆腐更鲜,俩味儿混在一块儿,吃着特别舒服,不知不觉就多扒了半碗饭。
姜老爷子明显很喜欢,还多要了一碗桑叶豆腐。
等吃饱喝足,他呷了口热汤,眯着眼笑,看儿孙们围在跟前,听着满屋子的说话声,只觉得这寒冬里的暖意,比火盆的热乎气更让人心里踏实。
这一晚,姜枝睡得比往时要早。
这一次,依旧做了梦,梦见大草原变大了好几倍,而且里面一半的地盘那只气囊水螅的作用下,变成了热带雨林式的森林。
只不过这些场景姜枝醒过来就忘了。
第二天起来,姜枝难得赖床了,直到中午午饭时才出房门。
家里也没人喊她。
这大冷的天,姜老太她们还想让孩子们多休息会。
他们老一辈的闲不住,但也不会要求小辈和他们一样。
姜枝起床第一件事就是往地里跑。
还没进去,就看到那藤蔓蹿高了一截,顶着帐篷凸起了一块。
等走进去,姜枝一下愣住了。
——原本挨着藤蔓种的几株肉毯菌,竟都被挤到了一边,有的歪歪扭扭,有的干脆被推得离了原先的地儿,像是被硬生生挪开的。
姜枝狐疑地看了一眼又比昨天大了一圈的藤蔓。
这家伙怎么看着像是嫌弃这些肉毯菌似的。
姜枝把放在地里的最后一个蛇皮袋的肉毯菌用空间器装起来,准备等下去研究所找沈教授研究研究。
这时姜河也走过来看地里的情况。
见原本黄白的土因肉毯菌而变得黑亮,很是高兴。
“这肉毯菌效果可以啊,才一个晚上,这地就肥了不少。今天咱们可以种点大葱看看了。”
姜枝不懂地里的情况,闻言就说:“二伯,这地就麻烦你了,还有那藤蔓,要是有什么情况,就和我说一声。”
姜河笑道:“行,你就放心吧。”
大中午的,家里人都忙活着。
就连她哥都和姜文牛大力去找姜旺问打捞鱼的法子去了。
姜枝吃完午饭,穿上荷叶外套就往研究所走去。
出门前叶青云叮嘱了句:“你爸今天也骑车过去了,等会你急得坐他的车回来,不然走这么久,怪冻人的。”
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