魔爪文学

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家里只剩几斤多牛肉干和大半桶虾干，他想到昨天买的小刀鱼，决定现做一个香酥小刀鱼。

他之所以午餐时没做，是因为买的小刀鱼不多，昨天水产摊子那里统共就剩三斤多，他全给包圆。

香酥小刀鱼做法简单，先将食材处理干净，再加点葱、姜、料酒、盐腌制去腥。腌制的时间，楚易文拿出盆开始调面糊，先将鸡蛋打散，再加入面粉、淀粉用水搅拌均匀。

搅拌完，他握着筷子挑起面糊，看到面糊顺着筷子上呈直线下落，觉得浓稠度正好，开始加入少许盐、少许五香粉再次搅拌。

等到小刀鱼腌制好，楚易文将鱼丢进盆里裹上面糊就开始炸，六成油温将鱼下进去，中火慢炸，很快一条条裹着面糊的小刀鱼就被炸成浅金黄色，带着焦香的鱼鲜味源源不断从锅里飘出来。

当香味传到院子里时，玩游戏的同学们有被馋到，瞬间竞争得更加激烈。

三斤多小刀鱼炸起来很快，没多久厨房台面上就冒出一盆浅金黄色的炸鱼。此时的小刀鱼已经被炸定型，内里基本熟透，不过想到达到香酥的口感，还得进行二次复炸。

锅中油温到八成热时，楚易文将小刀鱼分批下锅，这次炸的时间比较短，一分钟不到，在鱼表面变成金黄色时就立刻捞出来，倒在铺着吸油纸的盘子里。

趁着小刀鱼刚炸完还冒着热气时，他稍微往上面撒了点辣椒粉、孜然粉等调料提味。

浓郁霸道的油炸香味源源不断飘出去时，楚瑾钰这个当儿子的最幸福，直接就走进厨房里光明正大地偷吃。

金黄色的炸小刀鱼看起来就特别酥脆，吃进嘴里时牙齿上下一碰，立刻发出“咔嚓”声，经过高温油炸，小刀鱼肉质变得特别紧实，咀嚼间又香又脆还有嚼劲。

楚易文没有放太多调料，只撒了一点点提味，小刀鱼吃起来满满都是食材本身的鲜味，那咸香微辣，鲜香酥脆的滋味，吃起来简直令人上瘾。

“别吃太多，待会还要吃蛋糕。”楚易文看到自家儿子吃得停不下来，笑着提醒。

香酥小刀鱼连小刺都被炸得酥脆，吃起来完全没腥味，只有满口的鲜香，楚瑾钰越吃越喜欢：“那爸你下次再给我做这个鱼。”

第48章菠萝咕咾肉

“行，下次给你做。”楚易文一口答应下来。

他话落，楚瑾钰最后吃两条香酥小刀鱼才彻底收手，转身去院子里看到底谁胜谁负。

几个小游戏结束，最终前三名得到了美食奖励，分别是虾干、牛肉干、香酥小刀鱼。不过拿到奖励的三人高兴还没几分钟，同学们就一拥而上，直接笑闹着瓜分掉那三样小零嘴。

虾干就不用说，之前元旦晚会是同学们都吃过，牛肉干那叫一个香，咀嚼间浓郁肉香弥漫整个口腔，简直不要太美味。

现炸的小刀鱼那更是绝了，就是像它的名字一样香酥无比，咬下去时发出的咔嚓声，以及浓郁的鲜味，越吃越香，令人享受。

“楚爸，你做的这个香酥小鱼干太香了！跟蜜汁香辣小鱼干是不同的好吃！”胡一齐回味着嘴里的余味，明显没吃够。

“喜欢吃下次再给你做。”

听到楚易文这话，旁边有同学忍不住开口：“叔叔，我也还想吃这个香酥鱼！”

“那我下次多做点，让瑾钰拿到学校和你们一起分享。”

听到这话，在场的同学立刻欢呼起来：“谢谢叔叔！叔叔你真是太好了！”

“叔叔万岁！”

在欢快愉悦的氛围下，楚易文让工作人员将蛋糕推出来，开始吃蛋糕。

“祝你生日快乐，祝你生日快乐……”

看到精致的三层大蛋糕时，同学们不约而同唱起生日歌来，期中就数胡一齐最大声。

走完点蜡烛许愿的流程后，楚瑾钰脸上带着笑容开始切蛋糕。

由于是在家里，加上旁边有楚易文这个长辈在，同学们拿到蛋糕后倒是没玩什么抹奶油的游戏，而是端在手上慢慢吃着。

只有胡一齐，仗着和楚瑾钰关系好，弄了点奶油往他脸上抹，随即两个人就绕着桌子跑起来。

今天是楚瑾钰生日，大家自然向着他，在胡一齐跑路时帮忙拦截他，成功让楚瑾钰报复回去。

吃得好，玩得开心，在场所有人脸上都带着笑容，就连平时不是很爱笑的邵言易都不例外。

楚易文哪怕心里再是告诉自己一切已经不同，不用在意那个梦，可还是下意识会去关注邵言易。

在发现他看起来除了长得好看一些，其他跟在场同学没有什么区别后，这才收回视线。

蛋糕吃完，同学们又在室内玩起来，有人跟楚瑾钰一起玩他的最新款游戏机，有人在组局打牌，还有人在玩桌游。

楚易文望着洋溢青春的热闹氛围，时不时开口招呼他们吃水果，吃零食，然而大家吃过蛋糕后现在是真吃不下，只能纷纷拒绝他的好意。

下午三点多快四点时，同学们准备回家，楚易文让他们把小推车里的零食、水果、饮料分一分带走。

有同学觉得连吃带拿不太好，楚瑾钰直接替他爸开口：“本来就是准备给你们吃的，那么多我跟我爸哪吃得完，还有水果，好多都切了，放到明天该坏掉。”

听到这话，同学们这才没再客气，纷纷挑选自己爱吃的零食、水果、饮料拿回家。

从楚瑾钰家离开，不少同学半路上就开始在班里群里发美食照片，向那些没能来班里生日会的人炫耀。

【@小黄鸭你没来太可惜了，叔叔今天做了好多好吃的，有红烧肉、红烧排骨、烤羊排、炸鸡……每样都特别好吃［图片］［图片］】

【［图片］还有这个叫腌笃鲜的菜，简直绝了，我第一次知道原来咸肉还可以跟笋一起炖，而且这么鲜！】

【没来的人我真替你们感到可惜，叔叔做的炸鸡简直是炸鸡界天花板，外面薄薄的脆壳焦香酥脆，内里鸡肉鲜嫩多汁，比外面卖的什么韩式炸鸡好吃一百倍［图片］［图片］】

【还有这个黑鸭煲，我可太爱吃了，鸭肉又烂又入味，甜中带辣，辣中带鲜，吃起来完全没有鸭腥味，好吃惨了［图片］】

【啊啊啊啊！你们太过分了，我今天在景区人挤人已经快要累死，你们还拿美食馋我，好饿啊！这日子真是没法过了，我都跟我妈说不出来了，她非要来……】

【景区没东西吃吗？不应该吧？】

【景区的东西又贵又不好吃，我中午吃了份照烧鸡腿饭套餐，六十八一份就算了，还死甜死甜的，难吃得要命。】

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