魔爪文学

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“爷爷你真好!”

看到爷爷竟然把所有菜都买了,赵雨语脸上露出兴奋愉悦的表情。

赵老爷子看到孙女那么开心,将筷子递过去:“快吃吧。”

“谢谢爷爷,你也多吃点,这家菜可好吃了!”赵雨语说完握着筷子直接夹起片水煮鱼。

看起来特别薄的鱼片用筷子夹起来却并没有碎,送到嘴边时,除了汤汁的麻辣香气,还能闻见食材本身的鲜甜气息。

鱼片吃进嘴里,花椒的酥麻瞬间蔓延开来,随即是来自干辣椒的辣意,香辣和鲜麻的滋味瞬间遍布整个口腔,咀嚼间,鱼肉的鲜香和刺激的麻辣融合在一起,吃起来又香又开胃。

赵雨语吃得眼睛都亮起来,随即又夹一片鱼送进嘴里。

极致嫩滑的鱼肉配上完美的调味,好吃到简直有点上瘾。水煮鱼片的辣不是那种冲着把人辣死的无脑辣,而是恰到好处的香辣,吃起来辣而不燥。

不光她吃得停不下来,坐在她旁边的爷爷同样一口就爱上水煮鱼的味道,不过许是见孙女爱吃,他没多吃鱼肉,而是开始吃里面配菜。

水煮鱼片里的莴笋颜色翠绿,吃起来更是清脆爽口,配上汤汁的麻辣鲜香,味道特别好。

他们祖孙二人被好吃到根本顾不上说话,旁边桌上,却是有顾客好吃到不自觉开口:“我的天!这水煮鱼片也太好吃了,又嫩又滑,跟我以前吃的水煮鱼片完全不同!”

鱼片半点刺都没有,而且还没有腥味,再加上绝佳的火候和调味,这道水煮鱼片简直堪称完美,别说本身就爱吃鱼的人,就连平常不怎么吃鱼的都拒绝不了它。

“你不是不吃鱼吗?”

“谁说我不吃鱼,我只是怕鱼刺,这水煮鱼片又没鱼刺。”她说完将一片鱼肉塞进嘴里,享受着那嫩滑麻辣鲜香的滋味,感觉这是自己吃过最美味的鱼。

十月底,天气已经开始转凉,此时吃着略显刺激的水煮鱼片,简直不要太享受。

胡一齐:“楚爸,你做的水煮鱼片太好吃了!”

他忍不住开口夸时,同样爱吃水煮鱼片的楚瑾钰连着往碗里夹好几片,享受着吃着。

叶其林:“主要还没有刺,吃起来太爽了。”

“外面卖的也没有刺,但用的鱼明显没有楚爸的新鲜。”商时贸就算怕辣,依旧拒绝不了水煮鱼片的美味,就着米饭小口吃着。

胡一齐边和楚瑾钰抢鱼片边说:“确实,外面卖的好多水煮鱼片都是用的冻货,吃起来糊糊的,根本没这么嫩。”

没有对比时还好,吃过楚易文做的水煮鱼片,感受着鱼肉的滑嫩不失韧劲,他立刻发现以前吃的好多都不是新鲜鱼。

店内很热闹,由于不少学生都请家长帮忙,今天坐着吃饭的学生人数明显比之前多,不过这样就导致外来顾客中,能吃到饭的人变少。

“老板我求求你了,你就不能多做点吗?”

有位顾客好不容易排到,结果水煮鱼片早就卖完,现在只剩下辣椒炒蛋。

楚易文还没来得及回应,排在这位顾客后面的人开口道:“你吃不吃?不吃别挡位置。”

在后面顾客的催促下,那人只能要了份辣椒炒蛋:“菜直接打到米饭上,再给我来点汤。”

楚易文将饭菜打好,那人端着辣椒炒蛋盖浇饭走到旁边吃起来,吃之前他表情还带着几分怨念,等到饭菜入口,爽脆带辣的辣椒和焦香鲜嫩的鸡蛋搭配米香浓郁的米饭,好吃到他心情瞬间就被安抚。

没吃到想吃的菜固然令人失望,但青椒炒蛋的美味却是令他感到惊喜,顿时吃得脸都埋进碗中。

说实话,能吃到辣椒炒蛋盖浇饭已经算幸运,排在更后面的人连辣椒炒蛋都吃不上,只能失望地离开。

面对顾客们嫌他做菜分量少的抱怨,楚易文已经听习惯,左耳朵进右耳朵出,收拾好东西就进厨房端着自己午餐到儿子旁边坐下。

他刚把饭菜放好,就见儿子盯着桌上水煮鱼片看,不由道:“没吃饱?”

“吃饱了,就是嘴巴还有点馋。”楚瑾钰说完也不跟他爸客气,握着筷子又吃两口鱼。

楚易文:“喜欢吃下次再给你做。”

“爸,下次可以做个水煮鱼加水煮肉片的双拼吗?”楚瑾钰咽下嘴里鱼肉后说。

显然,今天香喷喷的水煮鱼片,好吃的同时还让他想起上次的水煮肉片。

楚易文直接点头答应下来,随即端着碗慢慢吃着饭。

其他顾客都是吃完坐会就走,楚瑾钰他们几个却是不急,坐在桌上陪着楚易文,时不时跟他聊几句。

“我们学校人才是真多,他们为了能过来吃饭,竟然把家里人都喊过来帮忙。”

“没办法,楚爸这生意太好,不让家里人帮忙根本吃不上。”

楚易文想到今天格外多的老年顾客,眼底露出几分无奈。

午餐结束,他没继续待在店里,而是回家休息会后又去商场逛了逛,给家里的日用品补充一波后才重新来到店里。

晚餐时间还没到,店门外已经开始热闹起来,那帮没事干的老人们一个来的比一个早。如果说之前他们是为了自家孩子的请求过来,那么中午尝过饭菜的滋味后,他们就是发自内心想早点过来。

下午楚易文炖了红烧肉,当那股浓郁肉香飘出来时,老人们纷纷轻嗅着那股香味,还没吃已经陶醉。

对老一辈人来说,红烧肉绝对是他们心底能排前几的菜肴。跟年轻人爱吃瘦肉不同,从那个人人都缺油水年代过来的老一辈人来说,肥肉才是好东西。

“好香的红烧肉,让我想起当年第一次在国营饭店吃红烧肉时的感觉。”

以前那个年代,能在国营饭店吃炖红烧肉,绝对是能炫耀好几年的事。老人们闻着越来越浓的红烧肉香,都不自觉回忆起曾经属于他们的那个年代。

红烧肉是楚易文最早开始学习的几道菜之一,随着做的次数越来越多,他水平越来越高,如今已经到了光凭香味就能馋死人的地步。

他还在继续做晚饭时,学校内,最后一节课的上课铃声刚响起。

“楚瑾钰,上课了。”

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