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两个人抢着肉饼,一路吃一路打打闹闹地上楼进教室,和其他学生蔫蔫的模样比起来,倒是看起来多了几分活力。
学校门口,楚易文目送儿子进去,掉转车头就菜市场采购今天的食材。
昨天他提前请了保洁打扫店铺卫生,同时将米面粮油买好放进厨房,因此今天买完食材到店时,里里外外都一层不染,看起来很是舒服。
“楚老板新年好啊,终于等到你开门了。”隔壁文具店王老板看到他,立刻过来打招呼。
王老板绝对是盲盒餐厅老顾客,楚易文闻言笑着回了句“新年好”,顺便和他聊了两句。
“我看到你发的年夜饭视频了,好家伙,那叫一个馋人……”
两个人聊完,李老太太也来到店里,发现哪哪都很干净时忍不住对楚易文道:“怎么不等我来搞卫生?”
“家里请了人搞卫生,顺便就让她把店里一起打扫了。”楚易文说完未免老太太一直念叨,赶紧转移她注意力,“李婶,你帮我剥点栗子,中午做菜要用。”
果然,听到有活干李老太太顿时就不再纠结卫生的问题,立刻洗干净手就坐下来开始剥板栗。
从初一开始,楚易文账号底下就有一堆人催他开店,他一直当没看见,不过对于网友们想吃他年夜饭的愿望,倒是可以满足一下。
比如今天,他就准备做个年夜饭同款八宝葫芦鸭。葫芦音同“福禄”,寓意吉祥,这道菜做法有难度,是大家看完视频也纷纷喊学不会的一道菜。
光是最开始给整鸭脱骨,就直接能打消大部分人的学习欲望,毕竟要将骨头全部剔除还保持鸭皮完全不破可是个技术活,更别说还要用一堆食材来凑八宝馅料。
做八宝葫芦鸭要用嫩鸭,整鸭脱骨刚开始楚易文也不行,总是一个不小心就把鸭皮弄破,在系统厨房按照老爷子的手法反反复复学习,才学会像如今一样的熟练去骨手法。
只见他从鸭颈部开口,沿着脊椎逐渐分离皮肉,很快就将全部鸭骨取出,保证鸭皮的完整。
鸭子全部脱骨完成,他用料酒、姜片、生抽、盐均匀涂抹鸭身内外,涂抹好放入冰箱冷藏室里缩短腌制时间。
楚易文手法是真熟练,等到他腌制好鸭子时才刚到九点半,随即又立刻去处理其他食材,再把汤炖上。
昨天他有提前在账号上通知今天开店,但并不是所有人都会及时看到,因此到十点时,店里人跟之前比起来不算特别多,至少座位还没坐满。
倒是小月,她对盲盒餐厅是真爱,早就关注楚易文的账号,第一时间就知道营业时间,昨天晚上时就兴奋地给好朋友打电话,约她明天早点过来。
她爷爷的好朋友周老爷子过年时已经被儿女接回家,因此今天是她和爷爷一起来店里。至于她弟,前天和父母一起回首都去,完美错过盲盒餐厅营业时间。
想到自家倒霉弟弟,小月不由在心里“啧啧”两声,觉得他真是没口福。
她和爷爷坐在店里,看到陆续又有顾客进门,忍不住给朋友打电话:“箐玥你还没到吗?快点,店里人越来越多了。”
“快了,我已经到学校附近了。”箐玥和小月是高中同学,她家离学校不算特别远,骑着电动车十几分钟就过来。
望着学校焕然一新的模样,她多看两眼才找地方把车停好,随即往盲盒餐厅方向走。离店门口还有十几米距离时,她已经闻见浓郁的香味,喉咙下意识吞咽两下,脚步不自觉加快。
之前天天听小月夸盲盒餐厅好吃,但隔着屏幕她只能看到菜的卖相,此时闻见香味,才知道什么叫诱人。
“好香啊!”进入店中,箐玥先感叹一句才想起来叫人,“黄爷爷新年好。”
“新年好。”黄老爷子笑着点头,从口袋里掏出个红包递给她。
箐玥客气两句,实在推不了才接过来,随即对小月道:“今天我请你们吃饭。”
“行啊。”小月没跟她客气,而是道,“不知道老板今天又做了什么好吃的,太香了。”
“确实,我在门口远远就闻见,都不用特意去看名字,顺着香味就能找过来。”
箐玥和小月闲聊时,又有不少跑腿小哥以及高中生家长走进店里。
“终于开店了,真是不容易。”一个跑腿小哥感叹完,又有家长牵着孩子进来。
幼儿园要到元宵节后才开学,小朋友们倒是有口福,还能跟着家里人来店内吃几天饭。
“妈妈,真香呀!”
美食确实能令人心情愉悦,这还没吃上饭,光是闻到香味,进店的人不论男女老少,脸上都不自觉露出笑容。尤其是小朋友,那叫一个开心,有些甚至直接拍手鼓掌起来。
“哎,不可以,你要是捣蛋的话,老板可不让你过来吃饭了。”
可能是从厨房飘出来的香味太浓郁,有个小朋友忍不住想往厨房里跑,被孩子妈妈一把抓住。
听到不让吃饭,原本还有点坐不住的小朋友瞬间就乖巧起来,老老实实坐好不说,还把小手放腿上,一副面对老师时的乖巧模样:“我不捣蛋,要吃饭。”
“这才乖。”
随着时间的流逝,店里店外都漂浮着诱人的饭菜香,同时过来吃饭的人越来越多,很快队伍就排到店门口。
“好久没吃他家饭,可把我馋坏了。”
“我也是,你敢信过个年我非但没胖,还瘦了三斤。”
听到这个话题,小月特别有共鸣感,跟好朋友道:“我过年也瘦了……”
“有没有一种可能,你过年会瘦,是因为过年之前吃太好,长胖了好多。”箐玥想到辞职回来后和她见面的场景,她当时何止气色红润,整个人脸都圆了一圈。
“我妈说了,有点肉才健康,我今天可得多吃点,把肉补回来。”
箐玥打趣归打趣,听到她这话还是挺赞同:“阿姨说得对,健康才是最重要要的,之前我公司有个同事就是减肥把身体都减出毛病了。”
她们闲聊时,学校内放学铃声响起,听到这个熟悉的声音箐玥感觉还挺怀念。
厨房里,由于那道八宝葫芦鸭做起来有些费时间,放学铃声响后又过了一会,楚易文才开始往外端菜。
“哇~”
今天排在最前面的是一家三口,其中那个小姑娘看到八宝葫芦鸭时,不由张开嘴巴发出惊叹声。
鸭子外形如葫芦一般,表皮经过油炸呈现漂亮的金红色,看起来通透油亮。
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