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自己舒舒服服地把钱赚了才是硬道理。亲戚要真的日子不好过了,大不了他们赚到钱后接济一些米粮就是了。草纸的成功让整个上梁沟的村民都热情高涨。还不等大家从兴奋中回过神来,之前学着林回星的法子育秧苗的人又要开始插秧了。插秧的第一天,林回星挽起裤腿,跟着苏大荣一起下田扯秧苗。苏大荣见状连忙出声阻止:“都说不用你忙活了,这田里蚂蟥多得很,你不是怕这玩意儿吗。”林回星不以为意地摆了摆手:“没事,我多注意一点就是了,我不也得教大家该怎么做吗。”因为种植方式的差别,上梁沟的人确实需要林回星教一遍做法才知道这秧苗该怎么种。都是做惯了农活的老把式,林回星上手演示过一遍后,苏大荣拔秧苗的速度就上来了。扎成一把一把的秧苗被苏大荣挨着放在一块栓了草绳的竹篱笆上。按照林回星说的,回头得在稻田里面间隔着抛洒秧苗。林回星以前也跟着父母种过地,哪怕是在现代,这水稻都是最费心力的庄稼。插秧,割稻,每一样都是很累人的农活。苏大荣却不觉得累,今日苏家插秧,除了苏大荣和林回星之外,连季娥和苏云娇也都放下手里的绣活来帮忙了。农户把庄稼看得很重,哪怕女眷们现在做绣活也能赚不少的钱,但是在村里人心中,最重要的时候还是粮食。村里好些个老人都是从灾荒年里熬过来的,真到了灾年,粮食才是最可靠的,银子虽然好,但真到那个时候,有银子也不一定买得到粮食。苏家足足有好几亩的稻田,要是季娥她们不干的话,光靠苏大荣一个人,都不知道要忙活多长时间才能种得完。学着林回星的法子种水稻的人不少,考虑到大家都挤在田边学插秧的办法,他也没多耽搁,拿了两把秧苗就到育苗床外面的田里教大家插秧了。“其实也不难,就是秧苗要插深一点,浅了会飘起来,间距也得做到尽量均匀,这样秧苗才能有最好的生长空间,后期割稻的时候也能省点力。”插秧确实没多少技巧,全靠人力,看明白后,围观的村里人就赶紧回去忙活自家的活计了。看着育出来的秧苗又高又壮实,之前因为担心而没敢留太多稻田出来的人都很后悔。主要是对比太惨烈,之前大家播撒到田里的稻种已经种下一个来月了。明明种下的时间都差不多,现在林回星他们育的秧苗长势足足比他们田里的秧苗要好上一半。这育的秧苗都有半根手臂长了,之前播种的秧苗涨的稀稀拉拉,根茎细嫩不说,光是这高度就要矮上一大截了。更别说按照林回星的法子,苏大荣他们插秧的时候是两三株秧苗一把,严格的按照一根手臂的长度插秧了。一眼望过去,稻田里的水稻间隔均匀,高度也是一致了,看着就比播种的稻田要赏心悦目。许久没有做过这么重的农活了,林回星插了四排秧苗腰就不行了。虽然有些不好意思,但是他不想折腾自己,最后索性直接摆烂,和年纪最小的苏应文守在育苗田里帮苏大荣他们拔秧苗,育秧苗了。在这种高强度的劳动下,按照之前一日两餐的习惯肯定是挨不住的。在日头快升到最高的时候,苏云娇就从田里爬了起来,洗干净手脚上的泥巴准备回家做饭了。一上午劝了林回星好几次的苏大荣当即道:“小林你也回去休息吧。”林回星确实已经很累了,闻言也没有拒绝:“行,我帮娇娘做一起饭。”苏大荣和季娥因为胆怯,一直拖到现在都没有去找林回星说两家人结亲的事情,这会儿也想让两个年轻人多点时间相处。苏大荣想得明白,要是两个年轻人不用自己开口就能生出情意,那就是最好不过的事情了。林回星根本就没有想那么多,整个上梁沟的小姑娘里,他就和苏云娇交流多一些。尤其是最近这段时间,小姑娘在他面前之前那样神色怯怯了,偶尔还会主动和他打招呼。作为一个现代人,林回星是不觉得自己和苏云娇多说几句话有什么不妥。蹲在田坎上洗干净手脚后,林回星扭头对等在一旁的苏云娇道:“娇娘你先回去把干饭蒸上,今天大家都累了,白粥不顶饿,我去菜地摘点菜。”苏云娇是个性子很柔顺的姑娘,对于林回星的安排,她是一点疑问都没有,乖乖地点了点头。林回星的菜地长势良好,小白菜,上海青这些就不说了,早就长成了,这段时间不止苏家,连村里那几家和他关系好的,都已经吃过他送去的青菜了。永国的蔬菜种类不多,除了野菜之外,普通常吃的蔬菜就那么十几种,什么葵菜、寒菜、薤菜……这段时间村里人之前种下去的大豆长势不错,家家户户都爱摘豆叶回来吃。吃了一个多月的野菜,如今地里有点什么时蔬对大家来说都是一口新鲜味道。要不是来到永国,林回星都不知道这黄豆叶子也是能够当蔬菜吃的。这太嫩的豆叶大家舍不得摘,吃得都是已经长大的叶子,那背后多多少少都带点毛毛,这种蔬菜林回星是咽不下去的,扎喉咙。也就是因为上梁沟能吃的时蔬不多,林回星种的这些菜才吃香。那小白菜和小青菜本来也没多特别,但是上梁沟的人平常鲜少吃到这种味道不苦,口感也很细嫩的青菜,这一吃可不就惊为天人了吗。已经有不少婶子来找过林回星了,想朝他买点种子。林回星来着不拒,现在他已经不怎么去拔小白菜和小青菜了,就想着留着做种。今天林回星的不目标也不是青菜,而是已经挂了不少果的辣椒。之前林回星抽空打了一回顶,现在他那一块辣椒地可谓是长势喜人。现在辣椒苗上有不少垃圾已经长得比手指粗了。要说起来,这辣椒要是留着也还能再长大一些,不过林回星就喜欢吃这种嫩辣椒炒肉,清甜、只有一点微微辣。这种嫩辣椒在菜市场可不好卖,现在好不容易自己种了这么大一片辣椒,林回星可不得吃个过瘾。林回星摘了两大把嫩辣椒,从辣椒地离开的时候,他还在附近的菜地里转了转。茄子已经有小孩拳头那么大了,黄瓜、丝瓜都已经长出了大拇指那么粗的嫩瓜,四季豆和豇豆也已经开花了。按照现在的这个趋势,之后的一两个月里,林回星是不用担心没有菜吃了。光有辣椒也不行,林回星回家取了一块腊肉后,又拿了八个皮蛋。对于今天的午餐,林回星只安排了两个菜,嫩辣椒炒腊肉,烧椒拌皮蛋。苏家人都能吃辣,林回星定菜色的时候索性就按照自己的口味来了。和种地插秧相比,林回星在做菜这件事上就要得心应手多了。苏云娇都不知道对方怎么会有这么多做菜的方式。平常村里人做菜只有炖,苏家有林回星送的铁锅后,倒也学会了炒菜。不过大多数情况下,季娥和苏云娇还是更爱做炖菜。也不是炒菜味道不好,而是炒菜做起来比炖菜费油。就比如这会儿,苏云娇坐在灶台前按照林回星的要求,用两根木棍不停地把辣椒放在柴火边小火慢焙,一抬眼就看到对方大手一挥,往铁锅里放了二、三十来片半肥半瘦的腊肉。平常苏家吃肉都是数着片来的,一人来两片就顶天了,哪里会像林回星这样,一放就是至少一斤腊肉?而且这肉切得还又厚又大片。要换成苏云娇来炒菜,就锅里腊肉炼出来的油,怎么着都得全部舀起来留着以后用。林回星就豪横多了,等腊肉练得差不多了,他直接就下辣椒了。因为就两个菜,他特意多把多做了一些,现在锅里足有满满大半锅的菜。这辣椒被猪油一炒,香味就出来了。苏云娇闻着灶屋里的香味,又一次被林回星的厨艺所折服。在永国,林回星作为一个男人,专职又不是厨子,能把饭菜做得这么好,这么香,觉得称得上是一件稀奇的事情。尤其是和上梁沟那些蒸干饭都不太能够蒸的的好的男人一比,这差距就更明显了。等到林回星把烧好的辣椒死掉外皮,撕碎后和切成小块的皮蛋一拌,苏云娇更是睁着眼睛不知道该说什么好了。在苏云娇眼里,这辣椒和皮蛋一拌应该就分好吃了,结果林回星还有动作,只见他切蒜末,放盐,随后又洗干净铁锅烧了一勺油。滚烫的热油往蒜末上一泼,那香味简直能把人香迷糊了。眼看着饭菜都做好了,苏云娇当即对林回星道:“林大哥你歇一会儿,我去叫阿翁他们回来吃饭。”按照苏大荣他们的想法,一来一回也耽搁时间,还不如把饭菜带到田边去吃,林回星却觉得这样太累了,大家已经弯腰干了一个上午了,中午吃饭的时候怎么着都得歇一歇,松快松快。这插秧又不是割稻,分秒必争,一点时间都耽搁不了,耽搁个一天半天的也不影响什么。苏家住在村中间,今天中午的饭菜又香的过分。这一下子可苦了左邻右舍的人了。村里家家户户都留了一些地插秧,今天大家都在地里忙活。插秧确实累,干到中午大家都觉得有些吃不消,连忙让家里的女眷回来做吃食。不年不节的,一般人哪舍得吃肉。这些女眷回家后,无非就是弄点野菜煮上一锅粟米豆子掺半的米粥罢了。像苏大贵这种家里条件稍微好一点的,还能像苏家这样蒸上一锅干饭。
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