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前两天刚做了糖块,苗应包了一些带着,跟霍行两个人带着小孩儿往苗应娘家去了。
一路上两个孩子打打闹闹,也不用担心像现代一样被车撞,霍小宝很久没有撒过欢了,一出门就像是脱缰的野马,拉都拉不住,好在有小木头在,苗应也就随他了。
等走到苗家的时候,已经是中午了,铺子里守着的居然不是苗大海也不是苗东,反而是他的嫂子郑彩儿。
郑彩儿也一眼就看到了苗应,赶紧擦了擦手迎了出来:“小应。”
“嫂子,大哥和爹呢?”
“爹去隔壁村给人劁猪了,夫君出门杀猪去了。”郑彩儿笑着说。
苗应点了点头,现在是腊月了,杀猪的人家很多,也是他们家赚最多的时候。
“索性这会儿肉也卖完了,我正准备回家呢。”郑彩儿关了铺子,又走到两个孩子面前一个摸了一下,随后带着他们一起回家。
刘琼在家里做针线,听见外面热闹的声音还以为怎么了,出来就发现是苗应回来了,还带着霍行和两个孩子。
她放下手里的活计,惊喜地看着苗应:“怎么有空过来?霍行也回来了啊,一切都好吧。”
“娘,都好。”霍行回答。
这边郑彩儿已经拿出家里的点心出来分给两个小孩儿,又拿到苗应的面前:“吃些点心。”
苗应拿了一块,他正好饿了。
等寒暄完,郑彩儿去灶房里做饭,刘琼在院子里跟苗应说话,苗应总不会是没事就来看看,现在的苗应也不是找事儿的性子。
“我是有事跟你们商量,看能不能赚些钱。”苗应说。
刘琼的心跳了跳,又看了一眼霍行。
“没事娘,他知道。”苗应毫不在意,“我们家赚不了这钱。”
第57章
中午简单地吃了一顿,等半下午的时候,苗大海和苗东都回来了,看到在院子里跑来跑去的两个小孩儿,才知道是苗应来了。
“稀客啊。”苗东见到苗应就忍不住阴阳怪气,被刚从灶房里出来的郑彩儿看了一眼,苗东不自在地咳嗽了一声,又去跟霍行说话。
苗大海看苗应比上回见面好像瘦了,又关心了几句,问是不是家里艰难了,又说没肉吃可以从家里带点回去。
“这几个月都守孝呢。”苗应心下一阵温暖,“我今天来是有事跟你们说的。”
苗家的院子里也挂着腌好的咸肉,苗应才挺直脊背,“我有一桩生意想跟你们聊。”
苗大海跟刘琼是一样的反应,见霍行没有生气才继续听他说。
“我看现在好像人们都是只做咸肉,没人做香肠啊?”苗应问。
“香肠?什么香肠?”苗家一家四口愣愣地看着苗应。
苗应叹了口气,跟他们说了香肠的做法,又看着苗大海:“我家今年想做点,但是没有小肠,所以我就想起你们,只要肉馅调得好,那味道肯定错不了的。”
“猪小肠?”苗东找到今天带回来的东西,他们出去杀猪,有些主家给钱,有些给肉,几人合伙养的猪的,就会用些什么下水啊什么的抵账,他今天就带回了些猪下水。
他们对猪的构造很熟悉,很快就找到了猪小肠,苗东把猪小肠怼到苗应的面前:“用这个?”
猪下水的味道很大,苗应差点哕出来,忙躲到霍行的身后去:“就是这个,收拾出来,我教你们怎么做。”
郑彩儿在旁边说:“爹,你们先前带回来的下水,我都收拾出来了,这会儿可以直接用的。”
苗应在心里给她竖了个大拇指,又感叹这个嫂子真是便宜了苗东了。
苗家的调料比他们家全些,郑彩儿又在苗应的指示下切了些肉,剁成了肉馅,然后跟调料混合,做成了香肠的馅儿,剪了一截小肠,用绳子把一端封了口,随后把肉馅想办法塞进了肠衣里,很快一小截香肠就做好了。
看着这短短胖胖的一截香肠,几个人又都看着苗应:“然后呢?”
“然后就风干晾晒啊,为了味道好,在快风干的时候,找几根果木熏烤一下,味道会更好,当然了,咸肉也可以熏熏的。”
苗应说完,苗家人的面色都变得有些凝重,这不是立刻就能变现的生计,至少也要等到晾晒干了才能知道到底能不能卖出去,而且这也是从来没有见过的东西,也不晓得会不会有人买。
不过苗应也没有气馁,做生意就是这样,他也不敢跟自己的家人打包票这就一定能赚钱,做不做,怎么做,都是他们自己说了算的。
反正法子苗应都教会他们了,他这次回来其实也就是要些肠衣给他家自己做腊肠的。
这会儿再回家已经有些晚了,于是四个人打算留在苗家睡,晚饭郑彩儿也没做肉,炒的素菜,也给两个孩子蒸了鸡蛋羹。
睡觉的时候霍小宝和小木头都特别兴奋,他们还从来没有一起睡过,在苗应不算大的床上翻来覆去的,因为竖着睡睡不下,于是他们横着睡在床上,都洗漱完之后他们排排睡下。
苗应看见霍行的腿还剩了好长一截在床边,使了点坏心思,他轻声说:“你知道吗?晚上睡觉的时候,要是你的脚伸到了床外面,就会被床底下的东西拉走哦。”
他这话一出,两个孩子立刻把身子蜷缩起来。
苗应哈哈笑起来,小木头抓着他的胳膊有些紧张地问:“哥哥,那为什么在床上就是安全的啊?”
“因为床头婆婆会保护我们啊。”苗应拍了拍小木头的肩膀,“别怕,咱们的腿又伸不下去的。”
霍小宝在另一边瑟瑟发抖地看着霍行:“大哥,你怎么办啊?”
他大哥笑了笑,也愿意顺着苗应的意思哄小孩儿:“没事,大哥太重,拉不走。”
苗应的唇弯了起来,拍了拍霍行的肩膀:“睡吧,祈祷你今晚不会被抓走。”
他们四个人安安静静地睡了之后,隔壁房间里的两个人却有些睡不着。
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