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俞莲儿笑着说道:“石厨子,你不要感到有什么不好意思,一会儿的时候我教你怎么做,让你尝尝我做的荤菜的手艺怎么样,另外,我还要给你拿出来一些调料,让你放进去以后,你也可以做出我做出来的菜的味道。”
“另外,我想问你一下,你是想要月银呢?还是想要利润分成呢?”
石厨子知道宁古塔这个地方穷的老鼠都会被饿跑,肯定生意不会太好的,就对俞莲儿道:“我们还是拿工钱吧,你看着给多少是多少,我们也没有什么意见的!”
石厨子想的是:俞莲儿这个生意也不会做长久的,也不会做大的,也不会赚钱的,就随便给她在这儿干这几天就好了。
俞莲儿笑着说道:“石厨子是对我们的生意没有信心吧?那我每个月就给你开十两银子的工钱,你看可以吗?”
石厨子一听,吓了一跳,赶快对俞莲儿道:“丞相大人,你可能不知道我们这个地方的经济情况,这儿的人很穷,在饭店吃饭的人很少的,你给我开这么多的工资,如果赔钱了怎么办?”
俞莲儿想:怎么又出来一个盼着他们赔钱的呢?就对石厨子道:“你放心吧,我们的饭店赔不了钱,并且,从今以后,你就是今儿的掌柜的了,这个饭店在你的打理下会越来越好,越来越强大的,会赚很多银子的。”
石厨子心道:“这就封我为掌柜的了,将来会赚那么多钱吗?他心里打鼓,但是也不敢说出来,只好憋住,不再说话了。
俞莲儿又对六个小厮道:“你们六个我不知道你们的厨艺怎么样?你们跟着你们的师傅在这个地方一定要好好的干,做的饭菜一定要干净卫生,不能让客人吃了拉肚子,我每个月给你们每个开二两银子的工钱,等到你们的厨艺再精进一点,我还会给你们涨银子的。
六个小厨子听到俞莲儿说,要给他们每个人每个月开二两银子的工钱,有点欣喜若狂,高兴的就想蹦起来了。
但是,当着众人的面,他们也不好意思那样的张狂,就在心里暗暗的喜欢了一下下,并对俞莲儿表示感谢道:“谢谢丞相大人,谢谢丞相大人的照顾!”
听到六个小厮向俞莲儿表示感谢,石厨子这时候才从沉思中反应过来,他也向俞莲儿表示感谢道:“谢谢丞相大人,我一定会尽心尽力的把饭店开好的!”
六个小厨子也表决心道:“丞相大人,我们一定会给师傅打好配合,把饭店开的越来越红火的!”
当他们吃完饭以后,俞莲儿又教了他们七位几道菜,和在苏频江教的菜品差不多,就是有糖醋里脊,糖醋排骨,水煮鱼,毛血旺,干煸豆角,糖醋茄子等等。
这些菜名,石厨子别说做了,他连听都没有听说过,当这些菜在俞莲儿手中翻飞出来的时候,他们都惊呆了。
俞莲儿乃一国之相,怎么有这么好的厨艺?还对厨艺这么的熟练,是他们这些常年做厨子工作的人不能企及的。
俞莲儿将这些菜品端上餐桌以后,每一样菜都用一个小盘子铲出来了一点,让镇长,猎户及七个厨子品尝以后,他们只恨自己的肚子小,吃不下去了,真的是太好吃了。
俞莲儿与俞十六交代过,万果园关门以后,让镇上的小厮回家吃饭,让俞十六带着十几个从京都来的小厮到饭店里吃饭。
十几个小厮来到饭店坐下,拿着白面馍馍就着这些好吃的菜肴,把他们吃的心满意足的。对俞莲儿表示了感谢又感谢!
俞莲儿做的水煮鱼,糖醋排骨,糖醋鱼等麻辣鲜香,色香味俱全,皇上吃了都赞不绝口,更何况这些小师们呢?
吃过饭后,俞莲儿领着俞十六他们及石厨子师徒七人,还有镇长及猎户,到院中参观了一圈,
他们现这些房子都进行了装修,并且每个房间里面都放了两张床,上面都铺上了新的被褥,还有桌椅板凳及衣柜什么的,像是客房。
大家都感到很新奇,这么短的时间,丞相大人就把房子都装修完了,真是能力啊!
俞莲儿又领着他们来到了南边装修好的总统套房内以及另外的院子里面,当俞十六看到装修这么多的房子的时候,就愁的问俞莲儿道:“丞相大人,你怎么装修了这么多的客房啊?哪有这么多的客人啊?”
俞莲儿神秘的告诉俞十六道:“过两天就知道了,说不定到时候还不够用呢!”
俞十六懵了!
俞莲儿心道:过两天沙国的人来送钢铁的时候,会来很多人的,他们千里奔波来到这里,肯定又饿又累,会休息两天的,这些房子根本不够住。
最后,俞莲儿又对俞十六和石厨子道:“石厨子以后,这饭店里面缺的米面粮油水果蔬菜,还有用具,调料什么的,你们就到万果园里面去拿,拿的时候你们要给万果园里面记一个账,到月底的时候一块结算,结账时万果园会给你们留o的利润,也就是说少收你们o的钱,你们懂吗?”
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石厨子点头道:“我明白了,就是我们所用的东西都从万果园里面拿,月底的时候一次给他们结账,结账的时候少收我们o的钱。”
俞莲儿感觉这个石厨子,比苏频江那个刘庆芳夫妻还要精明,一说就通江。
俞莲儿又对石厨子道:“你们几个在这个店里面好好的做菜,我要给你们配一个账房先生,在这里面给你们进货及记账收钱,你们愿意吗?”
石厨子正愁呢,他虽然说是个尉子,俞莲儿让他当这个掌柜的,但是,他不识字,可是真的没有办法算账啊!丞相大人给他派了一个账房先生那可是再好不过了!他连忙对俞莲儿道:“回禀丞相大人,这样就再好不过了。”
俞莲儿就让俞十六把和他们一起来的章义喊过来的道:“章义,你以后就是这个饭店加客栈里面的账房先生了,以后你吃住就在这个店里,后面有给你们几个留的房间。”
“门口的地方给你们装的有一个收银机。”章义会用收银机,因为她在万果园里已经干了几天,已经学会收银了。
同样俞莲儿教了他怎样记账,怎样把金银放入暗室之中?
将饭店与客栈的事情安排好以后,俞莲儿又带着猎户来到了客栈南面的六间的一个院子里。
这个猎户由于常年在山中奔跑的原因,皮肤呈现出小麦色,不像其他的人的皮肤那么白,但是,人长得高大魁梧,双目炯炯有神,看着是一脸浩然的正气,身上充满了阳刚之气。就像镇长大人说的一样,他看上去就是一个心地善良,无私无畏之人。
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