魔爪文学

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第107章 买香料（第1页）

“还好，棉花花了七十文。”安东生回道。

刘慧娘却笑着说：“这布摸着厚实还柔软，给小娃娃用的东西能买好点的就买好点的。”

安东生点点头，又从背篓里拿出肉和猪大骨，放在灶台旁。“这是肉和猪脚，那肉摊的老板人好，还给我们没人送了几根大骨头。”

安子恒见安东生买了肉，还买了那么多，一下就欢呼起来，“哦，又有肉吃咯。”

安然看着安子恒开心的样子，只觉好笑。“慧娘，这里面的肥肉割点出来炼点猪油吧，我看里面肥肉还挺多的。”安东生把肉单独拿了出来，准备到外面洗干净。

“行，我先把锅洗了就来熬猪油。”刘慧娘一边刷着锅，一边头也不抬的说道。

“爹，顺便把这些猪脚也洗了吧，砍成大块的等会我来卤上，傍晚就可以吃了，猪大骨先吊在井里，明天来炖汤喝。”安然叫住了准备出去的安东生。

安东生闻言，把四个猪脚都拿了出来，又拿了砧板跟菜刀一起去了水井边。

猪脚并不容易清理，上面还有很多猪毛，安东生洗得很仔细，等洗干净了，安东生特意拿火把把上面的毛烧了烧，确定再也看不见一根毛了，这才开始咚咚咚地砍起猪脚来。

“娘，家里有草果茴香那些吗？”安然在橱柜里翻找了一下，除了找到一点香叶，其他的啥也没找到，于是便问刘慧娘。

“你要那些东西干啥？家里也没买过，哪里会有呢？”刘慧娘抬头一脸不解地问道。

“我想拿来卤点肉跟猪脚啊，可好吃了，娘，等会留些肥肉和瘦肉出来，我跟猪脚一起卤来吃。我去问问李大夫家有没有香料买点。”安然想了想说道。

“去吧，不急，娘等你回来再炼猪油不迟。”刘慧娘放下手里洗着的碗，用围裙擦干净手，转身就出了厨房，不多时，就拿了一串铜板回来，“然儿，拿着，娘也不知道你说的香料要多少钱。”

安然笑着接过铜板放进了兜里，“娘，那我去了”。

“嗯，去吧，小心点。”刘慧娘不忘嘱咐道。

“姐，我跟你一起去吧。”一旁的安子恒听说安然要去李大夫家里，一脸兴奋地说道。

“行吧，那你跟我一起去吧。”安然笑眯眯地道，姐弟俩并肩出了厨房。

“爹，我跟恒儿出去一下，很快回来。”安然见安东生还在砍着猪脚，笑着对他说道。

“嗳。”安东生应了一声。

两人出了院子，顺着小路一直往村东头走，走了不多时，就见迎面走来了一个挎着个篮子大娘，“呦，这不是安然姐弟俩吗？这是准备去哪呀？”还没等安然开口打招呼，大娘就先乐呵呵地开口了。

“李大娘好，我们准备去找李大夫买点东西呢？”安然笑着回道。

“这是家里有人生病了还是咋地？”李大娘关心地问道。

“不是的大娘，我们想找李大夫买点香料，用来做菜的。”安然解释。

“做菜？还有这种说法啊，菜不都是放油放盐就可以了嘛？没想到还能放药材。”李大娘一脸稀奇，也不怪她这样想，村里人平时能填饱肚子就不错了，哪里还会想着把菜啊肉啊做得多好吃，更不可能想到往里面加香料了。

“呵呵，当然可以啊，很多药材都是可以用来做菜的。大娘你这是准备去哪呢？”安然随口问道。

“我啊准备去地里挖点荠菜回来包点粗粮包子给家里的小孩打打牙祭。”李大娘说。

“荠菜？现在地里荠菜多吗？”安然问。

“多啊，怎么不多，现在马上冬天了，地里也没种什么东西，最多的就是这荠菜了。哎呀，不跟你们说了，大娘我先走了。”李大娘说完就挥了挥手，朝着村口那边去了。

“恒儿，等会回去叫娘也去地里挖些荠菜回来，我们晚上包荠菜饺子吃。”安然想了想说道。

“好嘞，姐。”安子恒一听说有好吃的，答应地欢快。

两人一边走一边聊，路上又遇到了些人，都是简单打了招呼之后就走了。

姐弟俩来到李大夫家的院子外面，见大门关着。安子恒率先走上前去敲了敲门，“李伯伯在家吗？”边敲还一边喊道。

“谁啊？”隔了好一会，里面才传来李大夫的声音。“李伯伯，是我，安子恒，还有我姐姐安然。”安子恒大声回应道。

门吱呀一声开了，李大夫探出头来，看到是姐弟俩，笑了笑，“原来是你们啊，快进来。”跟着李大夫进了院子，只见院子里放着不少的晾晒架子，上面摆满了各种各样的药材，空气中飘满了一阵阵药材的香味。

安然说明来意，“李伯伯，我们想买点草果、茴香、桂皮、八角之类的香料，用来做菜。”

李大夫听了，眼睛一亮，“哟，小小年纪就懂得用香料做菜啦，不错不错。”说着便走向里屋去取香料。

拿出来后，李大夫将香料包好递给安然，“孩子，这些香料就当伯伯送给你们的，反正都是伯伯自己上山找来的，以后要是有个头疼脑热的尽管来找伯伯。”安然和安子恒赶忙道谢。

离开李大夫家后，安子恒好奇地问：“姐，这些香料真能让肉变得很好吃吗？”安然笑道：“那当然，等会儿你尝尝就知道了。”回到家后，刘慧娘已经把锅洗好了，猪脚也被安东生砍成了一块一块的放在了一旁。

“爹，娘，我们回来了。”安子恒一蹦一跳地进了厨房。“呦，这么快就回来啦，怎么样？买到香料了吗？”

安然把香料拿给她看，“买到了，李大夫送的，没给钱”。安然把怀里的铜钱给回刘慧娘。

“慧娘，然儿，你们在家熬猪油吧，我去把玉米地翻翻，再在上面撒上一些白菜萝卜种子，看能不能长起来。”安东生说道。

想起之前李大娘说的地里长满了荠菜，安然便说道，“爹，你顺便看看能不能挖点荠菜回来吧，晚上我们包饺子吃。”

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