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“凌一,你来为朕点几道招牌菜!”凌启渊朝他招手。
“是,皇上!”凌一连忙上前接过菜单,
很快,凌一就点好了,剁椒鱼头、酸菜鱼、红烧肉、茄子炒豆角、还有一碗酸辣粉。
待皇帝点头之后,凌一就带着点好的菜单出去了。
等了约莫一刻钟左右,菜就陆陆续续地上来了,小二虽然不知道凌启渊的身份,但见凌一这么小心翼翼地伺候着,自然也不敢大意,把菜放在桌上之后,就先退下了。
看着桌上摆着的几样菜色,都是之前皇宫里没见过的,特别是那鱼头上面覆盖的一层红彤彤的东西,看着就让人食欲大增,凌启渊眼中闪过一丝好奇。
凌一站在桌旁,给凌启渊一一介绍起来,“皇上,这是剁椒鱼头,这上头红彤彤的是剁椒,味道香辣过瘾,鱼肉鲜嫩无比。这酸菜鱼,以鲜鱼为主料,搭配酸菜,汤酸香鲜美,鱼肉质嫩。还有这红烧肉,色泽红亮,肥而不腻,入口即化。茄子炒豆角清爽可口,酸辣粉酸辣开胃。”
凌启渊听着介绍,早已按捺不住,随后拿起筷子夹了一筷子红烧肉放入口中。入口即化的口感,软糯香甜的滋味瞬间在味蕾上炸开,他不禁瞪大了眼睛,露出惊喜之色。“这红烧肉,肥而不腻,入口即化,妙哉!”凌启渊赞道。
接着他又尝了尝酸菜鱼,嫩滑的鱼肉搭配上酸爽的酸菜,汤汁浓郁,让他胃口大开。“这鱼竟如此鲜嫩,这酸菜更是提味,朕从未吃过这般美味。”他一边说着,一边加快了进食的度。剁椒鱼头也让他赞不绝口,鲜辣的味道刺激着他的感官。
他吃得额头微微冒汗,直呼过瘾。他一边吃一边擦着额头上冒出来的细密的汗珠,丝毫没有一个皇帝的样子,一旁的小李子看着想笑又不敢笑,心想,“自己都好久没看过皇上这么食欲大开的样子了。”
“没想到民间竟有如此美食,朕今日算是开了眼界。朕那素未谋面的皇婶还真是厉害,居然会做这么多的美食,真想快点见见她呢。”凌启渊边感慨道。他靠在椅背上,拍了拍肚子,“今日这顿饭,吃得朕甚是畅快,待回宫后,定要让御膳房的厨子好好学学。”凌一在一旁赔笑着,心里也为皇帝能吃得开心而感到高兴。
远在清水涧的安然突然打了个喷嚏,她摸了摸鼻子,小声咕哝道,“也不知道是谁在说她。”
小李子在一旁附和着:“皇上,摄政王妃聪慧过人,这菜品自然是极好的。”凌启渊吃得心满意足,对这家酒楼赞不绝口。用完膳后,让小李子留下了赏赐,便带着人离开了。凌一将他们送走后,回到酒楼,心中满是欢喜,看来这京城的生意是稳了,得赶紧把这好消息传给王爷王妃他们。
一楼大堂里,客人们尝过自己点的菜之后,纷纷赞不绝口。一位食客竖起大拇指道:“这菜的味道,真是绝了,以后这就是我常来的地儿!”同桌的人纷纷附和。
陈叔站在一楼的柜台前,算盘打得噼里啪啦响,按照安然的交代,酒楼新开业,前面三天全部菜品都打八五折,这么算下来,好像比其他酒楼还要便宜些,但味道却要好上很多,所以门口的客人都在不断的进来,很快大堂的桌子就要坐不下了。
陈叔打着算盘收钱,嘴角的笑压都压不住。
二楼雅间里,几位达官贵人也在品尝着美食,他们对酒楼的环境和菜品都十分满意,还相约以后要在此宴请宾客。
三楼雅间的角落里,窗户打开,一个飞鸽带着凌一的信,扑腾着翅膀往清水涧的方向飞去。
也就是从今天开始,京城大半的人都知道主街那里新开了一家酒楼叫“食为天”,里面的菜不单是他们之前没吃过的,而且价格还很公道。
凌川和安然收到飞鸽传书的时候,已经是第二天了,那天安然他们从房间里出来的时候,就看到窗台边站了一个白色的鸽子,起初安然还没在意,还是凌川见到,走过去取下了绑在鸽子腿上的纸条,安然才知道那是信鸽。
凌川当着安然的面把纸条打开,只见纸条上写着短短几句话:“皇上携众人来酒楼用餐,对菜品赞不绝口,称回宫后让御膳房学习。京城百姓皆对酒楼好评,生意火爆。”
安然眼睛一亮,兴奋地跳了起来,抱住凌川:“太好了,看来咱们的酒楼在京城站稳脚跟了!”
凌川嘴角上扬,温柔地看着安然:“多亏了你想出这些新奇的菜品,还有独特的经营之道。”安
然得意地笑道:“那是,我可是有很多的美食‘秘方’呢。”
两人正说着,就见门口传来了声响,安然抬头望去,见是季婶她爹和大哥,安然忙放开凌川,红着脸走过去跟他们打招呼,“柳伯父,你们怎么这么早就过来了?”
“哎呀,安然姑娘,成了!成了!”柳父一副激动地样子走了进来,后面跟着推着独轮车的柳大壮。
“柳伯父,什么成了啊?让你这么激动。”安然笑着问。
“辣椒啊,山上移栽到地里的辣子苗,我们种活了,你看,今天的辣子就是地里的辣子苗摘下来的。”说完他还指了指身后的几筐红彤彤的辣子。
安然惊喜地跑过去,看着那几筐辣椒,红彤彤的色泽十分诱人。“太好了,这辣椒种活了,以后你们就不用再去山上找辣子了。”
凌川也走上前查看,满意地点点头,“这些辣椒看着跟山上摘的辣子差不多,而且个头好像还要大一些。”
柳父笑着说:“这辣椒我们每天都会浇水,还经常施肥,长得可好了,后续还会有更多的收成。”
安然眼睛一转,“柳伯父,既然这些辣子树能种活,那后期你们看看能不能扩大种植,多少我们都能收。”
柳大壮在一旁憨厚地笑道:“我们正准备问问安然姑娘能不能扩大种植辣子呢,没想到你就先提出来了,回去我们就去开荒,多种些辣子,争取明年再多种些。”
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