魔爪文学

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第92章（第1页）

啪啪！

双手拍在一起发出清脆的声音。

将几人的注意力都吸引过来后，她道：“如果你们想要等做好之后送人的话，我觉得这款花生栗子糕可能会很好，原料简单，除去最后需要用模具压型会花一点时间，剩下都很好制做，而且还不会翻车。

还有这款板栗酥也可以做，如果觉得板栗馅料太单一的话，我们还可以把板栗馅料换成咸蛋黄，那样的话就变成了蛋黄酥。”

“对了。”想到了什么，唐悠继续道。“如果你们想要颜值好看一点的点心的话，我们还可以做荷花酥，如果是那个的话，我还是有经验的。”

“最后。”她冲着他们眨了眨眼，“如果是做了给自己吃的话，我们可以做栗子蛋糕。”

众人：“……？？？”

唐悠大人的话初听好像没有什么地方让人感到奇怪的，可是，果然还是哪里有一点不对吧。

“不是应该制做的好的才送给别人尝一尝的吗？”厚藤四郎最先反应过来说道。“唐悠大人你是不是哪里弄反了。”

“没有弄反呀。”唐悠道。“换你做了颜值超在线的点心还愿意送人，给别人吃掉吗？”

厚藤四郎顺着她的话想下去，脸上露出犹豫的神色，他顺着心意道：“呜哇，好难抉择。”

乱藤四郎双手抱在胸前，说出自己的想法：“我的话，大概会将自己做的点心拿出来的给大家看，至于吃掉它……一定会舍不得的。”

感受到衣摆被轻轻拉了拉，今日陪着弟弟过来的宗三左文字和江雪左文字齐齐低头。

小夜左文字看着自己的两位兄长，“我的话，会和兄长一起吃。”

眼见话题又要被自己带歪，唐悠出声把话题拉回来，“所以，你们都考虑好了吗？”

然而，回应她的是八双落在自己身上的视线。

药研藤四郎拿着手中的纸看了一会儿道：“既然简单的话，我们就都做一些吧。”

唐悠张了张嘴，想说那样做太多了，但见其他人都是一副跃跃欲试的样子，想到这一次的活动原本就是为了让自己这个“收板栗小组”人员开心才组织起来的，她也就没有再阻止。

她配合道：“那就开始吧。”

博多藤四郎看过几张a4纸，说道：“第一步差不多都一样，给生板栗开十字，上锅煮，等板栗熟后，把栗子肉剥出来。”

板栗倒入盆中清洗，待清洗干净之后捞出。

“给生板栗划十字的工具在这里，只有两个。”唐悠从厨房里头拿出板栗开口器。

“我来我来。”

只一会儿，唐悠手中的板栗开口器就被厚藤四郎和五虎退拿走了。

两人动作麻利，二、三十分钟后就把他们带过来的板栗再加上唐悠和拆弹昨天那一份板栗一起开了十字。

接下来冷水下锅煮熟。煮熟后的板栗壳表面那被开了十字的地方壳会扎开，让人剥起来十分的方便。

三十多斤板栗九个人剥也费了不小的功夫。

“接下来分组。”唐悠搬出破壁机，道。“一组人一个将板栗有放入破壁机里头打成泥，一个将打成泥的板栗泥加入配料小火翻炒，一半板栗泥翻炒半干，一半板栗炒成沙。

一组来制做，水油皮和油酥。

至于最后剩下的那一组……”

唐悠说着拿出一袋子生花生出来摆到桌子上，“就先来剥花生吧。”

看着将工作一样一样分发下去之后，自己也没有闲下来的唐悠，药研藤四郎问道：“唐悠大人，您还要做什么吗？”

正在给烤箱预热的唐悠头也不抬道：“嗯，做栗子蛋糕啊。

你们把炒栗子泥这个麻烦的工作接手了，剩下的工序可以说很轻松，所以，我准备多做几个，回头你们还能拿几个走。”

乱藤四郎按照纸上给出的比例将黄油，炼乳，白糖与板栗泥混合小火搅拌，待到馅料不粘锅了就可以关火，揪成一个一个小挤子。

这个时候制水油皮和油酥的宗三左文已经开始用制做好的水油皮去包裹油酥，等到被弄成一个个小剂子的油酥都被一个个水油皮包裹好之后就是擀皮。

将包裹着油酥的水油皮按扁，用擀面杖轻轻的往上擀一次，往下擀一次，被擀成长条的面皮折两折，再重复一次之前的擀皮，折起，最后将它完全擀开，再将栗子泥小挤子包起来，外表撒上芝麻，一个栗子酥的半成品完成，剩下就是等所有栗子泥小挤子被包起来之后放入已经预热好的烤箱烘烤就好了。

制作荷花酥的过程基本与栗子酥相同，只是当栗子泥被包裹好之后需要用刀划开出米字型，之后下油锅炸至表皮炸开就可以了。

花生栗子糕就更简单了，把播出来的生花生倒入油锅慢慢翻炒熟盛出，倒入破壁机里打成花生碎，喜欢吃到花生本身的话，可以在花生碎的差不多时就倒出来，喜欢吃碎碎的花生泥的话就可以再打一会儿。

之后将花生碎倒出来与翻炒好的栗子泥搅拌均匀，最后用磨具压出形状就可以了。

厨房里，客厅里头，每个人都在忙碌着，空气之中是甜混合着牛奶，熟板栗与糖的香气。

唐悠将手中最后一颗完整的栗子放到满满都是板栗泥的蛋糕最上层后，她家里头所有的板栗全部都被清空。

“完成。”她收回放板栗的手，对着一个个往自己这边看的短刀们说道。

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