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萧婉将驴车寄放在云客来后院,就到处转转,采购一些日用吃食,等着弟弟下课。
在街上转悠的时候,萧婉见路边有卖烧饼的,还有馅饼,就买了些尝尝。
味道只能说是一般,馅饼没滋没味的,烧饼是那种咸口的,可惜了,要是放点花椒面,会更加好吃。
想到这,萧婉觉得开吃食店的事情要计划上了,以后作坊的运作上了轨道,自己也就能脱得开身。
初步计划想要开一家小吃店,比如做烧饼,鸭血粉丝、土豆粉等,毕竟自家生产这些东西,现成的进货商。
来一碗热乎乎的鸭血粉丝或者砂锅土豆粉,配着刚出炉的烧饼,简直不要太美。
夏天快到了,可以做一些酸梅汤和冰镇果汁儿、红豆刨冰之类的来卖。
至于冰嘛,好像在现代的时候看过百度,古人用硝石制冰,只是不知道现在的人会不会。
最好是个二层小楼,二楼设置个雅间,装修的古朴有味道,这样稍有些身份的女眷也可以去二楼的雅间吃。
最主要的是虽然云台镇只是个小镇,但前面说过了,南来北往的客商很多,所以造就这个小镇格外繁华,堪比城里,房屋价格也应该便宜不了。
这就是段宏易痛快的答应收购粉制品的原因,毕竟不少货商来往走动,自己的粉条生意肯定也能带动的了。
萧婉越想越觉得可行,首先就是店面问题了。
自己虽然来了镇上几回,但基本还是人生地不熟的,好像古代也是有中介的,叫牙人来着,萧婉恍惚记得是这样。
萧婉一路打听着牙行,得到的信息是有官方牙行和私人牙行。
官方牙行收取中介费用都是固定的价格,因背靠官府,所以信誉有保障。
而私人牙行,收取中介费用则各有各的规定,而且因是私人经营,所以信誉和费用等都不能保证。
萧婉打听完也大体有数了,到时候还是去麻烦刘掌柜给掌掌眼,毕竟自己也免费给了这么多土豆的菜方子。
自己先溜达着看看哪里有可以出售的房子,地理位置的话,除了偏僻的过分的地方,其他哪里都差不多。
离镇口那里是黄金地段,因为往来客商都走那边,房价肯定较贵,镇中心也不便宜,单看云客来就位于最中心的地段。
转悠半天,萧婉觉得镇口和镇中心稍偏一些的地段,那里是住宅区既没那么热闹,人流量也不少,也没那么杂乱。
正好那边有间店铺要出售,萧婉想着价格不是很高的话,自己还是买下来比较合适,万一房东见生意火爆,坐地起价涨房租,心里肯定膈应。
买下来自己做什么都行了,装修也按自己心意来,就不怕突然人家不租给你了。
萧婉在现代可没少看这种房东。
一连寻了几处比较满意的地方,今天段宏易不知道回不回来,等来送货的时候找刘掌柜吧,先去接弟弟放学。
萧婉到云客来牵驴车,之前为了接送萧正平上学,萧老爹已经加了车厢,这样就不怕风吹雨淋了。
来到庆山学堂,学生们放学出来,一一鱼贯而出,弟弟也跟在后面出来,只是面上却是一脸沮丧,几个小男孩还在萧正平身边指指划划,萧婉看了不免有些担心。
随后赵轩诚也出来学堂,他有事过来拜见自己老师,见到萧婉姐弟赶忙打招呼,似乎也是注意到了萧正平的情绪,便问发生什么事了。
在萧正平的心里,赵轩诚可是他的偶像,见偶像发问了,自己姐姐也鼓励的看着自己,萧正平这才说了出来。
原来萧正平虽然上学晚,却很用功,但比起同窗来,还是差了一些,关夫子也鼓励他勤能补拙,今天学习一篇文章,萧正平没跟得上,被同窗嘲笑了,所以心里有些难过。
萧婉听完失笑的摇头,赵轩诚也没想到因为这种原因,他自己从小在读书方面擅长些,都是同窗向他请教,所以也没大遇到这种情况过。
萧婉看着赵轩诚傻眼的样子,也不由得抿嘴笑了,拍拍萧正平的头对他说道:“事不避难,知难不难,人生在世,遇到的困难多了,他们也不过比你早上学一段时间,虽然你是读书人,也是男子汉大丈夫,不要拘泥于小事上面,把自己的精力用在学问上,别人要笑就笑,跟你何干,勤能补拙,知识是学给自己的,他们说了也不算,只有到了考场上面,考官阅卷官说了才算。”
一番话下来,萧正平听得直点头,赵轩诚也惊讶的望向萧婉,这个姑娘说的话可不像只识得几个字的,说的也很有水平。
一时有些被惊艳到了。
;萧婉将驴车寄放在云客来后院,就到处转转,采购一些日用吃食,等着弟弟下课。
在街上转悠的时候,萧婉见路边有卖烧饼的,还有馅饼,就买了些尝尝。
味道只能说是一般,馅饼没滋没味的,烧饼是那种咸口的,可惜了,要是放点花椒面,会更加好吃。
想到这,萧婉觉得开吃食店的事情要计划上了,以后作坊的运作上了轨道,自己也就能脱得开身。
初步计划想要开一家小吃店,比如做烧饼,鸭血粉丝、土豆粉等,毕竟自家生产这些东西,现成的进货商。
来一碗热乎乎的鸭血粉丝或者砂锅土豆粉,配着刚出炉的烧饼,简直不要太美。
夏天快到了,可以做一些酸梅汤和冰镇果汁儿、红豆刨冰之类的来卖。
至于冰嘛,好像在现代的时候看过百度,古人用硝石制冰,只是不知道现在的人会不会。
最好是个二层小楼,二楼设置个雅间,装修的古朴有味道,这样稍有些身份的女眷也可以去二楼的雅间吃。
最主要的是虽然云台镇只是个小镇,但前面说过了,南来北往的客商很多,所以造就这个小镇格外繁华,堪比城里,房屋价格也应该便宜不了。
这就是段宏易痛快的答应收购粉制品的原因,毕竟不少货商来往走动,自己的粉条生意肯定也能带动的了。
萧婉越想越觉得可行,首先就是店面问题了。
自己虽然来了镇上几回,但基本还是人生地不熟的,好像古代也是有中介的,叫牙人来着,萧婉恍惚记得是这样。
萧婉一路打听着牙行,得到的信息是有官方牙行和私人牙行。
官方牙行收取中介费用都是固定的价格,因背靠官府,所以信誉有保障。
而私人牙行,收取中介费用则各有各的规定,而且因是私人经营,所以信誉和费用等都不能保证。
萧婉打听完也大体有数了,到时候还是去麻烦刘掌柜给掌掌眼,毕竟自己也免费给了这么多土豆的菜方子。
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