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等到了饭点再一锅出,按照温记的火爆程度,不出半个小时就没了。
于勤等着无聊,去隔壁便利店买了点薯片辣条来吃,以此来消磨时间。
厨房里面,小温师傅见准备到饭点了,扭了一下煤气炉的开关,火打着了。
这时候,店里就稀稀落落来了几个人,朝厨房喊,“老板,我要一份!”
“我也要。”
“行。”温宜答。
这不是还不知道要吃什么吗?大家怎么这么信任这家店呢?
于勤好奇。
“小温老板,你今天做什么呀?我帮你把小黑板写一下。”一个女孩子说,拿起一旁的牌子。
“我做鱼香肉丝和丝瓜蛋汤,鱼香肉丝十二块一份,丝瓜蛋汤是今天的例汤。”
“谢谢你啊小圆。”
小圆三两下把字写完,还在旁边画了个小爱心。
第92章第九十二章鱼香肉丝
收工!小圆拍了拍手走进店里面,温宜剛好把做好的絲瓜蛋湯搬出来,在上面贴上了被塑封的白纸,上面写着,今日例湯。
小圆戴着遮阳帽,背着一个大大的书包,她把行李箱放到角落处,不挡住别人的路,而后跟温宜小声搭话,“最后一顿飯了,暑假我会想你家的飯的。”
“放假啦?”温宜问。
小圆点点头,竟然看不出半分放假的喜悦,可能两个月都吃不到温记,所以有些难受吧。
“你先喝点湯,飯等下就好了。”温宜说。
小圆点点头,去消毒柜拿了一个碗给自己打湯。
于勤本还等着温宜上汤的,但看了一遍知道这完全是自助的形式。怪他,去各种大飯店去久了,以为会有服务员上菜。
吃薯片零食也有些腻了,这个絲瓜蛋汤,看起来挺解渴的,于勤给自己打了一碗。
终于不是大学那种需要用点邪修才能打到的料的汤了,免费的汤,这料一点儿也不少。
絲瓜的瓜果香味和蛋香味溢了出来,被打散的蛋花在水开了之后被放下去,鸡蛋跟天女散花似的,也很像絮狀物,跟水混合在一起,像是浑然一体。
沉底的絲瓜绿油油的,看起来就特别清爽。
可能是他剛剛吃了薯片的缘故,看着汤,他越看越觉得口渴。
本来也不是什么精细的人,于勤直接端起了碗一口闷。
这一口下去,他算是知道为什么温记那么火了。满满一大碗,他停顿了一下小会消化这份汤的味道,接着毫不犹豫地喝完。
丝瓜蛋汤很清爽解腻,喝下去之后,越发觉得刚刚的薯片調味料实在是太重了。
这份丝瓜蛋汤能尝到丝瓜的鲜美,他觉得自己站在地里啃了一根丝瓜一样,丝瓜跟鸡蛋纠缠在一起,一点点盐調味,一碗平平无奇的丝瓜蛋汤,却把这食物本身的滋味放到最大。
这要是搁外面大酒店,改个名字,能賣到几十块一小碗,再吹一波新鲜有机蔬菜,分分钟哄倒一片人。
结果在温记这只是份简单的例汤!
于勤眼巴巴地仰着头看温宜做的魚香肉丝。
该腌制好的肉已经腌制好了,温宜把该调配好的酱汁也给调配好,把切成丝狀的里脊肉下锅。
肉一下锅,整个饭店的人都仰着脖子或者竖起耳朵来听。
于勤轻轻抽动两下鼻子,闻到了猪肉熟了之后的香气。
过了会,香味就变了。是葱姜蒜在热油下冒出香气。
温宜挖了一勺豆瓣酱,混合翻炒均匀,把切好的木耳、胡萝卜等倒进去炒至断生后加入了里脊肉,里脊肉刚刚翻炒过,已经熟了,表面金黄微微变色。
温宜把早就调配好的酱汁给放进去,大火收汁。
她把锅铲放下去,把碗拿出来给大家打饭。
看到温宜打饭,这群食客知道饭要好了,自发上去排隊。
于勤生怕被误会是插隊了,也赶紧上去排队,成功抢到第一的位置。
端着碗和盘子回自己座位的时候,光是闻着那个味道,于勤就后悔自己当时无知买了零食,零食哪天不能吃?怎么就非得今天吃呢?!
于勤拍了张照片发到群里。
于勤(后勤部):来给小伙伴们探探味道如何了。
灯光大哥:这魚香肉丝看着就香迷糊了
摄影师大哥:于哥,咱们谈成了吧?
于勤发了个ok过去,可把群里的小伙伴们高兴坏了。
鱼香肉丝的汁水并不粘稠,但汁水还挺多的。
晶莹剔透的白米饭配上这鱼香肉丝,就像大馒头配上老干妈,越吃越香。
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