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早上,叶青云到了东乡镇养老院,院长是一个中年妇女,叫罗青青,看到叶青云,当即请他到养老院大堂,“各位,今天养老院有幸请到卫生院的叶医生,请他指导一下我们的饮食,养生,让我们可以快快乐乐、平平安安的享受生活。”
李老头吸了一口烟,耍杂技般吐了一个个烟圈,“我吸了大半辈子的烟,今年82岁了,还是好好的,哪里需要养生?”
杨大妈一边嗑着瓜子,一边用纸巾抹了抹面,“我一天到晚都嗑瓜子,我也七十多岁了,又不见我有什么事?的确不需要养生,这位叶医生,你可以回去了。”
叶青云微笑道,“既然李老爷子讲起烟,那我就从烟说起,烟含有尼古丁、焦油、一氧化碳及一些化学物质。”
“首先,尼古丁,是烟草中的主要成瘾成分,它会刺激中枢神经系统,增加心率和血压,同时还会导致血管收缩和血液黏稠度增加。”
“其次,焦油,是烟草燃烧后产生的焦油是一种复杂的混合物,其中含有多种致癌物质,如多环芳烃、亚硝胺等。长期吸入焦油可导致肺癌、口腔癌、食管癌等多种癌症,这个需要检查才发现。”
“再次,烟草燃烧不完全会产生一氧化碳,它会与血红蛋白结合,降低血液的携氧能力,导致组织缺氧,增加心血管疾病的风险。”
“还有,烟草中含有微量的放射性物质,如钋-210,长期吸入这些放射性物质可能增加患癌症的风险。”
“噢,对,烟还含有数千种其他化学物质,其中一些具有刺激性、毒性或致癌性,如甲醛、氨、苯等,这些都对人体有害。”
“李老爷子刚刚说过吸了那么久的烟都没有事,这我就不敢认同了,李老爷子,你身体肥胖,面部皮肤油腻,肯定会有胸闷,痰多,容易困倦这些症状,小子说得可对?”
李老头手一抖,烟掉了下来,“叶,叶医生,我这是怎么了?”
“李老爷子,我不讲其它,你现在就因为吸烟,导致自己的身体,成为痰湿质,你说该不该养生?”
李老头又惭愧又后怕,“那叶医生,我该怎么办?”
“李老爷子,首先,你要戒烟,其次,控制饮食,减少油腻和甜食,增加运动,食用健脾利湿的食物,如薏苡仁、茯苓等。”
李老头急忙记下。
“杨大妈,嗑瓜子的确有许多好处,如,能够润肠通便,保护心脏功能,预高血压,有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用,调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用。”
“我就说嗑瓜子有好处嘛,”杨大妈表现得很开心。
“不过,那是原味的瓜子,也就是没有什么添加剂的瓜子,如果有味的,是添加了八角、肉桂、味精、盐之类,吃多了就有害了。”
“杨大妈,你的嗑瓜子是有味的吧,”叶青云问杨姨。
杨大妈点了点头,“肉桂、八角、盐、味精都有害?”
“肉桂、八角都有很好的散寒止痛以及温肾、暖肝的作用,但是过量使用的话,就会打破人体阴阳平衡,盐虽然是我们饮食当中不可小的调味料,但过量食用盐的话,会导致人体血压升高,所以,我在这里郑重讲一下,我们每日盐的摄入量应该少于6g。”
“至于味精,味精中含有大量的谷氨酸钠,如果长期过量食用可能会导致体内摄入过多的钠离子,从而引起高钠血症的情况发生。”
“此外,味精中的谷氨酸钠较高,可能会引起缺锌,如果孕妇缺锌,可能会影响胎儿的发育,造成胎儿畸形。所以孕妇应当适量减少食用。”
“所以,杨大妈因为嗑瓜子已经引发了一些问题了,面部油光,容易生痤疮,一定还有口苦口干、大便粘滞、小便黄赤的症状。”
杨大妈张大了口,满脸惊讶。
“所以,杨大妈,你要清淡饮食,避免辛辣油腻,多吃清热利湿的食物,如绿豆、冬瓜等,保持皮肤清洁。”
“大家看看我们的罗院长,身体健壮,面色红润,精力充沛,这就是我们中医所说的平和质,这种体质适应环境能力强,不易生病,此类人只要保持均衡的饮食和适量的运动,避免过度劳累,保持情绪稳定就行。”
叶青云又望向一个面色苍白的大娘,“这位大娘,属于气虚质,这种体质表现为面色苍白,声音低弱,易疲劳,抵抗力差,容易感冒,这类人要避免过度劳累,保证充足的休息,适当食用具有补气作用的食物,如黄芪、人参等。”
此时,一位穿着厚厚衣服的老人走了过来,“这位小医生,我一无吸烟,二无嗑瓜子,但无面色红润,那我算什么体质?”
“这位老爷子,你好,看你穿得厚厚的,应属阳虚质,中医有云:内有所需,必内有所求,因为阳虚,所以你会通过多穿衣服来缓解,你应该还有手脚冰凉、怕冷、精神不振的表现,而且喜欢热食,对吗?”
老人点头称是,“那我应该注意些什么?”
“老爷子,你需注意保暖,避免
;食用寒凉食物,适当食用温补食物,如羊肉、姜等,保持适度运动。”
比较时,大家的气氛被调动起来,“医生、医生、我经常手足心热,口干咽燥,夜间盗汗,大便干燥,容易发脾气,是怎么回事?”
“这叫阴虚质,所以要注意多喝水,避免辛辣燥热食物,食用滋阴润燥的食物,如梨、银耳等,保持室内湿度适宜。”
“医生,我的肤色很暗沉,还好容易出现瘀斑,是不是血瘀质?”
“对,你要适量运动,促进血液循环,食用活血化瘀的食物,如丹参、山楂等,避免长时间保持同一姿势。”
“那我经常情绪低落,有时还胸闷,喜欢叹息,容易发怒,睡眠质量很差,怎么办?”
“你这是气郁体质,你要保持心情舒畅,并做适当的运动,如散步、瑜伽等,可食用具有疏肝解郁作用的食物,如菊花、柠檬等。”
“此外,还有特禀质,即对某些物质过敏,如花粉、尘螨等,容易出现过敏反应,该类人要避免接触已知过敏原,增强体质,提高免疫力,注意个人卫生,减少过敏反应。”
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