魔爪文学

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第053章 清蒸鳜鱼（第2页）

陆沉玉大喜过望：“那我就先替福利院的孩子们谢谢李爷爷了！”

随即又立马说道：“要是成功了，李爷爷，我送您一份大礼！”

李都笑了：“咋滴，要是不成功，我这份礼就没有了？”

陆沉玉嘿嘿一笑：“有的有的，就可能会晚一点点。”

陆沉玉说的大礼其实就是她留下的赤灵芝，那株是所有灵芝里面最大的，药效肯定最好。

说话间，王妈来叫人了：“老爷，陆小姐，午饭好了。”

今天不年不节的，又是工作日，李家只有李都一个老头子在家吃饭，算上陆沉玉也才2个，所以王妈做的菜也不多，一道蟹黄豆腐，一道清蒸鱼，还有蒸排骨和清炒时蔬，很是家常，也很清淡。

没办法，李老爷子上年纪了，不能吃重油重辣的。

这清蒸鱼就是用陆沉玉带来的鳜鱼做的。

鱼身上改了几刀，上头放着被热油泼洒过的姜丝和葱段，清亮的豉油顺着鱼身流淌，在盘底汇成一汪琥珀色的汤汁。

陆沉玉刚坐下，就闻到一股清甜的鲜香。

李都率先拿起筷子，其他几道菜他都吃腻了，只有这道清蒸鳜鱼是新品，而且鱼是陆丫头送来的，料想品质应该是不错的，这样想着，他已经用筷子轻轻拨开鱼腹处的葱姜。

只见鱼肉雪白，用筷子一碰就簌簌绽开，露出蒜瓣似的鱼肉。

李都夹起一块鱼腹肉，蘸了蘸盘底的汤汁，送进了口中。

鱼肉入口的瞬间，李都就眯起了眼睛——鱼肉很是鲜嫩，又带着恰到好处的弹性，一点腥味也没有，豉油的咸香也没有挡住鳜鱼特有的鲜甜。

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李都又吃了几筷子，嘴巴里除了鲜还是鲜。只有这个味道的鳜鱼，才算得上“桃花流水鳜鱼肥”。

“你这条鳜鱼，很不错，味道很好。”李都毫不犹豫夸奖。

“那是王妈厨艺精湛。”陆沉玉不邀功：“火候把握得很好，多一分则老，少一分则生，王妈的功劳。”

李都：“不错，都不错。”

陆沉玉：“李爷爷要是喜欢，我下次再给您送几条。”

李都对好吃的向来不会拒绝：“也行，虽然比不上鸡枞菌，但也马马虎虎。”

陆沉玉：“……等下次下雨再有鸡枞菌我再给您送一点。”

李都顿时眉开眼笑：“这可是你说的，可别都卖给老朱那家伙了。”

吃完饭陆沉玉走后，李都打了个电话，让人去查查天真福利院的财务情况，想要帮人，他得知道别人有没有撒谎才行。

一个多小时后，电话就打了回来。确定陆沉玉没有撒谎后，李都没有犹豫，打电话给自己的大孙子李重怀。

“喂，重怀啊，有件事你去办一下……”

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