魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第14章（第2页）

下油后紧跟着就放了一勺砂糖。

等砂糖融化后，陆辛夷将切好的五花肉下锅，滋啦声后都是香味。

几个小的不敢进厨房，就守在厨房门口，就着飘出来的香味，一边吧嗒嘴一边幻想自己已经吃了好几碗大米饭了。

翠凤跟春花眼睛都不眨一下的看着，翠凤甚至在默数陆辛夷多少下后才翻动一铲。

锅很大，五花肉也很多，陆辛夷有点翻不动。

春花犹豫开口“要不我来？”

陆辛夷很喜欢春花这份眼力劲儿，立刻让出了位置来。

翠凤落后一步，按下决定等下一定要积极。

不说别的，就看在这么一大锅肉的份上，也得好好学。

锅里出了很多油，翠凤赶紧问“女郎，这么多油要盛一点起来吗？”

陆辛夷道，“稍微盛一点吧。”

毕竟没有油的红烧肉是没有灵魂的。

等锅里的肉已经有些金黄色后，陆辛夷这才道“加水，要把肉全部淹了。”

翠凤赶紧将炉子上的热水都倒进去才把锅里的肉都盖了起来。

红烧肉不用放太多的调味料，陆辛夷就放了几块葱姜香叶桂皮跟八角，慢慢卤。

她买的是用黄豆做的酱油，一点科技狠活都没有，鲜香咸的很，盐都可以少放一点。

最后还滴了一些白酒进去，最后将锅盖盖上，对烧火的小豆子道“大火烧开。”

“知道了。”小豆子高兴的喊着，那语气欢快的恨不能撸起袖子干。

一顿饱饭

等大火烧开后，陆辛夷问春花“有大一点的陶罐吗？”

“有。”翠凤立刻跑去翻出大陶罐来。

陆辛夷看了下，差不多能装下五斤，“还有吗？”

“有有有……”翠凤立刻又翻了几个出来。

陆辛夷让她去洗干净，又让春花找出几个小泥炉。

春花照做。

等锅里的水烧开后，肉香味更浓了，馋的剩下几个小的在门口探头探脑的。

“有鸡蛋吗？”陆辛夷忽然想起来问。

“没有了。”翠凤道。

“你去找桂姨，看看现在还能不能买到，能买多少买多少。”

门口的二月立刻喊“我去，我去。”

卤鸡蛋也是非常好吃的，她在家做红烧肉的时候，经常会放几个鸡蛋进去。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。