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“小姐,这在家哪里需要披斗篷啊,我就去院子里转转。”
“就是要去院子里,这才应该披上斗篷,好了好了,快披上吧。”
若云没有办法,只能把斗篷披上,这才被允许出来。
这是若云第一次出来,看到外面白茫茫的一片,都有些恍如隔世的感觉。
“小姐,都已经是冬天了。”
许氏点点头道:“谁说不是呢,咱们今年日子好,去年的时候,咱们这个时候还被冷得发抖呢,现在好了都好了。”
若云点点头道:“对,都好了!”
“好了,你去屋里烤火吧,我去厨房准备过年的东西,咱们今年过个热闹年。”许氏笑着道。
“那我去给小姐烧火。”
“不用不用,咱们与儿在烧火呢。”许氏说起儿子就是满脸笑意。
容与住的木屋,冬日里还是有些不保暖,所以他屋里的炭火都是最足的,容与出来的时候外面都在冒白气。
“娘亲,我来烧火吧!”
“好!”许氏笑着道:“好了,快回屋烤火回去吧。”
“哪里就那么娇气了,我现在身子可好了,小姐就让我在厨房帮忙吧。”若云可怜巴巴小声道。
容与看若姨的身体恢复道很好,心里也放心了不少,笑着道:“娘,若姨都坐月子坐了四十天了,咱们就让若姨动动吧,不然若姨都要发霉了。”
若云点点头带:“是啊,是啊。”
看到两个人这样,许氏无奈,只能道:“好了,好了不说了,咱们都去屋里帮忙。”
“娘亲最好了!”
“小姐最好了。”两人一齐道。
许氏在家里先把肉做了,家里买了肘子,猪蹄、猪耳朵,还有猪排骨。
“这些肉都卤了,咱们都可以吃好久了。”许氏笑着道。
“好,我爱吃大肘子,我要一人吃一整个!”容与看着猪肘子,眼泪都差点从嘴里流出来了。
许氏笑道:“大馋小子。”
许氏先把肉焯水了,然后再捞起来,许氏就开始放卤料,这都是集上配好的,许氏又自己加了一些东西,味道家里人都是喜欢的,许氏直接把卤料放进锅里。
把卤水煮开以后,就放下了蒜,还有生姜和葱放进去,再依次把肉放进去,先是肘子和排骨,许氏还放了一块五花肉,最后放了猪耳朵,这都是要煮许久的,许氏把东西都放进去以后,把锅盖盖上。
就开始做别的了,第一个就是四喜丸子,先把丸子炸好,想怎么吃都行,许氏给锅里放了半锅油,肉馅是早就拌好的,许氏给里面家里面粉,还有葱姜鸡蛋,这味道就出来了,最后放了干辣椒和花椒。
锅里的油也开始沸腾了,许氏用一个勺子,把一个个丸子放进锅里,锅里开始咕噜咕噜的。
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