魔爪文学

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第158章(第1页)

跑到近前拿脑袋轻轻拱了拱方辛。

方辛摸摸它的大头,“想我了没?”

“咴儿。”

“乖,我要去整饭了,你去跟狗子玩会儿。”

说完不管马儿哀怨的眼神,转身进了小别墅。

方辛拿出两块牛里脊,羊里脊,切成块。

看了看手里剩下没切完的肉,反正也是做一次,就多切一些,留着以后吃。

再次拿起菜刀,刀子切的飞快,刀工不是盖的。

牛板筋也来点。

切了整整一盆。

拿过洋葱切丝,姜蒜切沫,放入盆中。

孜然粉,辣椒粉,盐,生抽,料酒,食用油,用手搅拌均匀,还要腌制半个小时。

等待的这个时间再弄些别的,土豆片切一些,切的厚一点好吃。

玉米切成段。

香菇洗一些。

生菜再洗一些。

大虾也弄一点,这个大虾还是池塘里养的,现在已经长的老大。

大鱼也来一条,切成大块。

鸡翅改下刀。

再切点西瓜解腻。

全部弄好,来到别墅前院。

从储物空间拿出一个桌子,把食材全部摆好。

所有东西都弄好后,盆里腌制的时间也差不多。

拿出一些铁签子,坐下来开始穿肉串。

肉块陆续被一块一块穿好。

耳边有微风吹过脸庞。

有青草香拂过鼻尖。

远处马儿跟狗子玩耍追逐。

一片岁月静好静静流淌。

终于把所有肉串弄好,都放在一个盆子内。

把最最重要的工具烧烤架摆放好,添加好一些无烟碳。

把炭摆成井字形,这样缝隙大,更好点燃。把固体酒精放在井字形的炭中,拿出喷火枪,轻松点燃。

等烧烤架里的炭烧红之后便可以烤制了。

方辛静静坐在小凳子上等待着。

看着慢慢变红的炭发出噼啪声响。

方辛看炭火燃的差不多,拿出一些肉串放置上面。

她其实不会烧烤,以前都是用烤盘,把肉都放上去,没有多大的技术含量。

但大体流程还是知道一点。

把肉串放上烧烤架烤制,另一边在放上一个烤网,放一些大虾烤着。

肉里面的油滴进煤炭中,发出滋啦滋啦声响。

觉得差不多,学着路边摊老师傅的手法翻个面,然后应该是两面都刷刷油?好像是,应该是。

大虾那边也要照顾到,也刷一点油,翻个面继续烤。

烤制两面焦黄之时,撒上一些调料,盐应该是来一点,辣椒面来一点。是不是还要再来点孜然粉?

应该是,也来一点。然后继续烤着。

味道已经散了出来,狗子老远闻到味道后,撇下马儿,飞快的往回跑。

马儿看见狗子跑了,它也追在后面。

狗子跑到近前时,狗子的水晶吊坠已经挂的老长。

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