魔爪文学

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第44章（第1页）

“那辛苦您了。”吴雪翠携筐辞别，径自?归家。

午食有豆花饭。蘸料的豆花，配上松散的，粒粒分明的柴火饭，即为豆花饭。

豆花饭是渝州地区特色食物。明清时期，各地商贾云集渝州，为了满足各地商贾的口味，本地厨子便研发出?来了这道符合大部分人口味的豆花饭。

几百年传承下来，豆花饭成为了渝州人民最爱吃的吃食之一。

宴请亲朋好友，豆花饭是一道不可或缺的佳肴。一道集豆香与饭香为一体的豆花饭，不仅承载着?百年文?化传承，也承载着?渝州人民好客的热情。

吴雪翠坐在桌前，舀起豆花，拌拌蘸水。豆花的蘸水（蘸料），由姜末，花椒油，辣椒油等等调味料融合而?成。若是想吃的清淡点，便不用蘸蘸水。

吴雪翠喜食口味重一些的蘸水豆花饭。她将浸润着?蘸水的豆花放到松散的米饭上，勺子将豆花压平压散，融进米饭里。再一勺舀起融合为一体的豆花和米饭。

豆花饭入口，首先感受到的是扑鼻而?来的椒麻鲜辣，刺激嗅觉苏醒的香气溢满鼻腔时，细腻柔滑的豆花包裹着?弹糯的米粒滑入齿间。

豆花之嫩，米饭之软，如云裹棉，轻盈温柔，口感非凡！

吞咽下去，唇颊留芳，余味悠长。吃着?豆花饭，吴雪翠对奶奶硕，下午她准备不下地干活。

有张有弛，方能长久。她打算下午歇歇，蓄力明日再赴田耕耘。

吴奶奶点头，“是得劳逸结合。你好好休息休息。”

刘彩霞站在豆花饭店子门前，愁眉苦脸。

“您的豆花饭好了。”

“您好，您的豆花饭好了。”

刘彩霞回神，忙去取餐。拎着?打包好的两份豆花饭，刘彩霞唉声叹气，朝家而?去。

路边，有位老爷爷在垃圾桶里翻垃圾。他衣衫褴褛，苍老枯瘦，颤颤巍巍，从垃圾桶里翻出?来半个?块残馍。

刘彩霞看着?他，叹了口气。

造孽。

她去买了包子馒头，递与乞丐老爷爷。

老爷爷眼神浑浊，一目失明。有人给?他馒头，眼泪从他眼角淌落而?下，“谢谢。”

“不用。”刘彩霞转身离去，回到面馆。面馆里空荡荡无一个?食客，刘彩霞眉间愁意加深。

收银台前，刘满贵挟烟静坐，朦胧的烟雾笼罩着?他深深紧锁的眉宇。

“满贵，先吃饭吧。”刘彩霞打开豆花饭。

“吃不下去。”刘满贵道。

刘彩霞：“再怎么说也得吃饭。”

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