魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第47章（第1页）

但她怕小偷可能?是偷得少，她未察其迹，于是回家看监控。确定昨晚的确没人偷菜，她才彻底放下心?来?。

李玉芬和王大婶一家人早早就来?了吴家院子。都一脸关心?，慰问殷切，“昨晚上菜没事儿吧？”

“没。”

王大婶：“他（她）现在肯定不敢再?现身，咱就一直等着，要是还来?偷，总会抓住人的。”

吴雪翠点点头，她看看钟表，“时间不早了，去摘菜罢。”

装好菜，李玉芬和吴建刚他们一同去了县城卖菜。吴雪翠去地里移栽菜苗。

干完活，吴雪翠揉颈舒劳。种地辛苦，即便她现在只播种，播种之后的其它活不用包揽，有有其他人帮忙干，也是累的。

若是她没有神农之手这个金手指，她得包揽全部农活，播种之后的施肥，灌溉，锄草，除虫等等等等，无一不艰。会比现在累几倍。

农民?种地是真的很辛苦。粒粒皆辛苦，却粒粒都贱价。谷贱伤农，却又无可奈何。

她叹息一声，荷锄归舍。大黄随之，喙衔筲箕。她自己可以拿筲箕，大黄非要帮她拿，她便依了它，让它叼着筲箕回家。

推开院门，吴雪翠置农具于隅。水池边净手涤污，摘下一枚小黄瓜，轻啮数口?，疲惫渐消，她坐下来?，倚椅而憩，神色怡然。

灶屋里香风袭来?。是烧白的香味。奶奶中?午做了油泼烧白。

烧白，渝州九大碗之一。油泼烧白，烧白出锅后再?油泼一下，乡下这边的特色。

煮过的五花肉，炸至金黄，再?放进蒸锅里蒸，出锅后，泼一遍热油，这便是乡下这边烧白的特色做法。

油泼烧白，只光听菜名，就能?凭空感受到?其色泽，嗅出味道，甚至滋生出唾液。

吴雪翠啃着黄瓜，闲步至灶灶。吴奶奶正在往蒸好的烧白上浇热油。

热油淋在烧白上，滚油与肉碰撞，瞬间点爆火花，呲啦呲啦响起来?。爆炸出红红火火的鲜红色泽，每一层鲜亮里都带着鲜美?的信号。

热烈的鲜味信号里，弥散的佐料香气，哗啦啦扑到?脸上。“嘶！”吴雪翠吸气，“好香。”

“马上就能?吃了。”吴奶奶笑道。

菜上桌，吴雪翠第一时间去夹油泼烧白。扣碗之中?，烧白堆叠，色泽红亮，晶莹盈润。

入口?香浓柔软，能?瞬间感受到?适度的油脂在齿间崩裂的快感。

肉的火候把控得将将好，既保证了肉质的软烂，又避免了油过多的渗出。吃起来?口?感极佳。咸咸的肉香味里，带着一丝一缕的梅菜清香。

梅菜吸收了一些油脂，五花肉变得肥而不腻。肥肉不腻，瘦肉紧致，猪皮弹糯。而梅菜吸收了油脂后，口?感不干，很是滋润。

整个油泼烧白，皮香肉糯，耙软咸鲜，香而不腻！

吴雪翠吃得眯起了双目，见她吃得香，吴奶奶不停给她夹肉，“你多吃些，干农活累人，你得多补补。”

彼时县城里，刘彩霞和刘满贵去孩子舅舅家吃饭。刘彩霞哥哥刘大金今天过生日?，请了他们去吃生日?宴。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。