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“走,看看你哥哥去,瞧瞧他抓住几条鱼了,”陆一禾捡的差不多了便叫着沈文一起往沈川那边去了。
沈川挽起裤脚站在水中,手里拿着一个竹子做的鱼叉,陆一禾走到岸上的篓子边上,见里面已有几条了,春日的鱼肥美,陆一禾瞧着篓子里有好几条鳜鱼。
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。
陆一禾知道鳜鱼的鲜美,脑子里已有了好几种吃法,思来想去,还是清蒸最佳,鳜鱼肉质细嫩丰满,无胆少刺,清蒸之后撒上姜丝用热油一烫,香味瞬间就能充满整个灶房。
“相公,溪水寒凉,你快上来吧,我瞧着有这几条也够了了。”陆一禾喊着还站在溪水中央的沈川。
沈川觉得也差不多了,便答应着走上岸。
“冷吗?”陆一禾将帕子递给沈川。
沈川摇摇头,他是汉子,阳气重,自然体热耐寒,这点凉意对他来说还算不得什么。
等沈川擦干脚,穿好鞋袜,三人便满载而归的回家了。
等回到家,沈川提了两条鱼要先送去陆家,这鱼是用鱼叉叉的,要趁着新鲜吃,否则便坏的快。
陆一禾见箩筐里还有几条,想着雨哥儿时常和沈文上山结伴去打草,于是也让沈文送一条去给杨家,沈文自然乐意,提着鱼便去了。
秦家倒是离得不远,陆一禾自己可以提着送去,他将枇杷也提了一小篮,慢慢的朝秦家去了。
到了秦家门口,陆一禾先是叩了叩门,见没人应,便又站在门口喊了声,过了一会儿,才有人来开门。
“你是?”来人是一个挽着发髻的妇人,陆一禾猜她应当是陈小竹的大嫂,便笑着解释:“竹哥儿可在么,我是来给他送东西的。”
“他不在,今日他跟秦风回娘家去了。”那妇人并不多热络,但也并没有给陆一禾摆脸色。
陆一禾想着陈小竹不在,这些东西也不好再拿回去,便笑着对那妇人继续道:“烦嫂子替我转交给竹哥儿,就说是陆一禾送的。”
“你便是陆一禾。”这嫂子应当是知道陆一禾,见他这样说,脸色便缓了几分,将东西接了还让他进屋里坐,陆一禾婉拒了,送了东西便回去了。
陈小竹提到过他这个嫂嫂,却是个面冷心热的,看着不好相处,平日里对陈小竹还是多有照顾,如今一见,倒是真的。
先前不知道陆一禾时,语气生硬,待陆一禾解释之后,态度才软了几分,想来陈小竹平日里在她面前也提起过自己。
最重要的还是她不多嘴,当初陈小竹的事情秦家是知道的,秦家夫妇厚道没说什么,要换作别家指不定怎么说嘴。
农家人都注重名声,也怕麻烦,就是没有个什么,一传十十传百,这名声也不好了。
幸好陈小竹大嫂是个拎得清的,知道了事情的原委之后还安慰陈小竹,只怪他有个歹毒的伯娘,光凭这一点,陆一禾便知道这嫂子是个好的。
果然,人不能光看表面,陆一禾又将这个道理牢牢记在心底。
等陆一禾慢慢走回家之后,沈川和沈文也都回来了,沈川在后院杀鱼,沈文正在洗枇杷,陆一禾说过要熬制枇杷膏给他喝,沈文还没喝过枇杷膏,于是积极的很。
离晚饭还有一段时候,陆一禾见沈文都将枇杷洗了,便打算先做枇杷膏。
枇杷膏的做法并不难,将枇杷洗净,剥皮去壳,将果肉切成两半放入锅里,加些清水没过枇杷,然后烧火煮上半个时辰,让枇杷变得软烂。
将枇杷糊捞起来,用纱布包了挤压,只留枇杷汁液,最后加糖继续煮,期间要不断搅拌直至汁液变得浓稠,放凉后装入罐中,要吃时舀一勺出来化开就可。
他们今日摘的枇杷,刚好做了满满两罐枇杷膏,陆一禾想着最近陆小妹也咳嗽,便打算送一罐去陆家。
等枇杷膏熬好,也差不多该吃饭了,陆一禾便把锅灶擦洗干净,将处理好的鳜鱼拿过来,用姜片去腥之后,放在盘子里放入蒸笼里蒸。
近日韭菜长得好,陆一禾打算再做一个韭菜炒鸡蛋。
等鳜鱼蒸熟,沈川将烧好的热油淋上去,那鱼和油的鲜香一下子就漫开来,惹的陆一禾和沈文都不停咽口水。
就着锅里的油,陆一禾磕了两个鸡蛋,混着韭菜炒了,很快饭菜便上了桌。
沈川夹了一筷子鱼肉给陆一禾,鳜鱼少刺,陆一禾吃的开心。沈文爱吃鱼眼,正好其他人都不爱吃,两只鱼眼便都给了他,民间有传言,鱼眼可明目,也不知道是不是真的,反正沈文的眼睛确实生的好看。
“你多吃些鸡蛋,”陆一禾也往沈川那里夹了一筷子鸡蛋,沈川没说什么,低头吃了。
沈文却抬头看向陆一禾:“哥么,哥哥爱吃韭菜。”
明明去年陆一禾还买了一捆韭菜回来做馉饳给他们吃呢。
陆一禾顿了下,他当然知道沈川爱吃韭菜,但是韭菜虽好,也不能吃太多。沈川不忍夫郎为难,便拿吃的堵弟弟的嘴,给沈文夹了一筷子鱼肉:“快吃吧。”
沈文吃着东西也没顾得上再说什么了。
陆一禾松了一口气,但还是忍不住在桌下掐了掐沈川的腿,这点力气沈川根本不放在心上,任由陆一禾在那里使劲。
荷塘
三月一过,早稻便要播种了。
沈川回村时便提着东西去村长家说是要买地,那时有人家恰好急用钱便将家里连着的三亩水田低价卖给了沈川,后来沈川又从别处买了两亩旱地,因着家里今年要育的秧苗不少。
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