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“今儿该轮到蟹黄汤包了吧?来两个!”
林老婆子将第二层蒸笼拿起,笑着打趣道:“记性这么好,今儿个确实是蟹黄汤包。”
她手脚麻利地包起两个包子,“我媳妇又钻研出两道能增香的点子,都好吃,每个口味各给你拿一个了。”
老秀才喜滋滋接过,刚到手上就迫不及待咬了一大口,一边烫嘴一边嚼着,忍不住竖起大拇指道:“我就好这一口,还得是你们家的包子,别家的都做不出来这个味!”
林老婆子笑着将蒸笼放好,不然等会包子该凉了,她道:“难得你这么早就来。”
“不来早些,这包子这样抢手,我可抢不到咯,好吃,好吃!”老秀才眨眼间便已经吃完了两个,又掏出四枚铜板道:“再拿两个!”
林老婆子又是手脚麻利给他包了两个,老秀才拿了喜滋滋回家去。
“慢走啊,常来!”林老婆子招手。
话音未落,听到河埠头摇来艘乌篷船,渔娘的红头巾比朝霞还艳:“宋大嫂!刚网的鳜鱼要不要?可新鲜了!”
林老婆子闻声往打开的窗户方向去,只见玉带河上正漂着几艘小船,曹渔娘撑着船在食肆的窗户底下,见林老婆子过来,她笑着停下手中的撑船杆,指着小船上的两大筐鱼道:
“今早刚网的,最是鲜嫩。”
“今儿个有鳜鱼?哎哟!就等着这一口了,必须留下来!”柳雪梅大老远就听到曹渔娘说话的声音,顾不得正在和的馅料,让朱秀儿帮忙看着,擦着手就急急从后厨出来,凑到窗台前看。
看到那肥美不已,还活蹦乱跳的鳜鱼,心中更是高兴。
“这个季节的鳜鱼做成的鲜鱼汤最是美味,有多少,我们全都要了。”
曹渔娘也高兴道:“两筐鱼,老样子,算个整数,一百斤吧。”
“好嘞。”林老婆子也高兴,转头对着后厨喊道:“大郎二郎,快过来帮忙。”
因着玉带河上的游船多,撑船卖些小物件小玩意的人也多,因此宋家人便在食肆内准备了两条带钩子的大绳,有需要的时候便将钩子扔下去再合力将筐子拉上来即可,省时又方便。
曹渔娘得了银子,也高兴撑船哼着歌走了。
柳雪梅拍了拍手,“今儿个正好做一道粉蒸鳜鱼。”
“三郎,等会将外头的招牌改一改,将粉蒸鳜鱼加上去,价钱还和往常一样。”
宋三郎早早起了床,在后厨温书,顺带帮看灶里的火,听到这声,将书合起来道:“好嘞,来了。”
日头渐渐升起来,谢记食肆前的顾客原来越多,三笼包子很快就卖完了,宋大郎从后厨又端出来几个蒸笼。
“这是小妹提出来的新早食点子,试着做了做,味道还不错,大伙赏脸尝尝。”
食客一听这话,都好奇围上去,宋大郎打开蒸笼笑着介绍道:“这个顶上有尖儿的叫烧麦,个大顶饱。这个叫花卷,这个是发糕”
“还有这个!”宋大郎端出一个小盆,一股浓烈的香味扑鼻而来,只见一个个鸡子躺在黑乎乎的汤料里。
“这个叫五香鸡子,用了好几种香料与鸡子一起煮出来的,比水煮的多了几层味道,家中孩子不喜吃鸡子的,可以试试这一口。”
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