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挖井砌墙都不轻省,多少要沾点儿?荤腥才有力气?干活。好在?家里腊肉腊肠熏得多,切几片掺笋子、蕨菜什么的炒着,也不用另外多买。
就是?腊肉吃起来麻烦,要烧过?洗过?,把外头糊的一层黑灰弄干净才能做来吃。
正好今日没师傅上门,可以提前备好,省得到时急急忙忙的。只管晌午饭,收拾一块出来,足够吃好几天。
三月里已经不适合烤火,再者烧肉烟气?大,有些熏人。方竹没过?去瞧,坐在?堂屋门口听雨,顺带做针线活儿?。
秦小芳跟宋磊的婚期定在?四月初八,他们家离得近,不是?亲人胜似亲人,理当添妆。除开花钱请匠人打的头面,方竹还?打算亲手?给秦小芳缝个枕头。
这是?她到这儿?以后?认识的第一个朋友,嫁去别个村子后?,便不能时常见面,心?里总归是?不舍的。
但是?听秦小芳说宋家人都挺和善,对她也很看重,聘金聘礼都花了心?思,方竹又为她感?到高兴。
送礼的枕头,塞些秕谷、荞麦不太像话。方竹特意让郑青云找胡郎中买回一些助眠安睡的草药,混着棉絮用做枕芯。
外面的枕套也选了喜庆的红色,绣上鸳鸯戏水的纹样,好看又实用。
她垂眸绣得认真,没注意到郑青云什么时候烧完肉。直到头顶罩着一道黑影,才抬起头,惊讶出声:“就弄完了?”
“泡一泡,待会儿?再洗,”郑青云笑笑,伸手?拿过?绣花针别在?红布上,“还?有好些天,不着急,别累着眼睛。”
看这么久,双眼确实有点儿?酸涩,她也没坚持,干脆把东西都装进针线篓子,又跟一旁绣帕子的方桃说:“你?也歇歇,玩儿?去吧。”
方桃欢呼一声,把针线收好,蹦蹦跳跳跑回自己屋。不一会儿?里头就传来砰砰的击打声。
方竹看一眼收回视线,摇头道:“也就是?绣活能换铜板,不然都不晓得怎么坐这么久。”
“小孩子,好动也正常。”
方竹叹口气?,总觉得没那么简单,自己妹妹她还?是?清楚的,性子跳脱,很少对一件事?儿?那么上心?。可自打郑青云给她做好弹弓后?,她得空就要拿出来耍耍,还?专门用稻草扎了个人偶立在?房里练习。
郑青云知晓她的顾虑,握住她的手?柔声宽慰:“兴许过?段时间就腻了。”
方竹点点头,没再说这个,眼见外面雨下得更大,不禁面露担忧:“娘还?没回,不会被淋湿吧?”
“带着斗笠呢,别担心?。我估摸一时半会儿?是?不会回家,她现在?巴不得多跟人唠几句。”郑青云轻触方竹微微隆起的小腹,眉眼间皆是?喜色。
方竹一想到陈秀兰最近跟那些上山看打井的人闲聊,总能扯到娃娃身上,就觉得乐呵。头三月不能声张,想必是?憋坏了。
这不今儿?早上雨刚停一会儿?,就说要去串门,好跟人讨些碎布头,给孩子缝身百家衣。
方竹改了口:“难得清闲,那让她多玩会儿?,等雨小些,估计就回了。”
雨淅淅沥沥的,打在?瓦上叮叮咚咚。方竹跟郑青云坐在?门口说会儿?话,又觉困倦,打着哈欠回床躺下。
郑青云也没再多坐,径直到灶房继续忙活。
木盆表面浮起一层黑色的油花,看着脏兮兮的。
郑青云没嫌弃,捞起肉用竹刷子来回使劲儿?刷洗。不知重复多少次动作,腊肉表面的焦黑总算渐渐褪去,露出一点点黄色的外皮。郑青云还?觉得不行?,又找来一块碎瓷片上下刮着。
经过?几道工序,腊肉已被泡软,但终于再找不到一块黑灰,整张皮都是?腊黄的。
收拾好的腊肉晾干水分,被挂在?不容易熏到烟的地方。要吃的时候割一条下来,过?水洗一洗就能切片下锅,省事?儿?。
洗肉的水油大,郑青云没舍得乱倒,用木桶装上,打算多兑些清水用来拌鸡食。
天上的乌云开始散开,院子里变得更加明亮。雨越来越小,在?某一刻终于完全?消失。
大黑和二白的呜汪声从矮林那边传来,逐渐变得清晰。
“哎呦,瞅瞅你?们,跟着跑什么,粘一身泥。”陈秀兰嘀嘀咕咕走进门,一手?提布包,另一手?拎着只鸡,提得高高的。
大黑和二白一左一右跟在?她身侧,爪子上满是?泥点子。
郑青云招呼两?条狗过?来,视线却落在?陈秀兰手?上,“家里那么多鸡,怎么还?买?”
陈秀兰走上去,把鸡爪子给他看,“这个可不一样,是?乌鸡,补身子好着。你?这会儿?反正没啥事?,烧些水把它宰了,下午炖汤喝。”
郑青云接过?鸡,扒开毛一看,果?然连皮都是?乌黑的。没再多言,随手?把绑得紧紧的乌鸡扔到灶房墙角,便着手?生火烧水。
雨一停,云开雾散,又有太阳照进院子,陈秀兰把水洼里的积水扫除,不多时就被晒得半干。
郑青云搬出大木墩子,手?起刀落,咚咚一阵响,把整只鸡剁成块。
乌鸡个头不大,拔完毛后?更显瘦小,分几顿吃太过?抠搜。家里并没有专给方竹做菜,其他人吃不得的规矩,分量备足些,大伙儿?都能尝尝。
剁好的鸡块要先焯一遍,把血水煮出来,再才装进陶罐,大火煮开后?改小火慢炖着。
这不是?什么复杂的事?情,郑青云没等陈秀兰来弄,自个儿?就做好。
瓦罐里咕嘟咕嘟响,热气?顶开盖子,从空隙中冒出。郑青云没再管,就着锅里的热水把刀和案板都清洗干净。
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