魔爪文学

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第33章 第一次去娄家（第2页）

娄小娥连忙点头，“好嘞，柱子哥，我干啥？”

“你帮我把这青菜择一下，再把这鱼处理干净。”何雨柱一边说着，一边拿起一块猪肉，准备切配。

娄父也走进厨房，站在一旁观看。“小何，你这是打算做啥菜啊？”

何雨柱笑着回答：“叔叔，我打算做个红

;烧肉、清蒸鱼，再炒个青菜，都是家常菜。”

娄父点点头，“家常菜好啊，就爱吃家常味儿。”

何雨柱手法娴熟，很快就把猪肉切成大小均匀的方块。锅里倒油，等油热了，他把葱姜蒜放入锅中爆香，接着放入肉块翻炒。不一会儿，肉块变得金黄，香气弥漫开来。

“哇，好香啊，柱子哥，你这手艺绝了。”娄小娥在一旁夸赞。

娄父也忍不住点头，“小何，你这做饭的架势一看就专业。”

何雨柱往锅里加入酱油、料酒、冰糖等调料，又添了些水，盖上锅盖，小火慢炖起来。

“叔叔，这红烧肉得慢慢炖，炖得入味才好吃。”何雨柱解释道。

趁着炖肉的功夫，何雨柱开始处理鱼。他拿起娄小娥处理好的鱼，在鱼身上划了几刀，撒上盐和料酒腌制。然后，他又切了些葱姜丝备用。

“叔叔，您平时喜欢吃辣不？”何雨柱突然问。

娄父说：“偶尔吃点辣，不过别太辣就行。”

何雨柱想了想，“那我一会儿做个微辣的蒸鱼豉油汁，淋在鱼上，味道肯定好。”

何雨柱在蒸锅里添好水，把鱼放上蒸架，开始蒸鱼。与此同时，他在碗里调制蒸鱼豉油汁，加入适量的蒸鱼豉油、生抽、醋、糖，又切了些小米辣放进去。

“小娥，你尝尝这汁儿，咸淡咋样？”何雨柱把碗递给娄小娥。

娄小娥用筷子蘸了蘸，尝了尝，“嗯，味道刚刚好，柱子哥，你这调料调得真准。”

这时，红烧肉的香味愈发浓郁。何雨柱打开锅盖，锅里的红烧肉色泽红亮，软烂入味。他把红烧肉盛出锅，放在一旁。

“叔叔，您先尝尝这红烧肉。”何雨柱把盘子递给娄父。

娄父夹起一块放入口中，细细咀嚼，“嗯，好吃，肥而不腻，味道醇厚，小何，你这厨艺真没得说。”

何雨柱笑着说：“叔叔喜欢就好。”

鱼也蒸好了，何雨柱把调制好的蒸鱼豉油汁淋在鱼身上，再撒上葱姜丝，然后烧热油，“刺啦”一声浇在鱼上，瞬间香气四溢。

“这鱼看着就有食欲。”娄小娥在一旁说道。

何雨柱又开始炒青菜。他动作麻利，很快一盘翠绿的青菜也出锅了。

“叔叔阿姨，菜齐了，咱们上桌吧。”何雨柱说道。

众人来到餐厅，桌上摆满了色香味俱佳的菜肴。娄母也从外面走进来，看到桌上的菜，赞不绝口。

“小何，你这手艺太棒了，看着就好吃。”娄母笑着说。

大家纷纷入座，开始品尝何雨柱做的菜。娄父和娄母对每一道菜都赞不绝口，不停地夸赞何雨柱。

“小何啊，你这厨艺要是开个饭馆，生意肯定火爆。”娄父笑着说。

何雨柱不好意思地挠挠头，“叔叔过奖了，我就是喜欢做饭，喜欢看大家吃得开心。”

娄小娥看着何雨柱，眼里满是骄傲，“柱子哥，我就知道你做的菜好吃。”

一顿饭下来，大家吃得开心，聊得也开心。何雨柱感觉和娄家的距离更近了一步。饭后，他主动帮忙收拾碗筷，又把厨房打扫干净。

“小何，你这孩子真懂事，以后常来家里吃饭。”娄母拉着何雨柱的手说。

何雨柱连忙点头，“好的，阿姨，只要你们不嫌弃，我以后肯定常来。”

从娄家出来后，何雨柱心情格外舒畅。他知道，这次在娄家厨房露的这一手，不仅让娄家众人认可了他的厨艺，也让他和娄小娥的感情更加稳固。他期待着未来能和娄小娥一起，创造更多美好的回忆。

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