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第946章 让老大跟着学点东西（第2页）

她这一辈子的任务就算是结束了。

可算是完成了作为一个母亲的任务。

“对了，还钱！”秦淮茹这时候想到，昨天被拍照了，又生气又恼火。

带着二百块钱去后院。

陈伟正模仿怎么抽人，娄晓娥说道：“几个盘子算了，没必要抽人大嘴巴。”

“都在，我来还钱！”

陈伟说道：“秦京茹，你去隔壁和你姐算账！”

陈伟继续和于海棠娄晓娥说着抽人的事情。

等了一会，于海棠问道：“你这个店，面积比海棠饭店和大荣烤鸭店都大，上次南师父去吃过之后，还和我说，你这个店，不好营业，你有什么想法，一店亏了这个店总要赚钱！”

“我和你说不明白，不会亏，我准备带陈焕过来，给陈焕上一课！”

“你带着陈焕，你就不能带着老大两口子，让他们后面学下！”

陈伟说道：“行，明天我去带着陈焕，在店铺中坐一会，也带着老大！”

第二天早上，九点多，陈伟，陈焕，凑热闹的陈小鸥，陈工还有赵小惠，几个人坐在二楼靠在窗户口的座位上。

陈伟指着路边来往的行人说道：“早上，火锅店是没有生意的，生意中午不如晚上，这一条街位置极好，你看看车站，未来的地铁站，都在这边。”

陈焕拿着小本子记录，陈工带着耳朵听就行了，赵小惠，听的明白，却不知道陈大力要表达什么。

陈伟说道：“人流量就是客源，我们一店亏损，就是人流量不足，流动人口少了，那边都是老街坊，人不能天天下馆子吃饭，这边不一样，来这边的人，都没家，懂不懂，就是没法在家吃饭，要不忍忍饿一顿，要不就是找馆子吃饭、”

陈伟指着下面的招牌：“明码标价，货真价实，我用一店这些年的口碑，做出来了极好的效果，人都认我们店铺，认为我们店铺的口味虽然不好，但货真价实，请朋友吃饭，自己对付一口，都不会亏待自己，我这边的麻辣烫，两块钱，两块钱，买不了吃亏，两块钱，吃不了上当，主要就是人多。”

陈焕记录好之后，问道：“但是麻辣烫不赚钱，您的成本，就是人工，水电，房租这些，扣除之后，成本大概是一块八了，再有点什么意外，税收，您这还是不赚钱。”

陈伟呵呵一笑：“还是你脑子好，现了关键，而且你想说，我的翻台率，也不高，对不对！”

陈焕点头，“我虽然没看见你晚上这边是什么样子，但是就看你的这个桌椅摆放我就知道，一半人都坐不满！”

陈工这时候说道：“爸，你这不还是亏钱吗？”

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赵小惠没说话，她听着就行了。

陈伟说道：“不会亏钱，这一条街都是我的产业，房租不要钱，这一条街就是一个小型的餐饮聚集地，有停车场，交通达，人流量极大，单纯说这一个火锅店，现在因为前面修路，地铁没开通，可能要亏一年，但是因为麻辣烫，把口碑做出去了，以后的上座率极高，我可以很负责的说，在我投放的广告效应下，整个四九城都知道有我们这么一个火锅店，只要他们来到这一条街，在口碑不坏的情况下，他们就要来试试，特别是人，人不多的情况下，都来试试。”

陈伟这说的不假，陈焕记录下来，陈工听着也没什么，就听懂了，这一条街都是自己家的，不用房租。

这时候陈小鸥说道：“陈叔叔，我就不想试这个火锅，我也没觉得有多新鲜。”

陈伟笑了：“是这样的，打开门做生意，你不尝试下没关系，只要没人摸黑就没事，我不可能按着所有人脖子进来吃东西，外面一排麻辣烫，就是给路过客人看的，客人喜欢就吃，不喜欢就不吃。”

陈小鸥又说道：“人吃过一次，感觉一般，不来了怎么办？”

陈伟说道：“你说的太对了，如果是老胡同，周围就那么几个人，没流动人口，生意不好做，火车站，汽车站，流动人口极多，我做的就是流动人口生意，这才能保证客源不断！”

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