魔爪文学

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15肉丝炝锅面（第2页）

陆离眼睛突然亮了，迎着福珠道:“今日想和你谈些正事！”傲娇的陆离才不会承认赶着给她送礼来了。

陆禾也看到了福珠，上前帮她推着独轮车。

“我一会儿边要进山，有十多口人等我做饭。”福珠不好意思到。

她低头开锁，陆离低头盯着她的发旋儿，乌发浓密，发旋被搅在里边，陆离觉得甚是可爱。

进门后，福珠道:“陆公子不嫌弃的话，可愿意随我进山看看猪场？”

“好！我正有此意。”陆离点头道

旁边的陆禾，再次发出疑问:平时沾上点水渍都要换身外袍的人竟然上山看猪？

福珠将要用的面和菜都装上车后，她带路与陆离走在前边，陆禾推车跟在两人身后。

山腰上十几口汉子在三月天里干的满头大汗，曹临河也在其中。曹阿婆也在，秋娘前几日也出了月子，她正好来帮福珠洗洗菜，毕竟这么多人的饭食，一个人忙不过来。

曹阿婆等在半路，怕福珠推累了，准备接她一段路，远远地见它她身边跟着位青衣公子。

福珠也看到了曹阿婆，怕她多想，先介绍道:“曹阿婆，这位是陆离陆公子，来猪场想买点猪！”

“啊！那是客人呐，我来推车！”曹阿婆就要推小车。

陆离开口道:“阿婆，让陆禾推着吧，要不一会儿没他的饭！”

陆禾一听没饭，手握的更紧了，谁来了也不能抢走！

曹阿婆怎么感觉到了杀气？她笑道:“那就辛苦你了，一会儿多给你盛点饭！”

到了山上，福珠告诉陆离可以随便转转，她先去准备晌食了。

陆离自己转哪有意思，还不如看福珠做饭有趣:“我和陆禾留下来帮忙吧，不是说吃饭人多么？”

一边的陆禾也猛点头，正好守着厨间吃刚出锅的，天知道，他馋了好久董娘子做的饭食，到现在半口都没尝过。

“也好！”福珠不指望使唤陆离的，他身边的陆禾还是很能干的。

人多，吃面食最合适不过。做起来简便，有肉有菜，还能保证工人吃饱。

福珠将面活的硬硬的，将玉米面洒在案板上，用手腕粗尺余长的擀面杖，将面团反复擀压。

陆离见小娘子将袖子挽起，露出一截皓腕，像牛乳一般，又细又白。那擀面杖比她小臂还要粗，陆离生怕福珠手腕折断:“董娘子，我来擀面吧！擀成什么样，你在一边看着点儿？”

福珠微微蹙眉，歪了歪头道:“好，那你来吧，只需要把面饼压薄，边擀边旋转就行！”看美男子下厨，福珠是最乐意不过了。

陆禾在外边劈柴生火，自是看不到他家公子的模样，不然他又得惊掉眼珠子。

曹阿婆拿着洗好菜进厨间时，正好看见福珠给陆离扎袖子，捂嘴偷笑，觉得这如玉似的公子肯定对福丫头有意思，悄悄放下菜筐出去忙活了。

陆离穿的长袍，得襻（pan）膊，他低下头，福珠将带子帮他挂到颈间，女娘认真的模样，让他高兴不已，连擀面的动作都快了。

福珠拍了拍脸颊，心想这公子难道是妖精变的，怎么每次接近他都脸红？尤其是刚才靠近他闻到的那股松香气息，绕在鼻尖经久不散。

等面擀好后，福珠将面皮一层层折好，褶皱的面片变成了棱状的细丝，炝锅面要用细面，这样才够入味儿。

热锅挖上数勺凉猪油，乳白的膏体慢慢融化为澄澈的液体，脂肪香不同于植物油的素朴，更加穿人肺腑。

切好的猪肉丝放入锅中，还有圆白的葱片，炒至葱白微微泛黄时，放入酱油和盐，粗糙的瘦肉染上了酱色，光是颜色就看的陆禾胃口大增。

油菜顶着嫩绿的圆叶，往下颜色渐浅，到根部化为一点白。福珠把扯好油菜的下到汤中，倒入热水，洒入磨好的香料粉，有点冲鼻，福珠打了个喷嚏。

陆离将怀中的软帕递给她，福珠道了声谢，擦了擦鼻子，这下不打喷嚏了，脑子里那股清凛的松香又挥之不去了。

待汤汁滚开时，将擀好的细面下锅，继续焖煮。

陆禾将火烧的极旺，待汤再沸之时，放入最后一小盆黄豆芽，福珠告诉曹阿婆:“可以唤爹与曹大哥他们来食饭了！”

近十余口人呼啦来到洞旁，曹阿婆扯掉盖碗布，发给每人一只粗瓷大碗，众人到福珠那里领面。

陆离如愿尝到了第一碗炝锅面，煮熟的油菜颜色变深，连发白的尾部都泛着清，入口软绵绵的。

黄豆芽是被烫熟的，胖椭的黄色豆瓣带着股豆子的清甜，嫩芽爽脆。

肥美的汤汁包裹着面条和肉丝，一碗面三重感觉，面条柔韧，猪肉滑嫩。

陆离食着碗中的面，赏着满山的春色，心情舒畅无比，耳边还有小娘子催促:快点吃，不然他们都抢光了！

陆禾不管那些，快速食了一碗后又从抢得一碗:等回去之后，一定要和大哥描述描述这碗面，谁叫他上次馋我的呢？

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