魔爪文学

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后边的遗憾没买着时，一黑黝黝的小伙子指着笸箩问：“这里边卖的是什么？”

众人的注意力都集中在粽子上，咸粿怕蝇虫爬了，上边用洗净的棉布盖着，一块儿还没开张。

阿余掀开道：“这是咸粿，是用米浆蒸的，有两种口味，荤的是大肠馅儿，素的是椒盐的，素的两文，荤的三文一个，五文俩，清凉败火，老少皆宜！”

食客发出疑问:“大肠不会有怪味儿吗？”

阿余自信道：“您放心，有怪味儿我们不收钱！”

“行，先给我来上两块儿！”

卤到软烂的大肠切成短细丝撒到米浆里搅匀，出锅后，淡粉的大肠在米糕里若隐若现，大肠软糯有嚼劲，油脂融化，一点都不腻口，就是好清淡的老人也能接连食上两个。

那小伙子也买了两个尝，就在其他食客还想买上几个时，他指着那笸箩大肠咸粿道：“我都要了！”

众食客不满，一老翁道：“你怎能都买走？我们这么多人都等着呢，你一人霸了去，好意思吗你？”

一群附和声，无论怎么指责他，那小伙就是坚持要那一笸箩大肠咸粿。

阿余和渍娘正为难时，福珠到了：“这位小哥儿，不如要个两掺的？一半荤的，一半素的？您应该是赛龙舟的船手吧，流汗多了还要饮些淡盐水，这咸粿里的椒盐正好哩！”

那小伙一听有道理，他平时最讨厌那咸嗖嗖的盐水了，点点头道：“就一样要一半吧！可还有什么饮子？”

福珠掀了掀木桶盖，董鹄小声说：“那个就别看了，杨梅饮子一点都没了。”

福珠拍了拍他肩膀，表示无妨：“今日不好意思，只剩凉茶了，虽是粗茶，茶和盐却相得益彰，一起用能清热、解暑。”福珠顿了顿，又道：“为表示歉意，今日这凉茶就赠给大家，日后若想饮杨梅汤，可以去码头西的有福来饭馆，那里每天都有！”

那小伙本来还犹豫，要是买了涩苦的凉茶回去，伙伴怪他怎么办，要是不花银子就堵了他们的嘴。

一听赠凉茶，许多人纷纷表示，买不到大肠咸粿，素的也行。

装好小车，渍娘不爱凑热闹，推着车回家去了，剩下福珠主仆和明嘉哥俩去河岸看如火如荼的龙舟比赛。

第29章莲合肚上

龙舟比赛从午时开始，福珠他们去的时候刚刚好，只是人太多，转悠了一大圈才找到个能看得见的地儿。

战鼓响，红旗动，一队队龙舟如箭离弦般冲了出去。船桨翻飞，擂鼓“咚咚”作响，战旗飘扬，河面上气势磅礴，河岸上百姓的喝彩声此起彼伏。

船上的青壮年身着同色同款的队服，动作整齐划一，烈日骄阳下，年轻脸庞晒得黝黑，豆大的汗珠子顺着脸颊往下流，赛程不短，他们顺着赛道来回划，慢慢队伍间就拉开差距了，场面一度混乱，福珠也分不清哪队在前了，就跟着旁人胡乱喊。

头先到的队伍将鼓手抛上天空庆贺，又是一阵拍手欢呼声，其中一小伙子脱了上衣，露出满身的腱子肉，幸好本朝的女子外放，早已习以为常，没有人为此羞红了脸，只是引的裁判官追着他满地跑：“诶诶，你把衣服穿上，有伤风化！”

看完比赛，四个人心满意足地回家了，明嘉和董鹄激情未褪，叽叽喳喳了一路。

有福来门口竖了歇业的木牌，福珠他们从后门进去，众人还在忙着收拾，一个都还没走。

福珠把准备好的节礼拿出来：粽子礼盒、猪肉还有厚厚的红封：“每人一份，自有福来开业以来，承蒙大家劳心劳力，尤其是这段时间，辛苦各位了！”

“领了节礼，就回家休息吧，剩下的交给我就行了！”

曹大娘看见福珠给准备了东西：“这不还有肉粽礼盒吗？今日都卖亏了，要是早拿出来就好了！”

“大娘！再紧俏的东西，也得咱们自己人尝够了才卖，如果这点都留不下，饭馆也就别开了！”福珠把红封递给她：“咱普通老百姓忙半天，不就是图个丰衣足食嘛！你说我说的可有道理？”

“理是这个理，可这红封我不能收，我就是临时来的，没帮上什么忙！”曹阿婆做人很讲究，一点便宜不愿占别人的。

“这就是你应得的！还有宋姐姐，你们帮了我多大忙！要是不收，下次我可不用你们了！”福珠这话同样是对推拒的宋月说的。

曹阿婆被说服了，但宋月坚持不收，本来卖咸杬子和变蛋就有自己的抽成，只是帮了几天忙，怎好意思再收红封？

“月娘，我这老婆子都厚着脸皮接下了，你也拿着吧，你们小两口过日子不容易，将来要是有孩子了，花销更大不是？”曹阿婆就是这么爽朗的人，自己被劝服了还帮着别人劝队友。

福珠这么真心实意，宋月不能驳了人家，也高兴地收下了，沉甸甸的节礼提在手上，被人惦记的感觉真好！

渍娘和阿余没有家人，吃住都在店里，所以福珠折了红封给她们：“东西你们用不着，所以红封比他们的多，自己存好，女孩子手里的钱就是底气，越多越好！”

第二日一早，洪金过来特意感谢福珠，这几日刘玉在他岳丈家养胎，别的饭都咽不下，唯独有福来对她的口。于是洪金每日都来饭馆给妻子买饭，这几日下来刘玉身子缓上来不少。

“董姑娘，您这手艺绝佳，幸而有您，玉娘已经好多了，我是来感谢您的！”洪金把手里提着的一大包莲子塞到她怀里。

福珠万般推拒，只是恰巧做的饭合口，而且又不是没收他们的钱：“这可使不得，洪大哥！”

“里边装的是我们闽南特产的莲子仁，这次北上带的不少，不值什么钱。”

坚果放在哪个朝代有便宜的，而且分量不轻，福珠提着它都坠的手疼。

但人家既这么说，再不收就显得小家子气了：“好，闽南的莲子可是出了名的，这么好的东西，我可舍不得撒手了！大哥，以后有需要我的地方尽管说！”

“你看我这脑子，还真有件事和你商量！”洪金“啪”的一声拍在大脑门上：“上次买回去的咸杬子和变蛋不仅玉娘食着好，我一大男人都被那蛋黄香的走不动路。”

“它和以往又苦又咸的杬子都不一样，贾贸节后南下，我想带些售卖，不知妹子可否愿意卖与我？”洪金本打算过完贾贸节再带着京城的东西南下一趟再翻回来，倒腾些孩子的学堂钱出来。

“可以是可以，不知如何运输呢？”福珠提出了最关键的点：“说实话，这个咸杬子不如别的苦咸，一方面是因为它放的盐少，更容易腐坏。”

“我和玉娘商量着，不如带着还没腌够日子的？”洪金从小走南闯北，尝过的咸杬子不少，宋月腌的除了味淡之外，还有的蛋黄的油和酥是别人复制不了的。

“你说的有道理，下来我与宋姐姐商量商量。”

洪金激动坏了，迫不及待要回家和妻子分享，福珠心里的激动没比他少上几分，或许这是个打开咸杬子的好销路。

“洪大哥你记得带个砂锅来，午饭我用这莲子做道汤，你给玉姐姐端回去。”见他“蹿”出门，福珠赶紧在后边喊他。

“没问题！”人早就跳上马车了。

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