魔爪文学

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第12章(第1页)

桂花婶也在暗自赞叹,宛央做的菜就是好吃,一口田鸡肉就一大口米饭,满嘴鲜香,饥肠辘辘的胃以及久未吃肉的嘴得到极大的满足。

“真好吃呀。”栓子年纪还小,在吃了一口田鸡肉后,忍不住开心地大叫,跟小桃一样的圆脸上笑得眼睛都看不见了。

“宛央,你做的这个田鸡特别好吃。”九婆婆牙口已经不是很好了,但这道菜肉嫩,她可以很放心地吃,一口肉就着一口饭下肚,九婆婆也不禁感慨地说道。

“这道菜的秘诀就是要大火爆炒,炒的时间不要久否则肉质会变老,而且先要将田鸡下锅煸炒至水分干透,然后再爆香姜蒜小米辣一起炒,其实也没什么复杂的。”顾宛央笑着说道。

“对对对,宛央姐刚刚在厨房炒这道菜,好家伙,欻欻几下子就炒好了。”小桃说道。

“怪不得好吃呢,我们以前都是直接下锅炒,而且炒的时间比较长,所以肉就没这么嫩。”桂花婶恍然道。

田鸡不能久煮,煮时间越长肉质就会变得越老,所以这道菜才要爆炒。

“鸡蛋也很好吃呀!”栓子可不管菜是怎么做的,他只管吃,吃到香椿炒鸡蛋,他又忍不住开心地叫起来。

“这是宛央姐做的香椿炒鸡蛋,肯定好吃啊。”小桃说道。

栓子突然转过头,很认真地对顾宛央说道:“宛央姐,我以后都要吃你做的饭。”

顾宛央有些愕然,还没反应过来怎么回答,桂花婶就一个毛栗子就敲到栓子的头上,说道:“你想什么呢,做饭很辛苦的,以后你可以跟宛央姐学做饭,自己做着吃,还可以做给我们吃!”

“哎哟,娘,好疼!”栓子结结实实挨了一个毛栗子,捂着脑袋说道。

“就是,栓子,明天你做饭吧,正好我可以歇歇。”小桃趁机说道。

桂花婶听了小桃的话,一个眼刀扫过去,说道:“你别想偷懒,这是一时半会能学成的吗,你弟弟现在才跟灶台一般高,锅都够不着,怎么做饭。”

小桃不以为意,耸耸肩膀,夹了一筷子香椿炒鸡蛋扔进嘴里,顿时脸上露出心满意足的表情,脆脆的香椿末和松软的鸡蛋完美地结合在一起,吃上去又香又鲜又脆又酥,口感十分的丰富。

顾宛央舀了一勺香椿酱放到米饭上面,经过了一晚上的发酵,红色的辣椒面已经与油充分融合,呈现出红油的颜色,使得香椿酱的颜色漂亮了许多。

顾宛央用筷子将香椿酱和米饭搅拌在一起,美美地吃上一口,顿时觉得鲜得眉毛都要掉下来了,做成香椿酱后,春天的鲜美可以存储起来,慢慢享用。

小桃学着顾宛央的样子,也用香椿酱和米饭拌在一起,尝过后忍不住一口接着一口地吃着饭,连菜都顾不上吃。

“小桃,你慢点吃,又没人跟你抢。”九婆婆见腮帮子鼓鼓的小桃,忍不住开口说道。

“你这丫头,光扒饭吃做什么,吃菜啊。”桂花婶说道。

“娘,阿奶,你们把香椿酱拌饭吃试试,可好吃了。”小桃把嘴里的饭咽下去,极力推荐道。

桂花婶疑惑地舀了一勺香椿酱到饭上,这酱还能有肉和鸡蛋好吃吗?不过,等她吃过一口之后,便不这么想了,怪不得这丫头一直在吃饭,这个香椿酱简直是太下饭了。

“好吃,真好吃啊。”桂花婶忍不住感叹道。

“那多吃点,我刚刚又去摘了不少,下午继续腌制,多留点在家里,你们吃饭吃面的时候拌一拌,好吃很多。”顾宛央笑着说道,看着大家这么喜欢吃自己做的菜,心里的满足感油然而生。

“小桃,等会吃好饭,你跟栓子先去多摘点香椿回来,以后你俩就负责去摘香椿,让你们宛央姐专心制作就行了。”桂花婶吩咐道。

“没问题,包在我身上。”小桃拍着胸脯说道。

栓子也立马应着:“好嘞。”

“那就谢谢你俩啦。”顾宛央也没有客气,有人帮着采摘,能省不少力气。

“宛央姐,不用谢我们,我可喜欢摘野菜捉野味了。”小桃嘿嘿一笑说道,接着又大大扒了一口米饭,满脸满足的神色。

五个人的胃口实在好,中午做的饭菜全部都吃光了,桂花婶抢着去洗碗收拾,顾宛央想着锅里的白粥应该热好了,也该去送饭了。

想明日离开

杂物间的年轻人一看顾宛央端着碗进门,嫌弃地把头偏向一边说道:“不吃丑

东西。”

顾宛央一愣,难道他觉得是给他端了田鸡吃吗?这点田鸡他们还不够吃的,既然他不喜欢,干嘛要给他吃,顾宛央气笑了,说道:“你想吃也没有了,这是白粥。”

说完,她把白粥往他床边的桌上一放,扭头便走了出来。

“宛央,这年轻人已经可以自己吃饭了?早上我还看到张家媳妇在喂他呢。”九婆婆在杂物间门口见顾宛央放下白粥就走,便随口问了一句。

顾宛央气鼓鼓地说道:“不清楚,他饿了自然会想办法吃的。”

九婆婆看着床上挣扎着想起来却又徒劳的年轻人,再看看顾宛央气呼呼离去的背影,摇着头走了进去,好心地给他喂起白粥来。

“年轻人,宛央脾气性格模样都很好,定是你惹到她了。”九婆婆一边喂粥一边也不闲着,唠叨起来。

“没有。”年轻人摇头否认。

九婆婆才不管年轻人说什么,她也不是来跟他辩论的,依旧自顾自地说着:“要不是她拿主意说要把你救进来,我们还真不敢做这个决定。”

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