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油加碱,反应后,可以得到肥皂!
喻颜知道原理,却没有实践过,只好一步步摸索着来。
熬猪油需要的时间有些长,他准备好碱水后,没闲着,用草绳把他们今天没吃完的长腿兽肉给穿上了。
这次澜修没用喻颜开口,就很有眼力见儿地走过来,把穿好的肉拿去,挂在了阴凉通风处。
用这种方式,可以把肉多保存几天。
再吃不完的话,看看是拿去和部落里的人换成别的物资,或者做成风干咸肉,长时间贮存。
日头慢慢西垂,整片森林变得幽暗,传来阵阵虫鸣。
把长腿兽肉都处理好,喻颜这边的兽油也熬好了。
等待兽油凉掉的时间,他把风归叫过来,三个人借着火塘里剩余的火光,吃起了澜修烤的肉。
肋排先是经过盐和樱桃果酱腌制,又经过烤制,里外都渗透着咸香、果香和木香。
澜修的火候掌握得不错,油脂被充分激发,闪烁着油亮又光鲜的色泽。
各别部位烤得厉害些,肉质收得更紧,带着极度诱人的焦褐色。
啊,太香了,喻颜只是闻了一下,嘴里就在疯狂分泌唾液了。
他黑眸晶亮,张开嘴巴,撕下了一块肉来。
“唔!外焦里嫩,好好吃!”他摇头晃脑地夸着。
随着咀嚼,肋排里的汁水爆开,像是湍流涌入口腔。
樱桃的酸甜香气,起到了完美的中和作用,使烤肉肥而不腻。
舌尖仿佛犹如经历了一场高级spa,他吃得满脸享受,一口一口根本停不下来。
风归和澜修也对这道果酱烤肉赞不绝口:“确实好吃,又鲜又嫩,酸酸甜甜的真开胃。我本来都觉得自己吃饱了,现在我还能啃下去两根。”
“好像有点烤少了。”
喻颜抱着排骨,哈哈大笑:“今天熬的果酱用光了,不过我采回来好多小红果呢,你们喜欢的话,明天早上咱们接着做。”
风归:“行啊。我看你弄过一次,知道怎么做了,明早我来做吧。”
澜修眼巴巴地望着喻颜。
“你明早过来吃!”喻颜拍板定下。
澜修满意了,霎时绽放了灿烂的笑容,点头说:“知道了。”
喻颜有点意外他还有尖尖的虎牙,说:“最好捡点柴过来哈。”他支使澜修越来越顺手了。
大猫猫力气超大,百公里油耗只需要一块烤肉,哈哈。
澜修二话不说答应下来。
风归却不好意思,说:“不用,你就比喻颜早出生两年,正是缺觉的时候呢,我明早自己去捡就行。”
澜修耳根似乎有些红,没答应:“我砍柴容易,我来吧。”
没多久,三个人把香喷喷的烤肋排解决光。
喻颜抹了下嘴巴,意犹未尽地起身,去检查陶桶中的兽油。
温度已经降下来了。
他折了一根稍微粗点的木棍回来,然后招呼澜修:“你来帮我把碱水慢慢倒进油桶里。”
澜修:“来了。”
天越来越暗了,风归举着火把,边给他们照亮,边好奇地看着。
随着澜修慢慢倒下碱水,喻颜以顺时针的方向,一圈圈搅动着兽油。
二者一混合,神奇的一幕出现了。
兽油正在发热冒气!颜色和质地也发生了改变!
澜修手上动作没停,瞳孔则警惕地缩紧了,一副随时要带着喻颜跑路的模样。
喻颜也小心着呢,觉得差不多了,就让澜修停下,自己接着搅拌。
第一次做肥皂,他对比例拿不准。
反正,油多了就放碱,碱多了就放油。
鼓捣了半天,他觉着差不多了,用木片铲了一坨还没凝固的肥皂,放在他揪来的大片叶子上。
嗯,火光下,这坨肥皂黄不拉几,形状也有点一言难尽,就很像……
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