魔爪文学

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第44章(第1页)

余礼弯了弯眼睛,道:“好,回来打菌子汤喝,暖和着呢。”

两个人在山里走着,山里比家里冷,余礼没忍住缩了缩脖子,李铭川一手提着篮子,一手牵着他,道:“要不咱回去吧,你去点了柴火坐着,我去摘就行。”

余礼不同意:“本就是我想去的,儿时还要玩雪呢,不要紧的。”

山脚下已没有什么能摘能采的东西了,但有李铭川带着,余礼胆子也大些,两人就往里头走了走。

还没看到菌子,先寻着了野柿子树,上头结了不少柿子,还有许多只剩了皮挂着,怕都是被鸟吃了。

野柿子看着同人家院子里栽的柿子树上结的柿子差别不大,就是颜色淡点个头小些,吃着里头的籽会多些,没熟的味道会涩一点点,但熟了后会很甜,吃着也是很不错的。

余礼便有些走不动道,李铭川挑挑眉问他:“想吃?那咱摘些回去。”

余礼看着他,卖乖道:“要不我再回去拿个篮子,咱们也摘篮子野柿子回去。”

李铭川无奈道:“那我们先摘野柿子,吃了晌午饭再出来寻菌子好不好?”

余礼嘿嘿笑了几下,同他一起摘了一满篮子的野柿子,高高兴兴先回家了。

回家后余礼要李铭川把半篮子的野柿子削了皮挂起来,先前没吃过野柿子做的柿饼,今年也试试看。

本是打算晌午打菌子汤喝的,没采菌子,余礼便做了道白菜豆腐鸡蛋汤。

他打了两个蛋在锅里煎着,煎好后倒热水煮,再把豆腐切块放进去,放些盐,最后下两片青菜叶子煮好就行。

在放豆腐时,余礼还抓了不少猪油渣丢进去,一起煮着,比不放的还要香不少。

今天晌午不打算再做别的菜,这汤余礼就炖了一大锅,里头有荤有素,两人围坐着喝汤吃饭,冬日都显得没那么冷了。

下午还真又出发去采菌子,没早晨那么冷了,路上也见着了几个村里人,熟悉的都挨个打了招呼。

菌子多是长在树上,听说有些长得颜色好看的菌子还闹死过人,但桥子村山上年年长的菌子都是能吃的。

他们找菌子费了些时间,但找着了不少,白色的褐色的各摘了一篮子,余礼本是怕又像早晨一般寻到了别的东西,特地多拿了一个篮子,但没想到全装了菌子。

余礼同李铭川道:“白色的咱晚上就打汤喝,褐色的能晒干,来年要吃提前泡着就成。”

李铭川道:“都是好东西,从前在镇上做工时,还见着不少人卖晒干了的野菌子,价格比野菜高不少。”

说到能卖钱,余礼道:“前些日还说在村子里再卖些糕点的,一直忙着耽误了。”

李铭川道:“天气已冷了,村子里走动的人少,还卖不?”

“卖。”余礼斩钉截铁:“从前不知卖了粮能有这么多银子,大家手头都宽裕着呢,冬日里也都愿意花钱买些零嘴,过几日卖一次,年前卖一次,年前的做好看些,若是有愿意走亲戚的,最好能做道礼呢。”

李铭川问:“那我帮你吆喝,也许在家烤火的听到了吆喝声也愿意出来买几块呢。”

余礼点点头,道:“好,就是得做道凉了也不打紧的糕点才好。”

这个天要卖,不少人买了刚到家点心就凉了,所以需得做个凉了不影响口感味道的。那些凉了就硬了的,定就不讨人喜欢了。

既然又要卖糕点,路过卫家时余礼又去买了罐子蜂蜜,卫家自然也不是次次都有蜂蜜买的,但这东西旁人买的少,余礼倒是每次去时,都能匀到点。

余礼已经想好了,买些蜂蜜明日就做江米糕。

江米糕得用精米,那是稻米中粘的那一种,桥西村的人种的少,得花钱买,先前伯娘帮着做的糍粑也是精米做的。

江米糕说是北边传来的,外头是精米混着白面做的,糯糯黏黏的,里头的馅料各种都有,余礼放了个红糖混蜂蜜馅的,又做了些红豆馅的。

这东西热着吃温软粘糯,凉了也能吃出弹牙的口感,算是凉了也不打紧的糕点了。

从前余礼做过一次江米糕,那时候是放在包粽子的箬竹叶里头蒸的,现下家里没有箬竹叶,他取了玉米叶,也能给糕点加份清甜的香味。

这一次,因着精米白面红糖蜂蜜红豆,各个材料都是要花铜板买的,他定的价是三文一个。

余礼和李铭川把东西放在玉米叶上叫卖,那玉米叶都是洗得干干净净的,让人看了觉着舒服。

余礼在镇上卖过野菜野果,也在村子里卖过几次糕点了,李铭川也是卖过粮和柴的,两人也不怕羞,在村子里走动就大声喊着。

“卖江米糕咯,又香又甜的江米糕,三文钱一块。”

“有蜂蜜馅的红豆馅的,各个都好吃呢。”

“礼哥儿做的,手艺婶婶叔叔们是知道的。”

刚吆喝两句,就有人推开门来看了,江米糕这东西南边吃得少,许多人都没尝过味,有两个婶子看了半天,想要先尝尝味道。

“礼哥儿,婶子不是不相信你的手艺,实在这东西没试过,不知道合不合家里人的胃口。”

“这是应该的。”余礼笑着招呼,他带了家伙在身上,利索地把一块江米糕切小了。

那两婶子也不是故意要占便宜,试了一小块味道果真不错,一人要了四块呢。

李铭川就问:“礼哥儿,要不咱吆喝就说能试吃味道?”

余礼道:“不成,本钱在这呢,一块咱就能赚一半,若是吆喝大家都来试,怕是许多人专门来试吃呢,那一小半都得切了让人试,还要亏本呢。碰上了想买的问,我再切给人试试就好。”

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