魔爪文学

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第55章（第1页）

这样做出来的土豆烧猪肉软糯入味，李秀兰经过时都没忍住偷吃了两口。

汤是鲫鱼豆腐汤，这是余礼的拿手好菜，他听伯娘说菜品时，就忍不住想，李铭川定是能吃得高兴。

除此之外还有道河虾，这是桥西村的人吃得少的，虾不比鱼，鱼比猪肉便宜，但河虾要贵些，因此分量也要少些。

河虾是用花椒和辣椒爆炒的，就跟做兔肉差不多，正是他炒河虾的时候，听着外头喊：“新娘子来咯！”

艾蒿

余礼之前只在和李铭川等堂哥时匆匆见过一眼英姐儿，没看清楚长相，当下也在心里好奇。但手头还有活，加上姑娘出嫁是盖着盖头的，也看不见啥，便没再想，安心做着自己的事。

因着这亲事是和隔壁村的，英姐儿娘家没再办席面，今日就还有不少隔壁村的人来吃席。

于是等所有的菜做完上完，余礼准备洗手吃饭时，来了个隔壁村的夫郎，专门进了灶房来找余礼的。

“这就是礼哥儿吧？”

余礼不认识他，也不知道怎么称呼，若是年纪大的，是能称呼小叔的，但见着年纪也不大，一下子真不知道怎么喊。但他知道来的是客人，忙把沾了水的手往身上一擦，笑了笑，道：“是呢，是我。”

那夫郎道：“我娘家有个弟弟，马上也要成亲了，今日吃着这席面很是好，听说是你做的。”

余礼听出了他的言下之意，点头称是：“每道菜都是我做的，可还合你口味？我爹从前就是我们村最好的厨子，这不是子承父业了嘛。”

那夫郎笑了，笑得很灿烂：“合呢，这可真是好，谁说咱小哥儿比不上那些汉子，我吃着今日这饭菜，可比从前我吃过的都好吃呢。”

就这一句话，余礼就知道他什么性子了，也跟着笑，道：“喜欢就多吃些，若是日后有用得上我的地方，可以就到这后头那家里找我呢。”

“有，这定是有，也不等后面了，我等会吃完就再来找你。”

他说话算话，竟是当天就找余礼交了定钱，余礼这才知道，这夫郎姓陈，娘家的爹早去了，弟弟是从小被他带到大的，他自小就要强，嫁的还算不错，夫家条件比娘家好许多，便在弟弟的亲事上做了不少主。

这些村里的人家就是这样，若是出了什么事，定是要兄弟姊妹互相帮衬的，像李铭川这样独生的是很少的。

因着这事远，要跨两个村子，陈夫郎的定钱给的很有诚意，余礼攥紧了钱袋子，冲李铭川眨眨眼。

在没人时，李铭川小声的对他说：“余财主这真是不得了，铜板在钱袋里响呢，分我几个呗。”

余礼笑盈盈看着他，知道他是在同自己开玩笑，但当真摸了五六个出来，摊开了李铭川的手，放了上去，道：“赏你了。”

李铭川也笑了，他自是不图这几个铜板的，但余礼把铜板放他手上时的表情，像极了深山里头的狐狸，狡黠又可爱。

他也煞有其事地把那几个铜板收进了衣裳里面，对余礼道：“那可不还了，这得当我的护身符呢。”

到春分了，白天慢慢长了，前几日夜里常打雷，余礼睡得浅，被惊吓了几次，心疼得李铭川睡前总要捂着他的耳朵，但用处不大，幸好这两日没打了，看着天气晴了不少。

春耕已是开始了一阵，有的人家地里播种早，已长了不少秧苗，这时就需得煮些没有馅的团子，好黏住雀儿的嘴，叫这些调皮的鸟儿不会吃了庄稼。

李铭川也已在地里劳作十来天了，他这些日也在把浸好的种子移进地里，所以余礼也在做团子。

这团子得用精米做，容易得很，只需蒸熟后捣成泥揉成团变好，这精米泥黏手，还好无需做得太规整，余礼做了两碟子，自家地里和卫家地里各放了一些。

喂完鸡捡蛋时余礼发现这些鸡生蛋比冬日里勤多了，日日都能捡几个，这样下去改日就要去镇上卖蛋了。

其实村里也有人会要买的，不是家家户户都愿意日日去剁鸡草喂的，也不是家家户户都愿意天天把后院的鸡粪清扫干净的。

有懒的，就有要买的，鸡蛋比肉便宜，又很补，不能天天买肉的，也会常常买蛋。

但村子里毕竟不少人家养着鸡，还是去镇上卖的多些，左右摊位钱也不贵。

山上的野菜也有不少能摘了，先前秋冬两季常摘的有不少都没了，但春日里可吃的也多呢。

余礼和余雪、付清各提了两个篮子去山上摘野菜，摘了一篮子的野艾蒿和一篮子的野荠菜。

野艾蒿能做青团，能炒鸡蛋，还能打汤。其实，按余礼的经验来说，所有能吃的野菜都能炒鸡蛋，不会难吃到哪去的。

这艾蒿就是清明节前后能摘的，但清明节前摘的能嫩些，今日他们摘的就很好，做青团很是合适。

青团定是要做的，但不是现在，今日余礼便想做艾蒿馍馍。

他把艾蒿煮了遍水，趁热夹出来捣成了泥，这泥得加些水来捣，捣得稀一些，然后直接趁着还热乎，往里面加混好了酵面的白面，这时候还得用筷子在里头搅，搅匀了才好揉。

揉好后分成小剂子便在温水上等着发，发好后上锅蒸便是了。说到底，这艾蒿馍馍也就是另一种口味的馒头，但是余礼喜欢这样顺应时节的生活。

天上的神仙送给他们什么，他们便做什么吃什么。

晌午吃的自然就是艾蒿馍馍，余礼也没再做别的，同李铭川道：“晚上咱们吃饺子，我摘了好些荠菜呢，我们就吃荠菜馅的。这时日吃鲜着呢。”

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