魔爪文学

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第61章（第1页）

也因着这个，李铭川晌午回家也不进屋了，就在院子里吃，吃完就去地里接着忙，晚上就早点回家。

余礼的小菜园也跟先前有了很大的不同，他又种了些玉米，另还种了一半丝瓜。

余礼和李铭川都爱吃玉米面，比杂面好吃，又省了许多买白面的钱，自是要继续种的。而丝瓜就适合打汤了，春日里种下的，七八月最热时就能收。

夏天常热得人没胃口，有时一碗冷饭配个热的丝瓜蛋汤，或是冷汤配热饭，都能解决一餐。

天气热起来了，他便又做了些凉菜。凉菜跟酸菜不一样，无需在坛子里等上那些时日，泡个一两天，入味了就能吃了。

最常做的凉菜就是泡萝卜了，余礼自个儿没种，但大伯家和他自己娘家都会给他匀一些，够他们俩人吃了。

余家也就种了个萝卜和南瓜，南瓜这东西好，没米吃的也都有吃南瓜填肚子的。从前余礼他娘还跟他说起过隔壁村一个笑话，一个婆婆吝啬非常，儿媳生了孙子，还在月子里，连个南瓜都舍不得给人吃。那是婆婆不仁，但也能看出南瓜是个好东西了。

不久后就是端午节了，余礼在缝自己和李铭川的香囊，如今日子过得还算不错，他也愿意花心思做些这种小东西。

有的人家为着这端午节的香囊，还会去趟镇上，去医馆里头买些药材放进去。余礼自是不会花那个钱，他拿了周氏先前晒干了的艾叶，准备香囊里头就放这个。

余礼自己很喜欢艾叶的气味，不管是新鲜的还是干的他都喜欢，就是烧了火，味道有些冲，他也喜欢。前阵子李铭川肩头上总是痒，还有些红肿。余礼是拿艾叶煮了水给他擦了几日，眼见着就好多了。

他用的香囊布就是两人先前镇上买的那两匹布，各剪了一小块，做了两个粽子样子的。镇上卖的香囊下面会系上流苏，余礼不会做，便只在上头系了绳子，可以绑在身上就成。

做完了香囊，余礼还想绑几支艾叶在门上，李铭川先前扎了几根，但余礼细看了下，他扎的应该是清明前余礼在山上带回来的野艾蒿，跟艾叶长得像，但不是一种东西。

估计是家里没有艾叶了，但这个时节山上会有很多，余礼打算多砍些回来，多的晒干了留着用，总有用上的时候的。

他拿了镰刀和篓子去余家，找人一起去，没有李铭川陪着的时候，他是愿意和付清余雪一起上山的。

三人边走边聊，余雪和他们在一起的时候自在，现下落在后头两步摸边上各个颜色的野花。

付清小声同余礼说着话：“芪哥儿那你去看了没？”

余礼答：“看了，看过两回，看着那孩子长得很好呢。”

付清也就是前几天和赵雨梅一起去了一趟，他在镇上长大的，许多东西比余礼要懂：“听说生了好久才生下来呢，镇上的大夫都说，若是孩子在肚子里吃太好了，生娃时就难生不少，好多妇人和夫郎生孩子时，都是孩子太胖了难产的呢。”

余礼很惊讶，他从小听到的都是怀着孩子要多吃多补，生出来胖胖的才好，从没想过这一茬。

一年

端午节当天，余礼在包粽子。

包粽子这活他是近几年才会的，因为赵雨梅包不好，包出来的粽子煮着总是会散，里头的精米全漏出来成了粥。而余厨子总耐不下那个心好好教他，也算得上是他自个儿试，试出来的。

他只用做自己和李铭川吃的，天气热放不了多久，吃过了心口还会闷得慌，想吐，他便只做了一吊。

本是打算做几个给余家送去，前几天听付清说了他也会做，便打消了念头。

余礼调了两种馅，每种能包个四个，白米粽就只用放米，煮出来后沾上红糖吃就成，好吃。他还切了小块腊肉，拌进米里煮成腊肉粽，剥开粽叶里头冒着油光，很香。余礼见过别人包腊肉粽，是先放米，最后在上头压一块腊肉，但他觉得那样的肉香不均匀，没那么好吃。

外头也有做鲜肉馅的，余礼想想就觉得应该也好吃，但近日家里没买鲜肉，等明年再吃吧。还有做枣子红豆馅的，但那个是甜口，余礼不爱吃，李铭川也定然不爱。

洗净的叶子里头填好馅料，是要用草绳绑牢的，这是粽子会不会散开的关键，草绳是李铭川提前一天搓的，他力气大，搓出来的草绳更结实，绑着更方便。

包完后还要再仔细看看，怕是有会漏米的地方，若是有还要再盖上一层粽叶。

包好的粽子要煮上一个多时辰，必须一次煮透了，有一年赵雨梅煮的粽子没熟透，后头再怎么煮，里面生的那些米，怎么也煮不熟了。

余礼煮好后捞到了干净的竹篓子里等着凉一会，不烫人了拿剪子剪断草绳，当天做的粽子，当天吃是最好吃的。

李铭川晌午回来后，两人就坐在一起吃粽子。

粽子李铭川自是吃过的，他娘会包，味道也不错，今日吃了余礼做的，自然也是好吃的。

余礼给他拿了四个，只一个白米的，三个都是腊肉的。

道：“你肯定更爱吃腊肉的，白米粽就沾点红糖试试味道。”

家里的红糖其实也就剩了个底，给卫芪那送了不少，得什么时候去镇上再买些。

李铭川点吃的白米粽，余礼包的不大，今年家里摘的粽叶小，粽子自然就小。

李铭川道：“难得吃一次，这沾红糖的也好吃。”

余礼道：“许多小哥儿和姑娘都爱这么吃，从前我在余家时，小妹就很爱这么吃，不过对她来说，就是红糖拌饭都觉得好吃。”

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