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鸡肉卷的饼皮不能太厚,因此萧悦擀得很薄,最后再刷上香油。
锅里火候正好,饼皮摊平就能这么放下去,很快就烙出一张张又脆又黄的饼皮。
萧悦肚子都看饿了,将饼皮用干净的布盖上,往锅中倒入宽油开始炸鸡胸肉。
当然在此之前,一条条鸡胸肉还需要裹上馋哭隔壁小孩三件套,即面粉、鸡蛋液、面包糠。
油温升腾,锅中作响,不过多时一条条金黄的炸鸡胸肉便漂浮起来。
萧悦在砧板上将饼皮平铺,放上新鲜的生菜叶,鸡胸肉夹出来放置中间,最后挤上酱料卷起来……
鸡肉卷全部摆盘放好时,后院传来了声音。
萧悦扭头一看,正是方三红醒了。
“方姐。”萧悦声音愉悦地喊她:“你先洗漱一下,早饭马上就好!”
鸡肉卷自然不够两个人吃,萧悦话落便回过头,娴熟的炸下两个荷包蛋煮了一锅清汤面。
这是最简单不过的早餐,方三红刚洗漱完,面正好煮熟出锅。
萧悦将它挑出来,放进留有盐、葱花、酱油和猪油的碗中,再舀上面汤,“哒”一声放上桌。
“快吃吧!”萧悦都懒得解围裙,拿过筷子坐到方三红旁边,边搅拌边问:“方姐今天感觉怎么样?”
方三红状态不见昨晚的失控,面色平静而温和:“好多了,已经退了烧,你昨晚是趴着睡的?”
她起床时愣了好半天,昨日那些记忆接二连三涌入脑海,接着便看到小房间里椅子上挂着的薄被。
“这有什么?”萧悦混不在意,嗦啰了一口面条道:“方姐快趁热吃,待会儿还要喝药呢。”
自己就趴了一晚上,哪儿能有发烧的人更需要睡眠?
方三红看了她一眼,这才低下头开始吃早饭。
一时间,厨房里响起令人嘴馋的嗦面声。
直到鸡肉卷全部被吃完,萧悦满足地打了个嗝,准备起身时方三红叫住了她。
“昨天……”方三红抿了下嘴唇:“抱歉,我没控制好情绪,让你听我说了这么多糟心事。”
萧悦一听就知道她不自在,兴许又在自责,连忙安抚道:“没事的方姐,有些事憋在心里更伤身,那种人根本不值得你去为此难过!我还是那句话,过好今后比什么都重要!”
朝前看,不要顾虑太多。
几乎是一模一样的情形,让方三红一下子想起昨晚萧悦说的这句话。
她没想过晕倒后再次醒来,对上的是那样一双明亮的眼睛。
担忧,关切,仿佛洞察了她仅剩的自尊心。
一句“我想帮你”,让方三红再也忍不住的倾泻了情绪。
她从不是能这么袒露心扉的人,现在回想起来不免尴尬,但更多也是发泄后的舒坦。
因为正是昨晚,方三红惊觉这短短几天,自己脑海里想的全是曾经,为何没有想以后?
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