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月汀自助的长桌长凳一如既往坐满了客人,甚至能看到其余店铺的老板过来吃上一碗米线。
萧悦有时会看到他们不好意思的和自己打招呼,接着闷头就吃,神情那叫一个爽快。
今早亦是如此,唯独制作午食的时候,不少顾客发现提前了两刻钟,心中不由奇怪。
直到萧悦将午食的菜摆好,重新推出来一张推车,将上面的空心竹筒一一放置在了每张桌上。
门外早有顾客在排队,见状不由疑惑起来,下意识问了句店里的顾客。
“那是啥?”
早食早已经卖完,不过每次都会有几个吃得慢悠悠的顾客留下来,正是最能直观看到萧悦做菜的那几个人。
可今日午食做完几人就出来了,这些玩意他们也觉得奇怪。
正想着,一个端着米线的老人鼻尖动了动,惊讶的说了句“好香,有鸡汤的味道”便拔腿走进了店里。
见状排队的人懵了,只能询问门口的方三红。
方三红浅笑着回忆昨晚,保持住了淡定的神情,安然的说了一句。
“大家稍安勿躁,今日有新系列小吃‘钵钵鸡’,还有两种饮水上新,此刻小悦正在处理!”
厨房中。
萧悦正将大铁桶的盖子打开,里面是小火炖煮了快一个时辰、又自然放凉的鸡汤。
此刻鸡汤味道浓郁,颜色清亮,鸡肉更是软烂脱骨,入口即化。
萧悦深吸了一口,回身将鸡爪鸡翅等煮上,便听到门口传来一阵“哇”声,正是以为她已经做完饭菜的那几个顾客去而复返。
此刻,他们一进来就看到了满满的竹签,尽管习惯了萧悦认真做菜的样子通常不会打扰,可这未免太震撼。
“好多竹签!”
“穿上这么多食材,今天又加新菜了?”
“那大陶瓷盆,里面怎么全是红油?”
萧悦笑而不语,继续处理素菜。
这一步比昨日切菜又穿串简单多了,不过一刻钟就全部烫熟,一一放进了那个飘满红油芝麻、扁而大的陶盆里。
围观的几个客人这才发现陶盆不止一个,足足有十个,几乎将不大不小的厨房摆满!
若说看到这么多红油辣子汤是震撼,那么下一刻,当里面放满了一根根穿满食材的竹签,就是足以心呼一声老天爷了。
门外,距离进店还有约莫三分钟。
众人都有点迫不及待,正重复的讨论“钵钵鸡”是什么,难道是什么好吃的鸡肉?
下一刻,他们看到店里出来了几个身影,正是那几个围观做菜的人,神情恍恍惚惚。
正当众人不解时,戴着围裙的萧悦出现了,手里端着一大盆东西,放置在了先前新推出来的长推车上。
只见那是个蓝白相间的盆,盆边缘搭着密密麻麻的细签子,里面只能隐约看到一片红,具体是什么看不太清楚。
紧接着萧悦转身回去又端出来了一盆,方三红见此也进去帮忙了。
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