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“维生素?"裴云修诧异道。
“呃,就是想吃青菜,不吃青菜容易生病,感觉整个人都没有活力了,懂?”苏清清慌忙说道,“我跟你说,这个时候山上的野菜可嫩了,如果能挖点荠菜回来,晚上我给你包荠菜大馄饨吃,怎么样?味道可鲜美了。”裴云修心底思考着,也是该在山周边先看看情况,另外看她馋的样子,那荠菜大馄饨貌似很美味的样子?
半响,“就按照你说的,咱们就在山脚下走走,你要跟紧我,不许乱跑。”
苏清清欢呼一声,便跑到后院找了两个背篓。
两人一前一后地往山脚下走去。
此时,正是阳光最强的时候,照在人身上暖洋洋的,耳边的微风也是柔柔的。
不一会,苏清清就在山脚下的一片空地上发现了一小片荠菜。
苏清清连忙喊裴云修,“裴大哥,你上身伤口刚长好,不能一直蹲着,不用你帮我,你在这附近逛一逛,我在这挖一会,不会乱跑的。”
见苏清清埋头一顿挖,裴云修就自顾自地在山脚下转悠起来。
越往上去,路就变得泥泞起来,倒没有见到什么可疑的痕迹,裴云修放下心来,看样子那些人应该平安回京了吧?
如此,这里的生活也得以重新恢复平静,既然苏清清那么想往山上跑,以后每日带她去上山便是。
裴云修一边想着,一边扭头往山下走,一边又随手拔了一些野草。
等走到山脚下,苏清清已经挖了大半篓子荠菜,正坐在一块石头上休息。
瞧见裴云修走过来,她连忙起身,“裴大哥,你去山上了?怎么去那么久?没碰到什么野兽吧?”
荠菜肉馄饨
“没事,只是在这附近转悠了一下,顺便帮你看看有没有什么能吃的。”裴云修说着,递过来手里的一把野草,“你看看,有没有能吃的?”
苏清清眼睛一亮,伸手挑了一根长长的,末端弯成小拳头一样的野草,惊喜地问,“这个哪里有?这个是蕨菜,炒腊肉很好吃哦。”
“走,我带你去。”裴云修语气里透露着微不可查的宠溺。
山上的路有点泥泞难走,怕苏清清弄脏了衣服,裴云修伸手拉着苏清清的袖子,绕过有泥水的路,踩着厚厚的落叶,直到来到一片空旷的林子里,才松开手。
一站稳,苏清清就看到一片蕨菜,像一颗颗棒棒糖,从枯黄的落叶堆里伸出脑袋。
“咔,咔,咔。”苏清清欢快地折着一根又一根,开心地合不拢嘴。
裴云修看苏清清满足地折着蕨菜,便拿着篓子,一步一步跟着后面,帮忙整理。
直到塞满整整一背篓,苏清清才恋恋不舍地跟着裴云修下山。
回到家,爹娘也已经回到了家,柳氏连忙接过苏清清的篓子,帮忙一起择菜洗菜。
洗掉泥土的荠菜十分翠绿好看,还露着白白的根须。
先把荠菜焯下水,挤干水分切碎,混合刚剁好的鲜肉末搅拌,只需要放一点盐巴调味就好。
面皮是用白面现擀的,切成四四方方的方块。
包好的大馄饨整整齐齐地码着,圆滚滚的像一个个元宝。
苏清清收拾了一篮子生馄饨,放在阴凉地,准备明天早上带给苏清梅和苏清言,不然要是苏清言知道,大家有好吃的没带他,估计要气哭了。
剩下的大馄饨全部煮好,苏清清又把焯过水的蕨菜配着腊肉炒了两碟子。
今天摘了满满一篓子蕨菜,剩下的都被苏清清放在后面晾晒了,晒干的蕨菜能放很久,存着可以慢慢吃。
晚饭准备好,苏清清第一时间就先端了一份给隔壁,毕竟今天还多亏了裴云修,否则自己去不了山上,也摘不了那么多野菜。
嗯,要哄好他的胃才行,这样以后就可以天天去山上找吃的啦!
裴云修今天去山上转了一圈,出了些汗,也觉得浑身舒坦,正想着明天早起去继续上山,这边就看见苏清清端着馄饨来了。
主动起身帮忙拿碗筷,还特地多拿了一副,“你拿的太多,你也一起在这吃吧。”
刚煮好的馄饨热气腾腾,裴云修一口咬下去,还有点发烫,不过里面的荠菜猪肉馅十分鲜美,吃上两口,裴云修突然明白了苏清清嘴里的维生素是什么了。
就像吃了一个冬天的腊肉酸菜,虽然味道很好,但是突然吃到这清新的荠菜,才突然让人意识到,春天来了!
沉睡了一个冬天的胃也被唤醒了,焕发出新的力量。
低头夹了一个馄饨到苏清清碗里,“快趁热吃,你不是吵着要吃蔬菜补充维生素吗?”
苏清清也自然地夹了一块蕨菜炒腊肉给他,转头对许氏说,“裴大娘,你也多吃点。”
大自然的馈赠
村里的云蘇包正在火热地做着,苏清清每天只要下午绣一绣logo,晚上去花大婶家看一看情况,检查下成品就行。
镇上的铺子又被苏清梅打理的很好,为了不让爹娘每天来回跑,安心在家做云蘇包,苏清梅便找了个婶子在店里帮忙,是个很勤快的妇人,两个人搭档起来倒是轻松不少。
苏清梅做起事来十分认真,对铺子也是非常上心,前两次苏清梅过去,见她的红光满面,和之前刚和离的时候判若两人。
苏清清便放心把铺子甩手给她,自己倒也落得清闲,闲暇时,正好可以研究研究新的菜谱。
蕨菜虽然美味,但是不能多吃,而且晒干后分量很少,自己家吃吃,送点给秦墨白尝尝鲜倒是可以,若是卖钱,恐怕累的半死,也卖不了多少。
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