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有那没买到的,对着那汉子是千叮玲万嘱咐,让他明日再挑些豆子来卖。
肖婆婆种了一辈子地,还是头一回见到这么好的豆子,不禁赞到:“这豆子好,粒大饱满。不像我们老家的豆子,个头要小许多。遇到雨水多的年头,豆夹都是瘪的。”
“要说豆子,怕是没有比我们东北豆子更好的了。等明年开春了,你们那块地都种上豆子,不用伺候得那么精细,收成还高!”
像是想到了什么,村长媳妇一拍脑门:“趁着这几日,你们把萝卜大白菜种上,不然到了冬日你们可没菜吃。”
“萝卜白菜种子我家有,你们谁要只管去抓!”牛三媳妇豪气的挥着手。
不得不说,东北不论男人女人,个个热情豪迈。与之相处,融洽至极。
二十斤的新豆子被装进了布袋里,挂在了房梁上。五婶子说,酱块得年底做,待来年开春再晒。
看来今年是来不及吃自己亲手晒的大酱了。
放好了豆子,虞薇念喊上虞乔北,又去隔壁喊上了谢辰宁,去到了菜地里。
明明是十几年不曾耕种的荒地,只稍微浇了水施了肥,菜都长得极好。特别是黄瓜跟豆角,摘了一茬又结一茬,根本吃不完。
虞薇念便想着,趁着最近日头好,摘些回去晒成菜干或是做成泡菜,也好在冬日里换换口味。
“阿姐,你说得干豆角烧肉真有那么好吃么?”
豆角虞乔北是吃过的。
幼时府里有专门的厨子,厨艺出众,做得菜式也是美味可口。但夏日里买了鲜豆角,不是用来炖肉就是切碎了同肉沫小炒,再或是干煸。
干豆角,别说是吃,就是听都不曾听过。
可阿姐却说,用干豆角来炖肉,滋味比鲜豆角要好上许多。
也不知道阿姐是从哪个话本子里看来的。不过光听阿姐说起其滋味,就让人流口水,心中也无比期待起来。
“阿姐何时诓骗过你?诺!”
虞薇念揪下一根黄瓜,在褂子上擦了擦,用手从中间的位置轻轻一掰,嫩黄瓜一分为二。再将其分给虞乔北跟谢辰宁。
碧绿的嫩黄瓜脆嫩多汁,咬上一口甚是解渴。
“阿念姐,今晚可以做拍黄瓜吗?”谢辰宁低着头,小声问着。
比起嫩黄瓜,他更喜欢阿念姐姐做得拍黄瓜。
拍上几瓣蒜,只少许的盐,淋上香醋再放些切碎的朝天椒,最后泼上热油。真真是香辣脆爽,叫人吃着上瘾,一动筷子就停不下来。
其实不止他喜欢,大哥同四哥他们也喜欢。
但大哥说,拍黄瓜费油和调味料,好吃也不能天天吃。
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