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茶叶蛋
明清欢很久没包过饺子,她感觉今天这饺子馅调得还不够完美,不过看到旁边一口接一口,吃得别提多香的周瑶瑶,有点被感染到,进食速度跟着加快不少。
荠菜饺子味道层次特别丰富,饺子皮的麦香,荠菜的清香,肉的鲜香,简直吃在嘴里鲜进心里。
大街上,不少人闻见若有似无的饺子香,有被馋到。
“好香啊!好像是荠菜饺子,要不我们晚上吃饺子吧?”
“行。”
后面又有顾客到侠客便利店买东西,看到吃得头也不抬的周瑶瑶还以为她也是店里人,虽然有被馋到,不过没表现出来。
而周瑶瑶终于吃完碗里饺子连饺子汤也没放过,咕噜咕噜喝完,原汤化原食的感觉舒坦的她差点没打个饱嗝。
太好吃了!
吃饱喝足,周瑶瑶回味着嘴里的余味,上一天班产生的班味都被这碗美味饺子驱散不少,感觉格外神清气爽。
她想着吃了人家如此美味的饺子得多照顾点生意,起身开始在货架上挑选起来。
买了点零食饮料放到收银台上后,周瑶瑶注意到旁边那个玻璃柜台上贴的内容,仔细打量起来。
便利店面积不小,被隔开的厨房先不提,剩下三分之二的面积都是货架,三分之一除了收银柜台外,就是一长排带玻璃的长柜。
长柜带保温效果,最开始明父还在世时,这里早上会放馒头、包子等早餐卖,中午和晚上则有快餐。不过随着明父去世,加上店里生意越来越差,明老爷子只早上自己蒸点馒头卖,中午炒点菜蒸点放在里面随便卖卖。
长柜底下还贴着之前卖快餐的宣传图片,不过实际上从去年开始,精力已经越来越不好的明老爷子就已经停止卖快餐,只每天蒸点馒头放着卖。
“老板,你这还卖快餐?”
正在算账的明清欢闻言,抬头看一眼后说:“之前卖过。”
“那现在还卖吗?”周瑶瑶想到刚刚那碗荠菜饺子,觉得饺子都能做得如此美味,她做的菜肯定也好吃。
她话落,还不等明清欢回答就期待地再次开口:“明天有快餐吗?有的话我骑共享单车都要来你这吃!”
“明天没有。”明清欢说完将算完账的零食装进袋子里,并告诉她价钱。
周瑶瑶边扫码付账边说:“那什么时候有?你加我个微信吧,有快餐时通知我,我一定要来尝尝。”
现代的扫码收付款都让明清欢暗暗消化很久才接受如此便捷的方式,加好友什么的,哪怕有原主的记忆她依旧不是很熟练,掏出手机点半天。
好在周瑶瑶没多想,成功加到好友后笑得很开心:“有快餐卖时一定要给我发消息哦。”
“好。”明清欢见她如此喜欢自己的手艺,想想还是多说了一句,表示早上有馒头和茶叶蛋卖。
比起馒头周瑶瑶更爱吃包子,不过她倒是没扫兴,而是捧场地点头表示那她明天过来买早餐。
等人走后,明清欢去厨房收拾一下碗筷,出来看了眼纸箱里的八哥,见它把剩下的馒头又吃了不少,此时窝在箱子
里成小小一团,想想拿块毛巾给它垫着就继续坐下来守店。
晚上没什么生意,不过有早上卖馒头那会赚到的钱,便利店今天整体收入还不错。
月落日升,转眼又是新的一天,明清欢从楼上下来时就听见清脆的鸟叫声,立刻想起昨天那只八哥。
一夜过去,原本有点焉头焉脑的小八哥已经重新梳理好羽毛,看起来重新恢复活力。在明清欢站在纸箱前时,它甚至扑腾着翅膀飞起来,想往她肩膀上落。
然而小八哥却是低估明清欢的警惕性及手速,还没挨到她肩膀就被她伸手握住。
“老实呆着。”
明清欢举着小八哥说完,将它重新放回纸箱里,想着等会把店门打开就放飞它。
将纸箱盖起来,她去厨房仔细洗干净手,开始揉面做馒头,同时趁着醒面的功夫,顺手拿出锅开始煮茶叶蛋。
昨天她买的那篮子鸡蛋有三十多个,明清欢想着干脆全部煮掉,于是开始动手。
随着外面天色彻底亮起来,有人顺着祥云街走到侠客便利店大门口,见门虽然还没开,但已经能闻见馒头特有的香味,以及一股更加浓郁的鲜香,不假思索地开始敲门。
“老板,老板在不?”
“稍等。”
店内明清欢听到声音有点疑惑谁那么早来敲门,但还是边应声边来开门。
“老板我要买十个馒头,每种各来五个。”
门一打开,敲门的顾客顿时被扑鼻而来的香味勾起肚子里的馋虫,边往里走边说,说完又问:“老板,除了馒头你还做什么了?闻起来好香。”
“馒头还要一会才出锅,还煮了茶叶蛋。”明清欢见店内光线不够亮,将灯暂时打开。
“那我还要三个茶叶蛋。”
顾客说完也不用她招呼,直接找椅子坐下来开始等。
几分钟后馒头蒸到火候,明清欢从厨房里直接连着蒸笼端出来放到玻璃柜里,又将那锅茶叶蛋拿出来。
由于昨天馒头卖得好,后面还有回头客想买没买到,她今天馒头做得更多一些,因此将蒸笼里的馒头腾出来又去厨房里蒸上第二锅。
一个个或白胖胖或黄灿灿的馒头被堆在一起,卖相就足够诱人,更别说那股瞬间浓郁起来的香味。
眼见又来了好几个人进店,原本椅子上的顾客坐不住了,赶紧起身站到最前面,免得别人跟她抢。
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