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还有顾客则是特别机智地直接发消息摇人,喊家人朋友过来一起来买。
得知有四种口味粽子后,只爱吃甜口或者只爱咸口的还好,但对于都能吃的顾客就挺纠结了,要从四个里面选两个。
“给我来个咸蛋黄肉粽和豆沙粽子吧。”
“我要豆沙和蜜枣。”
顾客要什么明清欢就装什么,手速那叫一个快,前面七八个顾客都已经买到粽子,最先拿到粽子的顾客叶子才刚扒开。
粽子扒开后被叶子紧紧包裹的香味全部泄露出来,扑鼻而来的香味还没吃就已经令人陶醉,等到吃进嘴里时,咀嚼间糯米的软糯混合着肉香以及蛋黄的咸香,好吃到根本停不下来。
“太好吃了,又香又入味,里面的肉肥瘦恰到好处,蛋黄更是放得特别足……”
这位顾客正夸奖着咸蛋黄肉粽时,旁边有顾客拆开手中的豆沙粽,雪白的糯米中透出一抹隐约的暗红色,一口咬下去,绵密的豆沙全部被露出来,颜色很是漂亮。
豆沙粽的豆沙是明清欢亲自熬出来的,吃进嘴里清甜绵密,配上糯米一起包成粽子,整体口感软糯清甜,余味中不光有米香、红豆香,还带着粽叶的清香。
“老板,这个豆沙是买的还是你自己做的?好好吃啊,红豆味特别浓郁,吃起来口感细腻,而且不会太甜,我好喜欢啊!”
“自己做的。”
顾客闻着,立刻提出想买点豆沙回去,在明清欢表示做的豆沙全部都拿来包粽子了,表情有些失望。
好在虽然没买到豆沙,但手里豆沙粽是真香,她低头继续吃着,心情都重新变好起来。
旁边有位顾客正在吃蜜枣粽,蜜枣像琥珀一样卧在糯米中,卖相看起来特别漂亮,咀嚼着甜而不腻的蜜枣,忍不住猜测:“老板,这蜜枣该不会也是你自己做的吧?”
得到肯定回答后顾客们都很是佩服,觉得怪不得她做的粽子那么好吃,食材全都是亲手做成,光是用心程度都不是外面卖的粽子能比的。
“老板,真不能多买几个吗?我想带点回去给家里人尝尝。”
品尝过粽子味道后顾客们感觉两个都不够自己吃的,更别说带回家。
“粽子只有那么多,如果不限量的话其他人就买不到了。”明清欢这两天其实包了不少粽子,可耐不住顾客人更多,如果不限购的话,那会有好多顾客白跑一趟。
当然,为了不让顾客们太失望,她想想还是告诉他们中午还有一批粽子卖。
顾客们闻言眼睛瞬间亮起来,有人甚至决定直接在店里等到中午。
他们愿意等明清欢也没办法,她卖完粽子就要去厨房里开始准备午餐。
店内基本都是老顾客,在她收拾东西去厨房时,不少人主动开口:“老板你放心去忙,店我帮你看着。”
“好,那麻烦你们了。”
今天是端午节,明清欢特意多准备了几个荤菜,有黄豆烧鸡爪、脆皮香酥鸭、油焖大虾、酱香猪蹄、手撕包菜、豆腐酿肉、冬瓜排骨汤。
由于猪蹄和汤都要慢慢炖,她先把排骨焯水把汤炖上,再给处理干净的猪蹄炒上糖色,加配料做好后放到锅里大火烧开,小火收汁。
随着两股荤香从厨房里飘出去,原本在店内坐着玩手机的人都不自觉抬头深吸一口气。
端午节本来就是吃粽子的时候,早上吃过粽子的顾客不少人都或炫耀或分享地告诉朋友,或者直接发视频到网上。
明清欢做的粽子味道先不说,光是那个卖相就特别漂亮,发到网上别提多诱人。
【这粽子确实馋到我了,本来不想吃的,现在……我还是去买个粽子解解馋吧。】
【好漂亮的肉粽,看起来就很好吃的样子,尤其是那块肉和咸蛋黄,我好想咬一口啊!】
【竟然还有香菇火腿粽,看起来怪诱人的,不过咸粽子真的好吃吗?我家这边只吃甜粽子。】
【很好吃的,提前卤过的五花肉配上咸蛋黄,再加糯米包成粽子,吃起来咸鲜软糯,光是想想我口水都要下来。】
【又是侠客便利店,我手机简直中了它家的毒,之前五一天天刷到它家视频,现在端午又来。】
【那肯定是你每次刷到都看完了,大数据觉得你感兴趣,肯定会一直给你推。】
【五一时去它家吃过饭,不管是什么菜味道都特别好吃,它家粽子肯定也好吃,有没有本地人帮我买点寄过来?】
【别想了,本地人表示自己都不够吃,老
板限购每人两个。】
由于知道有粽子买,临近中午时,便利店里里外外都是人,排队的人已经排到店门口。
明清欢做完菜出来看到这壮观的队伍,大概估算了一下店内剩的粽子,发现想让现在排队的人都吃上,可能得限制每个人只能买一个。
“啊……”
顾客们闻言很是失望,不过好在今天快餐菜色很丰盛,最终大家还是没再抱怨什么,排队买饭买粽子。
“老板端午安康。”
“老板你包的粽子太好吃了,下次多包点呗。”
明清欢边快速打饭边回应顾客的话,即便店里只有她一个人,效率依旧很高。
“你想吃什么粽子?”
由于孙女喜欢吃侠客便利店的饭,王老太今天也带着她过来。
琪琪知道奶奶问自己肯定是准备把她那个粽子给自己吃,直接道:“奶奶你挑自己喜欢吃的就行,不用管我。”
刚回国吃到侠客便利店的快餐,她惊为天人,还以为国内餐饮已经发展到随便一家小店都有这种水平。不过随着多去吃几家店,她才发现是自己误会了,其他中餐馆比国外确实要好吃点,但却比不上侠客便利店的快餐合她口味。
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