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厨房外的笼子里还有几只鸡,韩娇娇取了一只乌鸡,把鸡杀了之后,提着脚在沥青桶里面捞了一圈,毛就被去掉了。
她破开鸡肚子,丢掉不要的,留下鸡心和鸡肝、鸡杂,顺着骨骼拆卸出鸡皮、鸡肉,鸡骨头。
门口的几个服务员都看傻了。
他们见过卸鸡架的,没见过用砍刀分离鸡皮的,牛逼啊!
听话乖乖脱裤子
韩娇娇把鸡皮切好后用油过了一边:“谁有空帮我洗两根大葱,蒜苗也成。”
“我来!中午从地里拔的大葱,两根够吗?”
女孩拿着一根小孩手臂粗的大葱,把韩娇娇吓到了。
这大葱发育的真好!
“半根就够了,帮我洗了切一下,再帮我弄点青菜和蒜头,谢了。”
村子里最不缺的就是菜。
女孩随便捞了一颗比头还大白菜,扒拉了外面的几片叶子,在井水里捞了捞就好了。
韩娇娇这边准备好了佐料,鸡胸肉煎到两面焦黄,下秘制调料大火收汁。
鸡架和鸡脖用几片粽子叶抱起来,里面淋上调料,在炭火炉上架着烤。
韩娇娇切了鸡心鸡杂,和大葱一起,再加了泡菜坛里酸萝卜和泡椒,炒了一个开胃的菜。
几个菜出炉的时候,她分了点单独放在盘子上:“小丫头,灶台上的是给你们留的,晚上吃不完记得放阴凉的地方,省得明天坏了。”
女孩吞着口水,连忙盛了满满的一碗饭,和同伴大口大口地往嘴里塞。
开玩笑,这么香的东西一会儿就干完了,怎么可能留到明天呢!
韩娇娇端着饭回到病房。
沈君山早就闻到了饭菜香,韩娇娇拿了勺子给他方便用左手吃饭。
她给沈君山弄汤的时候,只给他汤和豆腐,泥鳅肚子上的肉用筷子剔给他,身架放到了自己的盘子里。
韩娇娇瞧他吃得香,自己就没白忙,一口鸡架咬下去,眉眼都舒展了。
“不愧是乡下的走地鸡,骨头都是脆的,好香呀!”
沈君山用手指蹭了蹭她的唇角:“又吃到脸上去了。”
“我给你留一半,晚上要饿了可以当宵夜。”
“没事,我吃地了。”
媳妇做的饭当然要趁热吃。
沈君山狼吞虎咽地吃东西,门口传来敲门声:“是娇娇吗?”
“诶?阿姨?”
韩娇娇看见熟人,马上起身去扶。
杜灵笑盈盈地拄着拐杖走进来。
她手里也提着一点水果,和那些水果放到一起之后,她微笑道:“我叫杜灵,白天真是谢谢你们了。”
“杜阿姨客气了,坐吧。”
韩娇娇把唯一的方凳子让给了她。
杜灵也没客气,坐下后先说明了情况。
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