魔爪文学

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第一百五十章 做啤酒（第1页）

分明就不符合他那冷冰冰的气质啊……不过宋禾心里却是喜滋滋的，萧烈能够慢慢变得撩人，懂得理解和包容她，她就已经十分满足了。她下意识用手指摸了摸刚才被萧烈点过的鼻尖，自己都没察觉自己笑得有多甜。怔愣片刻，她才想起来兔肉还在锅中焯着，忙反应过来，开始做手中的事情。不过好在家里玉娘和萧烈都是能吃辣的，她把口味做得重一些也都能接受得了，于是就加了不少的辣椒酱和麻酱，闻起来就已经很香了，若是再搭配上啤酒那滋味就更完美了。宋禾知道这个时代也是有啤酒的，不过啤酒并不叫啤酒，而是小麦酒，相比起原味的白酒来，味道更加寡淡。除此之外，人们酿的酒大多都是用各种花果酿造出来的。宋禾不禁感叹，自从自己酿出来的酒放在龙凤楼售卖之后，别家酒坊的生意就越来越差了。看来这个时代的酿酒工艺实在是令人堪忧。她还想开一家酒坊，可自己一家独大可不行，那样的话必然还会遭来同行的妒忌和恶意竞争。她干脆就准备把啤酒和白酒的酿造工艺教给那些酒坊，至于他们能做成什么品质，那就和她没有关系了。想了这么多，兔子肉也已经放在卤水中腌制了。和那些古人的做法自然是不一样的，配着兔肉的，是辣椒洋葱土豆之类的，还有她自己亲自制作的豆瓣酱。她的兔肉加入了自己做的料酒，八角茴香之类的香料，用自制的卤水浸泡了数小时才开始用中火炒制出来，最后再撒上炒熟了的白芝麻，别提有多鲜美了。这样的麻辣兔，和那些酒楼里只用清洗干净的兔肉，配合着香料之类的腌制没一会儿，就炒制出锅的，相比之下自然是不在一个档次上的。把兔肉腌制上，冷吃兔的兔肉也已经在腌制当中了。冷吃兔的做法和麻辣兔也都差不多，不过是佐料不太一样，腌制的时间也都差不多。腌制兔肉的空档，宋禾就开始准备做起啤酒来了。不搭配着啤酒的麻辣兔怎么能叫麻辣兔呢！宋禾这个时候喊来了在院子里练剑的萧烈，开始倒出一些小麦，制作起啤酒来。玉娘看着两人忙里忙外，心中也有些不太舒服。她也是听说在画舫上面所发生的事情了。宋禾本是女儿家，整日里抛头露面的不说，还招惹了这么一个名声在外的男子，还有一个富家公子为她解围。不知道具体内情的玉娘只要一想到那天晚上的事情，心里就十分别扭。她看着宋禾就是一个挺老实的姑娘，怎么就这么的招蜂引蝶，惹得外人觊觎。可看着萧烈和宋禾最近这段时间感情更融洽了，她也没多说什么，生怕因此再影响了两人之间的感情，只一个人在心里生闷气，在宋禾面前都是有些不太显现出来。宋禾心思敏锐，早已经看出来了玉娘的不对劲，也猜出来了不对劲的原因，可玉娘不提，自己也就没有主动开口解释。她心中也是有些不舒服的。宋禾知道玉娘不希望自己把生意做大了，不过是上次劝慰过后才想通了，如今怕也是因为林峰的事情，这才心中不痛快而已。既然这样，宋禾干脆也就不再提，只装作什么都不知道一样，继续和玉娘如同往日一样有说有笑的，似乎根本看不出来两人之间哪里有误会和矛盾。玉娘再怎么说也是自己的长辈，古人的思想根深蒂固，又如何是一朝一夕就能改变得了的，她很清楚，所以准备过段时日再和她谈，尽量让她不太排斥就是了。两人之间互相心照不宣，萧烈又怎么会看不出来，不过是两人都不说，自己只以为玉娘有些不喜欢宋禾抛头露面才会生气。除却这个，萧烈根本就想不到，两人之间就是因为宋禾的出风头上面的事情而有所矛盾的。他一直都想要找机会和玉娘好好谈一谈，好让她不要因为这件事再让两人之间再有什么疙瘩，不过这段时间确实挺忙，等到酒坊开业之后忙完这一阵子，还是好好的和玉娘说开才是。宋禾忙里忙外的，哪里注意到了玉娘的表情，只认真的开始熬煮小麦。小麦从制作到酿造成功，中间要耗费一个多月的时间，不过若是做成功了，以后能够在全国范围内都能流传下来，以后就再也不需要喝那些味道太过于寡淡的“小麦酒”了。宋禾一想到是自己把啤酒白酒推广到这个古代的，心中就一阵得意。虽然工艺不是自己的，但这也算是在这个古代留下来的东西，宋禾越想越自得，在把陶瓷放进屋子里开始酿制之后，兔子肉这个时候也腌制好了。宋禾忙着就去了厨房开始做麻辣兔和冷吃兔。肉腌制入味了之后，后面的就好做多了。做好了两道菜，再搭配着腌小黄瓜和凉拌香椿，做的是冰糖雪梨银耳汤，解腻的同时也更让人食指大动了。没有啤酒，用白酒和葡、萄酒代替也别有一番风味。今天这一顿晚饭实在是太过诱人，宋禾笑嘻嘻将菜装入盘中，招呼着萧烈端菜去了。知道玉娘心中别扭，可宋禾却也没说什么，只拉着玉娘坐到了饭桌旁边。“娘，您尝尝我做的麻辣兔，”宋禾笑眯眯地将玉娘轻轻按在了桌凳上，“这些菜您肯定是第一次尝到，我保证您一定会喜欢的！”宋禾脸上都是真诚的笑容，玉娘也不好拂了她的面子，面上淡淡的，只好配合着夹起了一块兔肉，放入口中。和她之前在酒楼中买来的麻辣兔确实不一样。兔子肉确实很辣，但又不只是辣，还带着麻意，再加上被卤水腌制后的鲜美，一向不怎么喜欢吃麻辣兔的玉娘也忍不住点了点头，“确实不错。”玉娘其实并不是真的讨厌宋禾的抛头露面，只是整日里忙着做生意，她又生的这般美貌，难免就会有些人心生不轨来。

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