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“你知道我一向最讨厌白粥。”话虽如此,裴瑾还是拉开椅子坐下。
他端来一碗热烟滚滚的白粥,还有4样小菜,麻酱鸭蛋,油炸鳝丝,干煸四季豆,凉拌鸡丝。
除了白粥,其它都是她爱吃的。
裴瑾吃着早餐,一边有一搭没一搭地跟他闲聊:“你对你这个入住率,有什么想法?”
昨天一共也就一对情侣入住,那点房费还不够支付清洁阿姨的费用。
周羲和也不是没想过这个问题,他是冲动之下接手这个民宿,此前根本没相关经验。
现在是开弓没有回头箭,只能边做边摸索。
“你好好考虑一下我的建议,一楼院子买几张桌椅,做咖啡加简餐,别浪费了你这儿的一线河景。”
虽然小榄河他俩从小看到大,早就看腻了。
但大家到小榄镇旅游,不就是为了这青砖白瓦的水乡来的?
“我这几天出去跑步,发现每家民宿都是这个模式,楼上做民宿,一楼做咖啡馆。”
“你厨艺好,咖啡加简餐,至少能把你每个月的房租赚回来。”
周羲和没怎么犹豫便点了头,他也考察过,私心也是想利用起这个院子。
说干便干,这天下午,裴瑾拉着他去旧货市场买桌椅,又联系了一个许久没联系的朋友,对方就是开咖啡店的,知道去哪里能买到全套设备。
没两天,这件事便整整齐齐落实了。
一整套咖啡设备是裴瑾出的钱,周羲和想把钱打给她,被她退回。
“你就当我入股。”她一边捣鼓着咖啡机,一边对周羲和道:“我太闲了,现在正好,能让我有点事干。”
这么多年牛马生涯,裴瑾对做咖啡还是有些心得的。
于是,他们的一线河景咖啡馆就这么匆忙地开业了。
开业第一天,业绩还可以,多是老朋友捧场。
周羲和朋友多,一个带一个,很快便坐满院子。
晚上,两人对完账,开了个复盘小会。
“马上国庆黄金周,咱们这个业绩你想过要做到多少吗?”裴瑾问。
周羲和今天都累懵了,闻言摇头。
“要在黄金周之前开通美|团|外|卖|跟大|众|点|评。”她果断拍板。
裴瑾一向是风风火火的性子,隔天一大早便起床去办这事。
对于这家民宿,这家咖啡馆,她看上去,比他还要上心。
青春
上平台的流程略繁琐,两人兵分两路,周羲和去办咖啡馆的营业执照,裴瑾找了个专业的摄影师,拍摄店铺环境跟菜品。
最近几天,周羲和忙得头晕脑胀,他每天不仅要应付顾客,还要应付裴瑾。
今天,裴瑾要求他把菜单上每一道菜都做出来,好让摄影师拍照。
周羲和不同意,觉得最多拍几道招牌菜,其它用网图即可。可裴瑾不认同,两人第一次有了分歧,争吵了几句。
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