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不过即便是炒菜蔬,他也有法子做的清爽可口,看似与平日农家寻常所吃一样的做法,口味却全然不同。
今日是喜宴,黎成周也是准备了酒的,虽不是甚出名的酒,但也对村人的胃口。
唯一担心的便是不喝霍徵的胃口。
霍徵却是哈哈一笑,道:“某爱喝的。”
他是世家子弟不假,可他也非是一直锦衣玉食,当初喝泥水、嚼草根的日子也过过的。
何况今日酒虽寻常,菜却新奇,他是很满意的。
他兴致颇高,没想到的是,黎家又上了新东西,叫他一下酒都醒了。
——他虽酒量好,可心情好,便是寻常酒水,他也有些微醺。
一早就煮起来的鸡汤,这会儿也是奶白,浓郁的甚至有些黏唇。
可见黎家这鸡汤有多货真价实,可不是那一只鸡炖三锅水的假货。
而这鸡汤里,还下着或是金黄、或是灰褐,但都弯弯曲曲的面条。
这倒是叫人诧异了几分。
农家人谁又少吃过面食?灰褐的面在他们看来,再正常不过,就是杂粮的面。
倒是那黄灿灿的面条,谁见过?
这弯弯曲曲的面条,吃起来更是与以往的面条不同。
以往的面条不论粗细,那都是擀薄了刀切,都有一份扎实在。这面条却是疏松的,更仿佛有着无数孔隙被汤汁灌注。
这份面条不只是有鸡汤的香浓,还有另一份鲜香。
大家几口猛吸,回过神来时,自己的碗里只剩下本该让人垂涎的鸡汤。
这时方家嫂子们给大家送上了杂粮饭,以免还有谁没有吃饱。但说实话,他们只觉得并没有尽兴,对这饭兴致缺缺。
霍徵倒是吃的不快。
若是以前,他也是有狼吞虎咽的架势,但养了两年多身子,以前刻在骨子里的儒雅端方便又回来了。
但这面条给他带来的冲击还是很大的。
特别是听到黎成周说这叫方便面。
名字虽是拗口,却又有一种直白在,让他理解了这称呼的含义,但又方便在什么地方?
黎成周既然是向贵人介绍新鲜东西,那肯定就会说个透彻。
——除了做法不会透露。虽然很多东西他都愿意教村人、教好友。
他拿来一个两手合握的竹筒,他们这边的竹子都是楠竹,颇为高大粗壮。
一掀开系着的油纸,便露出里面金黄色面块。
这一罐的面条是精白面做的,毕竟是要拿给霍徵看和尝试的。
说起油炸物,那就不只是油条、麻团、馓子、沙琪玛这些。
如今这豆油虽价格不高,可农家人也容不得浪费,那既然开锅下油了,不得多炸一些东西,将油利用个彻底?
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