魔爪文学

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第131章（第1页）

“只带上一身衣裳即可。”陆启言道。

“好。”夏明月点头，“时候不早，陆大哥早些歇息吧。”

“嗯。”

一番洗漱收拾，二人皆是上床。

吹熄烛火，夏明月面对着墙壁，心里头盘算着第二日晨起要忙碌的事情。

因为第二日上午便得离去，陆启言此时也有些睡不着，但又怕翻来覆去地动静惊醒了夏明月，只静静地躺着。

手中攥着夏明月先前放在炕头的那两个平安符。

希望他此生，当真能够一生平安。

翌日，夏明月早早起床，和江竹果一起做早饭。

现成的猪肉馅儿，加了些给乌金炖煮大骨头时清香可口的汤汁、葱段浸泡的凉白开、姜末、蒜末、酱油等，最后则是加入大量的芝麻香油。

将肉馅儿往一个方向不停地搅拌，让肉馅儿和调味料完全融合的同时，能够充分上劲儿。

肉馅儿做好，接下来是包子皮。

寻常人做包子时，通常用的是发面，但夏明月今日做包子借鉴了狗不理包子的制作技艺，用的是其特有的半发面工艺。

半发面搓条，揉剂，擀成厚薄均匀的包子皮，再放入肉馅儿后，沿着中心捏褶。

包子褶儿讲究手劲儿均匀，褶皱纹路适中且疏密一致，远远看去，犹如白色的菊花一般，赏心悦目。

因为包子皮的面用的是半发面，在蒸包子之前，需得将包子放在底下是热水的笼中，再次发酵一碗茶的时间，再上锅蒸上一刻钟。

如此做出来的肉包子，包子皮喧腾柔软，清香适口，配上肉足汁多的鲜肉馅儿，真真是做到鲜而不腻，百吃不厌。

吃早饭时，配上爽口的凉拌菜，再来上一碗稀稀的蛋花汤，越发满足感十足。

陆启言没有过多夸赞夏明月的手艺，只用实际行动来表达对这鲜肉包的喜爱。

分期

灶上一大笼鲜肉包，被陆启言一口气吃下了半笼。

江竹果今日也吃上四个包子，一边吃一边夸赞，“夏姐姐这包子好吃的不得了，若是拿出去卖的话，必定是一出锅便被抢了个干净。”

“这样好吃的包子，可有名字？”江竹果问。

夏明月做的许多吃食，皆是有十分好听且新奇的名字。

像昨晚上吃的口水鸡，这段时日卖的冷锅串串啦，还有先前吃到的德州扒鸡……

不知道，今日的会是怎样好听的名字。

江竹果期盼，夏明月却是笑道，“说起来，这包子还真有个名字，叫做狗不理。”

狗不理？

听着十分市井通俗，但又有些奇怪。

这样好吃的包子，怎么会狗不理呢？

明明是乌金绝对会抢着吃的包子……

“并不是狗不理这包子，而是最早做这包子的人，旁人叫他狗子，因为包子做的好吃，来吃的人多，这狗子忙碌的头都顾不得抬，更顾不得与人寒暄招呼，旁人笑他卖包子不理人，因此得了这个称呼。”

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