魔爪文学

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“还是摘下来吧，干活时确实不好戴，虽说掉不了，碰出点痕迹我晚上要睡不着了。”

“哪里那么容易就碰坏，要真那样，我去银铺找他们去。”

霍凌不让他摘，“你戴久了，就不记得手上有镯子了，习惯就好。”

颜祺说不过他，只得继续戴着，不过确是如此，等真的忙起来，他就顾不得理会那叮叮当当了。

“你家馅饼有肉馅的了？”

今天是第一次卖猪肉大葱的馅饼，照旧是出摊后两人先烙了几个，自己站在炉子后吃起来，又给左右摊主送了几个，大家伙一起吃，充当活招牌。

热馅饼的香气是能传很远的，且和包子、馄饨之类吃食的味道还不太一样，鼻子灵的一下子就能分辨出来。

很快就有人顺着味儿摸了过来，还再三确认道：“没错吧，你们是之前只卖韭菜三鲜馅饼的那家？”

这人很是谨慎道：“你们不是只有初一、十五才出摊？”

“是我们没错。”

霍凌觉得眼前的汉子有点奇怪，上来就问东问西，他不动声色地往前站了半步，客气道：“过去只有初一十五来，是因我们主做赶山生意，一进山里，半个月才下来一趟，现今雪季封山了，只要不下雪，我们就出摊卖饼。”

对方听得他的解释，低头看去，见馅饼摊旁边确实还摆了些山货，点头道：“我就爱吃你家馅饼，之前来过一回，后来忙得很，都是托旁人赶集时帮着买的。”

说到这里，他生气道：“你们来得少，怕是还不知道，自你们这油馅饼生意好起来，镇上就多了好几个馅饼摊，和你们一样用炭炉铁锅，一样也是韭菜馅饼，上回我托人帮我买了五个，那韭菜老得像我太奶的脚皮！”

“噗……”

旁边卖炊帚的熟脸汉子，今日又沾光尝了肉馅饼，刚咽下最后一口，拧开水囊打算喝点水，哪知听得这么一句，激得他一口水直接喷了出来，拼命咳嗽道：“我说大兄弟，你这话也太糙了！”

“嗐，不糙说不出这意思！”

这汉子热心道：“你们若是不知道，得空去转两圈看看，我听说但凡有人问是不是城隍庙卖馅饼的那家，他们一概说是。”

霍凌和颜祺倒是还算平静，什么生意都有被人效仿的可能，况且馅饼也不是多难的手艺，不可能只许他们卖，不许别人卖。

只是这汉子的提醒确实有用，他们先前一个月来两回，一次卖一天，对好些镇子上的事都不知晓。

也因好多人惦记着这一口，才使浑水摸鱼的钻了空子。

“多谢大哥，这两个肉馅饼您拿着，我们请您吃。”

颜祺还不知对方要买哪样，买多少，但已麻利地装了两个热乎馅饼递出去。

那汉子一个劲摆手，“不成不成，多少钱一个，我不能占这便宜。”

“这不算占便宜，这些事若是您不说，我们还无从知道。”

霍凌和他拉扯一番，汉子遂收下了饼，尝过一个后，他又很大方地买了荤素各四个，满当当地提着走了，以至于后来围上来要买的，只能安心等下一锅。

第73章包打听“咱们要不要去打听打听？”一……

“咱们要不要去打听打听？”

一连卖出二十几个馅饼，荤的素的都有，摊位前短暂的安静下来，颜祺一边扯面往里包馅儿，一边问霍凌。

“要打听，不过不为拦着别家卖馅饼，这生意人人能做，只是不能让他们打着咱们的旗号。”

做生意最难的就是“口碑”二字，东西好还不够，要紧是口碑好，生意才能做长久。

“咱们算是镇上第一个把馅饼卖出名堂的，只是先前出摊出得少，好些人只知卖馅饼的好吃，却不知具体是哪一家，若任由这帮人败坏名声，久而久之，人家只会觉得卖馅饼的都是不实在的。”

颜祺想了想，悄声道：“你说这些人里，会不会有以前那个秃头老汉？”

霍凌果断摇摇头，“不用猜，肯定没有，他要是有心把馅饼做得好吃，不至于多年来都卖那面疙瘩，再者，他那么抠门，不舍得放馅料，便是神仙托梦给了他方子，怕也好吃不到哪里去。”

好似是这个道理，颜祺在心里认可了霍凌的说法。

且他们之前就听说，那秃头老汉之所以能靠着难吃的馅饼在镇上摆摊多年，全因他家不靠这个营生赚钱，那摆摊地界的后面，就是他家的调料铺子，卖些油盐酱醋的，挣得不多，但开得时间久，附近街巷的人习惯了去他那处买，一年到头旱涝保收。

老汉抠门不说，还不舍得门前空置，宁肯自己摆摊卖饼，也不许别人占了去。

“那我一会儿去转一圈，买他们的饼回来尝尝？”

颜祺还没干过这等事，心里七上八下，拿不定主意。

“这会儿咱们不必出面，先探探路再说，关键也不在饼的滋味，好吃难吃都无所谓。”

霍凌思忖半晌，让颜祺看摊子，自己揣了一把铜钱，去街角找了个蹲在路边剔牙的包打听。

“兄弟怎么称呼？”

那包打听穿了个麻黄衣裳，脑门生了颗黑痣，霍凌曾在收自己山货的药铺见过他，当初他替那药铺掌柜跑腿，听言谈颇为靠谱。

包打听见有生意上门，“蹭”地站起来，因为腿脚蹲麻了，还龇牙咧嘴地跺了两下。

“小的孙大志，老板有什么吩咐？只要不是作奸犯科，您只要给这个，任什么事小的都给您办妥！”

孙大志搓了搓手指尖，笑容殷勤。

霍凌听了他的名字，不免多看了一眼他脑门上的痣。

孙大志见怪不怪，任他打量。

不过霍凌很快收回视线，把人唤到巷子内，避开往来的人群，询问道：“你可知最近镇上多了几家卖馅饼的摊子？”

孙大志一拍大腿，“知道！您问我算是问对人了，干我们这行都是百事通。”

他回忆一番，详细道：“先前镇上只有南羊街江老汉卖馅饼，后来城隍庙前多了个馅饼摊，卖三鲜素馅饼，哎呦，那叫一个香，生意好得很，可惜一个月只初一、十五卖两回，好些人想吃，去了那处却买不着。有些人瞅准这生意，便也学着卖起油煎的素馅饼来。”

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